ミシュランに関するニュース
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ミシュラン7年連続一ツ星獲得の「乃木坂しん」オーナー飛田 泰秀がHITOYOのアンバサダーに就任
「地域のストーリーを承継し、次の世代へ紡いでいく。」をミッションに掲げるLocalLocal株式会社(本社:宮崎県宮崎市、代表取締役:石橋孝太郎、以下…
PR TIMES 4月18日(木)10時46分
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 9年連続ミシュラン ビブグルマン選出の人気料理店との初のコラボレーション!「スペインフェア」を5月・6月限定で開催
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜)のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、「スペインフェア」を5月1日(水)〜6月30日(…
PR TIMES 4月17日(水)16時46分
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「驚き」を追求する一皿。4/20(土)・21(日)『レストラン ラシーヌ フェア』のメニューを特別公開!
仏・ミシュラン2つ星獲得「田中一行」シェフが創り出す、フランスの美食家に愛され続ける料理。[画像1:https://prtimes.jp/i/1457…
PR TIMES 4月15日(月)14時46分
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こだわりの麺とダシで勝負する宮城のミシュラン店『稲庭うどん 瀧さわ家』の魅力とは
食楽web︎宮城・利府町に本店を構える人気うどん店『稲庭うどん瀧さわ家』が2号店をオープン!ミシュランガイドで“ビブグルマン”も獲得したその魅力とは?…
食楽web 4月13日(土)10時48分
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【仏三つ星シェフ・小林 圭が手掛けるレストラン&バー】2024年4月20日、「ESPRIT C. KEI GINZA」、「ST LOUIS BAR by KEI」オープン
銀座中央通りに面したTORAYAGinzaBuildingに、仏ミシュラン三つ星の小林圭シェフと和菓子屋「とらや」がつくるレストラン&バーがオープン。…
PR TIMES 4月12日(金)18時16分
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フレンチレストラン Pierre「ミシュランガイド京都・大阪2024」8年連続で1つ星として掲載
2024年4月12日(金)、日本・大阪:インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG(R))インターコンチネンタルホテル大阪(InterContin…
PR TIMES 4月12日(金)17時46分
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デュシタ二京都 オランダからミシュランスター・シェフを招聘し期間限定の特別ランチ・ディナーを提供
シェフズテーブル「紅葉」にて、5月1日から5日までの5日間京都市下京区に位置する、タイの大手ホテル・不動産開発会社デュシット・インターナショナルが運営…
PR TIMES 4月12日(金)15時16分
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GOOD NATURE STATION内のレストラン3店舗が「ミシュランガイド京都・大阪2024」で掲載決定!
チャイニーズガストロノミー「VELROSIER」は2年連続“二つ星”を獲得!株式会社ビオスタイル(本社:京都市下京区、社長:三浦達也)が運営する複合型…
PR TIMES 4月11日(木)18時46分
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ミシュランガイドがベトナム・ダナンを新たなセレクション対象エリアに
ホーチミン市、ベトナム-MediaOutReachNewswire-2024年4月11日-ミシュランは、ミシュランガイドの掲載エリアに、新たにダナンを…
Digital PR Platform 4月11日(木)17時26分
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【ザ・リッツ・カールトン大阪】『ミシュランガイド京都・大阪2024』にてフランス料理「ラ・ベ」が7年連続13回目の一つ星を獲得
ザ・リッツ・カールトン大阪(所在地:大阪市北区梅田2-5-25総支配人:マーク・ノイコム)のレストランが2024年4月12日(金)発売の『ミシュランガ…
PR TIMES 4月11日(木)10時16分
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小霜浩之シェフ「真白」、「ミシュランガイド京都・大阪2024」に一つ星店として初掲載
4月9日、ミシュランガイドセレモニーで「ミシュランガイド京都・大阪2024」の掲載店全440店が発表され、小霜浩之氏がシェフを務めるレストラン「真白」…
PR TIMES 4月10日(水)19時16分
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【東京エディション虎ノ門】「The Jade Room Garden Terrace」トム・エイキンズシェフ 「傳」長谷川在佑シェフ 4-Hands Dinnerを開催 5月11日(土)
二人のミシュランスターシェフによる一夜限りの特別なディナー[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_…
PR TIMES 4月10日(水)19時16分
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【ミシュランガイド京都・大阪2024】ANAクラウンプラザホテル大阪の「メゾン タテル ヨシノ」7年連続ミシュラン一つ星を獲得
4月15日よりミシュラン獲得記念メニュー及びディナー付き宿泊プランをご用意[画像1:https://prtimes.jp/i/65517/18/res…
PR TIMES 4月10日(水)17時46分
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4年連続ミシュラン一つ星を獲得!京都・焼鳥店「鳥さき」
2カ月先まで予約で満席4月9日に発表された『ミシュランガイド京都・大阪2024』で、当社が運営する焼鳥店「鳥さき」が一つ星を獲得いたしました。[画像1…
PR TIMES 4月10日(水)14時46分
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『ミシュランガイド京都・大阪2024』発表 新二つ星が1軒誕生…大阪の日本料理 新一つ星は17軒
日本ミシュランタイヤは9日、『ミシュランガイド京都・大阪2024』セレクションを発表した。書籍は12日に発売する。「京都・大阪版」は今年で15周年で、…
オリコン 4月9日(火)19時56分
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大阪に新二つ星、京都に新ミシュラングリーンスター誕生!15周年となる京都・大阪の掲載数は過去最多の440 軒に!「ミシュランガイド京都・大阪2024」セレクション発表
「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュランの日本法人である日本ミシュランタイヤ(本社:群馬県太田市、代表取締役社長:須藤元)は、「ミシュラン…
PR TIMES 4月9日(火)18時16分
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京都・大阪に三つ星8店 ミシュランガイド2024
日本ミシュランタイヤは9日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド京都・大阪2024」の掲載店を...
