小麦粉不使用で、イカや野菜などをふんだんに練り込んだ「チヂミ風さつま揚げ」が新登場

2月25日(月)12時40分 PR TIMES

〜具だくさんで、米粉によるもちっとした食感が美味しい〜2019年3月より

小麦粉不使用で、イカや野菜などをふんだんに練り込んだ
「チヂミ風さつま揚げ」が新登場
〜具だくさんで、米粉によるもちっとした食感が美味しい〜
2019年3月より

 生活クラブ生協連合会(本社:東京都新宿区、以下生活クラブ)は、2019年3月より「チヂミ風さつま揚げ」の共同購入を開始いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/2456/388/resize/d2456-388-407255-0.jpg ]


 「チヂミ風さつま揚げ」は、おかずにもなる具だくさんの一品で、小麦粉の代わりに米粉を使用しているため、もちっとした食感が楽しめます。

 本消費材は、北海道産の無リンすけとうだらのすり身を主原料に、イカとニラと人参を練り込んでいます。薄く成形し、オキアミを加えることで香ばしさを出しています。
 また「小麦粉不使用」であるため、アレルギーをお持ちの方にもお楽しみいただける一品となっています。練製品は手軽に魚の栄養を取ることができる製品であることから、日本国内だけでなく海外でも「SURIMI」として注目が集まっています。
 解凍してそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、少し焼くことで更に風味が増します。また、ラー油を足した醤油をつけることで、また一味違った美味しさを楽しむことができます。

 生活クラブでは、今後も「毎日の暮らしを私らしく豊かにしたい。」方々をサポートし、安心・安全な食品で健康な食べ方をみなさまに提供していき、「サステイナブル(持続可能)な生き方」を大切にしてまいります。
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◇製品情報
品名    : チヂミ風さつま揚げ
取扱開始日 : 2019年3月より
内 容 量 :126g (3枚入/冷凍)
価格    : 286円(税抜き)
提  携 先:株式会社 高橋徳治商店(宮城県)
※北海道エリアを除く企画です。

◇おいしいお召し上がり方
・常温で1時間程度解凍後、弱火で熱したフライパンに製品を乗せ両面に焼き色を付けてお召し上がりください。
・ お好みでラー油を足した醤油をつけてお召し上がりください。

◇生活クラブについて
生活クラブは生協の中のひとつです。今から約50年前、「まとめ買いして安く分け合おう」と、200人あまりのお母さんたちが集まって牛乳の共同購入を始めたことからスタートしました。今日の生活クラブでも、既存の商品を購入するのではなく、自分達の生活に必要な品物を、自分たちが開発過程にかかわりながら生産者とともに、納得いくものをつくるという、徹底したものづくりの姿勢でとりくんでいます。
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生活することは、消費することです。”なにを””どのように”消費するか、という選択は、
そのまま、「どんな未来にしたいか」「次の世代へ何を手渡したいか」へとつながっていきます。
私たちは、自然と共生し、食べ物(Food)、エネルギー(Energy)、福祉(Care)をできるかぎり自給・循環させる「サステイナブル(持続可能)な生き方」を選びます。
いま生きるいのちと次世代のいのちを、おなじように大切に考えて、すべての活動を行います。
URL: https://seikatsuclub.coop/
生活クラブ申し込みURL: https://welcome-seikatsuclub.coop/

◇生活クラブの受賞歴:
<世界的評価>
1989年 「THE RIGHT LIVELIHOOD AWARD(ライト・ライブリフッド)名誉賞」受賞(※“もう一つのノーベル賞”とも呼ばれる)
1995年 国連設立50周年記念「国連の友」による「われら人間:50のコミュニティ賞」受賞

<国内>
1999年 開発した超軽量牛乳びんグッドデザイン賞
2006年 グリーンピース・ジャパンの「トゥルーフード特別賞」
2007年 Rびんの活動(びん再使用ネットワーク)が環境大臣賞
2009年 「Food Action Nippon アウォード2009」優秀賞受賞
2010年 フード・アクション・ニッポンアワード 2010製造・流通・システム部門 入賞
(国産消費材の供給で145億キロカロリーの自給を高めたことによる)
2013年 オリコン顧客満足度ランキング食材宅配サービス部門 首都圏・近畿で、総合1位
2013年 フード・アクション・ニッポン アワード2013入賞「食べるチカラ”キャンペーン」
2014年 フード・アクション・ニッポン アワード2014入賞「生活クラブの健康な食デザイン『ビオサポ』」による食料自給率向上への寄与
2014年 オリコン顧客満足度ランキング 食材宅配サービス部門 首都圏で総合1位
2015年 オリコン顧客満足度ランキング食材宅配サービス部門 首都圏・近畿で、総合1位
2015年 <本選びの会>が第8回日本女子大学家政学部賞
2018年 生協法制定70周年 厚生労働大臣表彰
2018年 環境省グッドライフアワード 優秀賞(NPO・任意団体部門)

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