バターの香りとしっとり食感…「やわらか ゴールドプレーン」は埼玉一の生サブレ
2025年5月9日（金）8時28分 読売新聞
やわらか ゴールドプレーン
やわらか ゴールドプレーン
「やわらか」は、県北部の熊谷市で１８６４年に創業した老舗菓子店「梅林堂」が、２０１０年から販売している生サブレのロングセラー商品。複数の味があり、２０年にゴールドプレーンがラインアップに加わった。
和菓子の技術応用…生地に自家製ガナッシュときな粉
今年２月、観光団体が主催した「埼玉県のお土産」の投票で１位となった。幅広い人気を集めている。
「常温で味わうのがおすすめ」
商品開発に携わった梅林堂常務取締役の栗原久直さん
「いつでも、どこでも、誰とでも楽しめる日常のお菓子として、ご利用いただけたらと考えています。香りと食感を楽しむために、冷やしたり温めたりせず、常温で味わうのがおすすめです」
お取り寄せ
８枚入り１１３０円（税込み）。６０００円以上の購入で送料無料。注文はオンラインショップで。
全国各地の郷土色豊かな味覚。お取り寄せもできる「ふるさとの逸品」を紹介します。記事中の値段などは紙面掲載時のものです。
