宮崎県日南市・文化財を活用した宿泊施設「茜さす飫肥」を事業承継
2024年2月20日（火）16時16分 PR TIMES
旧武家屋敷の一棟貸し無人宿がリニューアルオープン
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-b118fb55d9a715666443a2c2deea9664-1125x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]旧武家屋敷の一棟貸し宿「茜さす飫肥」（旧伊東伝左衛門家）
建築設計デザインを中心に、宿泊施設の運営、アップサイクルした古道具や規格外果物を使用したクラフトコーラの販売など、地域に根ざした幅広い事業を手掛けるPAAK DESIGN株式会社（本社：宮崎県日南市、代表：鬼束準三）は、日南市指定文化財を活用した一棟貸切の宿泊施設の「茜さす飫肥」を九州旅客鉄道株式会社（本社：福岡県福岡市）より事業承継し、2024年3月15日（金）よりリニューアルオープンいたします。なお、本日（2024年2月20日）より予約可能となっております。https://www.akanesasu-obi.jp
施設情報
九州旅客鉄道株式会社より事業承継後も「茜さす飫肥」という屋号はそのままに、地元事業者である利点を活かした事業展開を目指し、地域密着で地域の魅力を発信する拠点としてリニューアルします。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/56909/table/4_1_b5d0bfadf9cfcbf329dccd1e93434afa.jpg ]
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-f72f87ced66dc48c518e5c4503756198-260x302.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]Instagram：@akanesasu_obi
リニューアルポイント１. 出張シェフによるフレンチコースを提供
宮崎市のフレンチレストラン・バーを経営するベル・エポック株式会社（本社：宮崎県宮崎市、代表：宮田猛敏）との提携により、お客様のご希望に応じて、宮崎県産食材を使用したワインペアリング付きフレンチコースを提供します。シェフが宮崎市のレストラン厨房で準備し、宿泊施設まで運び、お客様の目の前で1品ずつ料理を提供いたします。メニューは「日南一本釣りカツオのカルパッチョ」「日南獲れ伊勢海老のテルミドール」「日南産赤豚の香草グリル」「宮崎牛ロースのグリル」など、日南ゆかりの地元食材を使用しています。一棟貸切の武家屋敷の中で、プライベートなディナータイムをお楽しみいただけます。東九州自動車道の開通により、出張シェフプランが実現しました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-c3c7da72f4c0e281094af3d8bf5eb3dd-2376x1584.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ワインペアリング付きオリジナルフレンチディナーコース[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-8148136aab8883bc5cda7377a0156a6f-2342x1561.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]シェフがお部屋まで出張し料理を提供します
リニューアルポイント２. 地域ゆかりの飲み物・朝食がオールインクルーシブ
宿泊料金には、アルコール・ソフトドリンク・おつまみ・朝食用の食材などが含まれます。
宮崎の食の豊さを体感していただくために、地域内の食材を集めた朝食、日南市唯一のブルワリー・日南麦酒株式会社のクラフトビールサーバー、飫肥の焼酎蔵・小玉醸造合同会社の芋焼酎、さらに宮崎ワイン・宮崎の果物を使ったチューハイやマンゴージュース、地元のソウルドリンクであるヨーグルッぺをご用意しています。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-70e93b26b01bc78bedb895cc4570f97a-2363x1575.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ミニバーには地元焼酎蔵の芋焼酎や宮崎ワイン、フルーツチューハイなどご当地ドリンクが充実[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-25395f402203d46d4477fb5044e16c1d-2376x1584.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ブランド地鶏「地頭鶏（じとっこ）」の炊き込み御飯やウインナーをプライベートキッチンご用意
内覧会及びお庭の無料公開のご案内
2024年3月10日（日）の10:00から17:00までは内覧会を開催します（参加無料）。駐車場が限られているため、近くの飫肥観光駐車場をご利用ください。当日は宿泊者以外の方でもご見学いただけます。
また、宿泊者がいない日は庭園のみを公開し、どなたでもご見学いただけます。
その他の事業紹介
- 運営する宿泊施設
「４つのサイ」を表現する古民家の宿 PAAK HOTEL 犀（パークホテル サイ）
（所在地：宮崎県日南市飫肥）
https://paakhotel-sai.jp
- 開業・運営支援する宿泊施設
築170年超の旧綿問屋を活用したホテル・カフェの複合施設 HOTEL 水脈／Cafe Mio
（所在地：長崎県島原市）
https://mio-shimabara.com
- 運営する小売店
古道具のリサイクルショップ PAAK STOCK／PAAK Supply
https://paak-design.co.jp/stock
https://paaksupply.thebase.in
PAAK DESIGN株式会社について
- 社名：PAAK DESIGN 株式会社
- 本社所在地：宮崎県日南市飫肥5-2-18 2F
- 代表取締役：鬼束準三
- 事業内容： 建築設計業、宿泊業、物販業
- 設立：2017年6月
