【横浜ベイホテル東急】春を彩る期間限定メニューが登場「黒毛和牛のグリル」と「SAKURAスイーツ」

2025年3月1日(土)より

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3521/5113-3521-1d8ec45cbc7cf1c491f40ebc69546b8d-1984x672.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]プリフィックスコースでお選びいただける「春」限定メニュー
詳細を見る :
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/spring-menu-qa.php
横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）3階フランス料理「クイーン・アリス」では、2025年3月1日(土)より、プリフィックスコースでお選びいただける「春」限定のおすすめメニューを提供いたします。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3521/5113-3521-6aeb2071aae29f80a23ea70d586e20ee-3900x2974.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]肉料理「黒毛和牛フィレ肉とホワイトアスパラガスのグリル　春野菜とトリュフを添えて」（オプションメニュー）
前菜からデザートまでを、お好みでお選びいただけるスタイルが人気の「プリフィックスコース」。その肉料理のオプションメニューで登場する「黒毛和牛フィレ肉とホワイトアスパラガスのグリル　春野菜とトリュフを添えて」は、香ばしく焼き上げた牛フィレ肉を、黒胡椒がピリッときいたガーリック醤油ベースのソースで味わう逸品。ホワイトアスパラガスや青豆、仕上げに纏った華やかなトリュフの香りとともに、お召し上がりください。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3521/5113-3521-5ba56edfc6295922ea9dc43d928dadae-1000x689.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]デザート「SAKURAスイーツ」
また、デザートで登場するのが、折り鶴をモチーフに“和”を演出した「SAKURAスイーツ」。苺味のクッキーとカカオパウダーで描かれた華やかな桜の花びらが、白いプレートに彩りを添えます。滑らかなレアチーズケーキと、風味豊かな桜アイスクリームのコラボレーションをお楽しみください。

「春」限定メニュー 概要
１. 「黒毛和牛フィレ肉とホワイトアスパラガスのグリル　春野菜とトリュフを添えて」
プリフィックスコースの肉料理オプションメニュー（プラス4,000円）でご用意いたします
期間： 2025年3月1日(土)〜5月6日(火・振休) ※月曜不定休

２. 「SAKURAスイーツ」
プリフィックスコースのデザートメニューよりお選びいただけます
期間： 2025年3月1日(土)〜4月13日（日） ※月曜不定休

【１.２.共通】「プリフィックスコース」概要
場所： フランス料理「クイーン・アリス」（横浜ベイホテル東急 3Ｆ）
時間：
ランチ 11：30〜 / 13：40〜 の2部制
ディナー 17：30〜19：00 L.O. ※土・日曜日、祝日は17：30〜または18：30〜の2部制
料金：
ランチコース（前菜、魚料理、肉料理、デザート）全4品　お1人さま　8,000円〜
ディナーコース（前菜、温前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート）全7品
お1人さま　13,500円〜

※オプションメニューあり

※表示料金はサービス料・消費税を含みます
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3521/5113-3521-75c1bc13168993f8bae8e550ad875dd7-922x620.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]フランス料理「クイーン・アリス」内観

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3521/5113-3521-e74340f9b4bbb9879f0c3147278223bf-1000x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]フランス料理「クイーン・アリス」外観【お客様のお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約（10：00〜19：00）
電話　045-682-2255
https://ybht.co.jp/restaurant/queen_alice.php



https://prtimes.jp/a/?f=d5113-3521-464fc2b6b08ea0e2e148164834835507.pdf