共同通信 4月9日(火)18時8分
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京都パフェ専門店QeFareが夜パフェ限定のチョコレートパフェを開始!
新作のチョコレートパフェはミシュラン三つ星のHestonBlumenthalのデザートと韻を踏んでいます。過去のものを引き継ぎながら今を作り出す。コー…
PR TIMES 4月8日(月)13時46分
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【大阪老舗グルメ】ミシュランを獲得した街の食堂『洋食屋 ふじ家』が愛される理由
食楽web大阪で長年愛される老舗『洋食屋ふじ家』。名物メニューを一度に楽しめる「スペシャル定食」を食べてきた。「大大阪時代(だいおおさかじだい)」と呼…
食楽web 4月6日(土)10時49分
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松本一平シェフ本枯鰹節コラボメニュー「La Paix(ラぺ)」「PEACE(ピース)」「平(へい)ちゃん」の3店舗にて4月10日から提供開始
「ミシュランガイド東京2024」掲載店シェフとコラボ!日本橋の“本物の味”を味わう株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長高津伊兵衛)は、ミシュ…
PR TIMES 4月4日(木)12時16分
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極上のワインと串揚げ「銀座 六覺燈 麻布十番店」リニューアルOPEN
ミシュランの星を獲得した串揚げ専門店「銀座六覺燈」の「麻布十番店」が、今年さらにラグジュアリーな空間となりリニューアルオープンいたしました。食材・空間…
PR TIMES 4月4日(木)11時46分
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仏・ミシュラン2つ星シェフと注目のシャンパーニュ醸造家がまもなく来日!限定グルメフェア開催
これまでに経験したことのない「驚き」を提供する料理と秘蔵ワインを味わう2日間[画像1:https://prtimes.jp/i/14571/2659/…
PR TIMES 4月3日(水)17時16分
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宮城県利府町で初で唯一のミシュラン・ビブグルマン掲載店「稲庭うどん 瀧さわ家」が、多賀城市立図書館内に待望の2号店を2024年4月8日グランドオープン!
昼は人気の稲庭うどん、夜は四季の味覚と日本酒のマリアージュを楽しめるお店に。宮城県・利府松島で人気を集めている「稲庭うどん瀧さわ家」を運営する株式会社…
PR TIMES 4月2日(火)12時16分
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【男性育児休暇100%取得!】岡山で1番のホワイト飲食店を目指す、ミシュラン掲載店がラーメン業界を改革!!
岡山県で一番のホワイト飲食店になるため、ラーメンの価格や労働環境などの改善に積極的に取り組む『株式会社いちてらす』が岡山を照らす企業になるための行動。…
PR TIMES 4月2日(火)10時46分
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ミシュランガイド東京2020-2024掲載 東京代々木上原「sio」鳥羽周作監修お肉とイタリアンとナチュラルワインのお店『kabura』3月29日(金)京都河原町にオープン
『お肉とイタリアンとナチュラルワイン』で大切な人達との楽しい時間を![画像:https://prcdn.freetls.fastly.net/rele…
PR TIMES 3月29日(金)9時46分
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【キャセイ】キャセイパシフィック、香港のミシュラン星付きフレンチレストラン「Louise(ルイーズ)」と提携
〜ファーストおよびビジネスクラスで本格的なフレンチメニューを提供〜キャセイパシフィック(本社:香港、最高経営責任者:ロナルド・ラム)はこのたび、香港の…
PR TIMES 3月28日(木)18時16分
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「ミシュランガイド東京2024」三つ星レストランで研鑽を積んだ丹野貴士シェフによる「調和と循環」がテーマの期間限定ポップアップイベントを、4月3日(水)よりレストラン「nôl(ノル)」で開催
飲食店運営、施設プロデュースやブランディング等、食の領域で多様なサービスを展開する株式会社イートクリエーター(本社:東京都中央区)とログズ株式会社(本…
PR TIMES 3月28日(木)17時46分
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「TOKYO NODE」全エリアオープン!フレンチミシュラン3つ星の小林圭が手がけるグリル ガストロノミーレストラン&バー「KEI Collection PARIS」2024年3月26日(火)オープン
〜“交流の場”となる4つの飲食店*1が出揃い、情報発信拠点として本格稼働開始〜森ビル株式会社が運営する虎ノ門ヒルズステーションタワーの情報発信拠点「T…
PR TIMES 3月26日(火)11時46分
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戸隠でかやぶきの宿に遊ぶ 歴史建築を活用したオーベルジュでミシュランの味
静かな自然の中で、昔ながらの空気を吸う休暇で心身を整える。自然信仰の聖地、戸隠で、歴史建築を活用した分散型オーベルジュ「awai戸隠」(awai・長野…
OVO[オーヴォ] 3月26日(火)9時30分
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「銀座おのでら」のラーメン店がオープン!ミシュラン獲得料理長のこだわりが詰まった唯一無二のラーメンが誕生
ONODERAフードサービスが運営する「銀座おのでら」は5月1日、東京・表参道に「麺銀座おのでら本店」をオープンします。ミシュラン1つ星4年連続獲得の…
マイナビ子育て 3月25日(月)11時17分
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