- 公式ウェブサイト：https://paak-design.co.jp
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-b118fb55d9a715666443a2c2deea9664-1125x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]旧武家屋敷の一棟貸し宿「茜さす飫肥」（旧伊東伝左衛門家）
建築設計デザインを中心に、宿泊施設の運営、アップサイクルした古道具や規格外果物を使用したクラフトコーラの販売など、地域に根ざした幅広い事業を手掛けるPAAK DESIGN株式会社（本社：宮崎県日南市、代表：鬼束準三）は、日南市指定文化財を活用した一棟貸切の宿泊施設の「茜さす飫肥」を九州旅客鉄道株式会社（本社：福岡県福岡市）より事業承継し、2024年3月15日（金）よりリニューアルオープンいたします。なお、本日（2024年2月20日）より予約可能となっております。https://www.akanesasu-obi.jp
施設情報
九州旅客鉄道株式会社より事業承継後も「茜さす飫肥」という屋号はそのままに、地元事業者である利点を活かした事業展開を目指し、地域密着で地域の魅力を発信する拠点としてリニューアルします。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/56909/table/4_1_b5d0bfadf9cfcbf329dccd1e93434afa.jpg ]
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-f72f87ced66dc48c518e5c4503756198-260x302.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]Instagram：@akanesasu_obi
リニューアルポイント１. 出張シェフによるフレンチコースを提供
宮崎市のフレンチレストラン・バーを経営するベル・エポック株式会社（本社：宮崎県宮崎市、代表：宮田猛敏）との提携により、お客様のご希望に応じて、宮崎県産食材を使用したワインペアリング付きフレンチコースを提供します。シェフが宮崎市のレストラン厨房で準備し、宿泊施設まで運び、お客様の目の前で1品ずつ料理を提供いたします。メニューは「日南一本釣りカツオのカルパッチョ」「日南獲れ伊勢海老のテルミドール」「日南産赤豚の香草グリル」「宮崎牛ロースのグリル」など、日南ゆかりの地元食材を使用しています。一棟貸切の武家屋敷の中で、プライベートなディナータイムをお楽しみいただけます。東九州自動車道の開通により、出張シェフプランが実現しました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-c3c7da72f4c0e281094af3d8bf5eb3dd-2376x1584.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ワインペアリング付きオリジナルフレンチディナーコース[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-8148136aab8883bc5cda7377a0156a6f-2342x1561.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]シェフがお部屋まで出張し料理を提供します
リニューアルポイント２. 地域ゆかりの飲み物・朝食がオールインクルーシブ
宿泊料金には、アルコール・ソフトドリンク・おつまみ・朝食用の食材などが含まれます。
宮崎の食の豊さを体感していただくために、地域内の食材を集めた朝食、日南市唯一のブルワリー・日南麦酒株式会社のクラフトビールサーバー、飫肥の焼酎蔵・小玉醸造合同会社の芋焼酎、さらに宮崎ワイン・宮崎の果物を使ったチューハイやマンゴージュース、地元のソウルドリンクであるヨーグルッぺをご用意しています。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-70e93b26b01bc78bedb895cc4570f97a-2363x1575.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ミニバーには地元焼酎蔵の芋焼酎や宮崎ワイン、フルーツチューハイなどご当地ドリンクが充実[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/56909/4/56909-4-25395f402203d46d4477fb5044e16c1d-2376x1584.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ブランド地鶏「地頭鶏（じとっこ）」の炊き込み御飯やウインナーをプライベートキッチンご用意
内覧会及びお庭の無料公開のご案内
2024年3月10日（日）の10:00から17:00までは内覧会を開催します（参加無料）。駐車場が限られているため、近くの飫肥観光駐車場をご利用ください。当日は宿泊者以外の方でもご見学いただけます。
また、宿泊者がいない日は庭園のみを公開し、どなたでもご見学いただけます。
その他の事業紹介
- 運営する宿泊施設
「４つのサイ」を表現する古民家の宿 PAAK HOTEL 犀（パークホテル サイ）
（所在地：宮崎県日南市飫肥）
https://paakhotel-sai.jp
- 開業・運営支援する宿泊施設
築170年超の旧綿問屋を活用したホテル・カフェの複合施設 HOTEL 水脈／Cafe Mio
（所在地：長崎県島原市）
https://mio-shimabara.com
- 運営する小売店
古道具のリサイクルショップ PAAK STOCK／PAAK Supply
https://paak-design.co.jp/stock
https://paaksupply.thebase.in
PAAK DESIGN株式会社について
- 社名：PAAK DESIGN 株式会社
- 本社所在地：宮崎県日南市飫肥5-2-18 2F
- 代表取締役：鬼束準三
- 事業内容： 建築設計業、宿泊業、物販業
- 設立：2017年6月
- 公式ウェブサイト：https://paak-design.co.jp
