幻の地酒・三笑、40年ぶり復活 「日本酒発祥の地」で蔵出し式

4月26日(木)11時0分 神戸新聞

日本酒が誕生した場所と伝わる「ぬくゐの泉」から引き上げられる「三笑」=宍粟市一宮町能倉

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兵庫県宍粟市山崎町で約40年前まで造られた地酒「三笑」が地元の2酒蔵の醸造で復活し、その蔵出し式がこのほど、日本酒発祥の地とされる同市一宮町の庭田神社で開かれた。「まぼろしの酒」を観光客誘致に結びつけ...

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