おかず持参、データ管理 進む小学校給食のアレルギー対策

11月8日(水)18時45分 神戸新聞

持参したおかずを給食用の皿に移して食べる児童(手前)=三田市富士が丘1、富士小学校

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食物アレルギーのある子どもが顕在化する中、兵庫県内の各教育委員会は、給食のアレルギー対応についてさまざまな取り組みを進めている。県内の公立小学校で食物アレルギーのある児童の割合は13年前の約3倍に上り...

神戸新聞

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