グッズ主催「Brew & Grow 進化するカフェ経営のヒント」開催のお知らせ
2025年3月19日（水）12時17分 PR TIMES
本イベントでは、カフェ/飲食業界の最前線で活躍する豪華4名をお招きし、成功の秘訣や今後の展望についてのトークセッションを実施。さらに、カフェに欠かせないスイーツやドリンク、コーヒー器具などの試飲・試食会＆商品展示も行います。
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「長く愛されるカフェを作りたい」
「提供するメニューや物販にもこだわりたい」
カフェ経営をもっと良くしたい、もしくはこれから開業を考えているあなたへ！
お店の運営、メニュー開発、店頭販売の商品バラエティ、サステナブルな経営…。成功しているカフェオーナーは、どんな工夫をしているのか？どんな挑戦をして、どんな失敗を乗り越えてきたのか？
今回のイベントでは、人気カフェオーナーを迎え、リアルな体験談やヒントをお話していただくトークセッション を開催いたします。
その場でカフェオーナーの皆さん同士でも交流し、アイデアを広げに来てください！
イベント概要
- イベント名: Brew & Grow 進化するカフェ経営のヒント
- 日時: 2025年4月22日（火）15:00〜20:00
- 会場: X-Bridge Yaesu 1-2階 (Google Maps(https://www.google.com/maps/place/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E5%BB%BA%E7%89%A9%E5%85%AB%E9%87%8D%E6%B4%B2%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89%E9%80%9A%E3%82%8A%E3%83%93%E3%83%AB/@35.6818741,139.7680513,734m/data=!3m2!1e3!5s0x60188bfdb5056783:0xf1abf17802c97ebc!4m6!3m5!1s0x60188bfdb51b594b:0xad827ba2aedbad39!8m2!3d35.681874!4d139.770433!16s%2Fg%2F1tycwn7w!5m1!1e2?entry=tts&g_ep=EgoyMDI1MDEwNy4wIPu8ASoASAFQAw%3D%3D)) 東京都中央区八重洲1丁目5−20 東京建物八重洲さくら通りビル ※東京駅より徒歩3分
- 参加費: 無料（入退場自由）
- 対象者: カフェ、レストラン、カフェ併設店オーナー、ホテル、開業予定者 ※ お酒のご提供は、20歳以上であることを確認できない場合にはいたしかねます。
- ウェブサイト: https://sites.google.com/goooods.com/brew-and-grow
- 申込みフォーム: https://brew-and-grow.peatix.com
イベントプログラム
１. トークセッション（15:15〜16:45）
異なるフィールドで活躍する人気カフェオーナーが登壇し、成功の工夫や挑戦について語ります。
ミヤチ商店 宮地佑季氏（スペシャルティコーヒー＆クラフトビールのカフェ）
muica 高木正太郎氏（日本茶ブランドオーナー）
ONIBUS COFFEE 山田舞依氏 (スペシャルティコーヒー文化とサステナビリティのエキスパート)
代官山「ビビビ。」友清哲氏 （クラフトビール専門店オーナー）
２. 試飲・試食会＆商品展示（16:45〜20:00）
カフェ向けのスイーツやドリンク、コーヒー器具を試せるブースが多数出展。ブランドの担当者と直接話しながら、味や特徴を確かめることができます。
参加ブランド（一部）
大地のアイス(https://goooods.com/brands/4a2fa086-a1e2-4c9b-85d2-acf4c360df30)
Fease(https://goooods.com/brands/ebca1b3d-1d70-4920-b59e-f328e66d4347)
Hawaiian Paradise Coffee(https://goooods.com/brands/1f4e8428-b3bd-4927-baf1-e67e8125ca1c)
CoffeeSock(https://goooods.com/brands/dd514a4f-418d-47f2-867d-71396da4a71b)
Manses Design(https://goooods.com/brands/54d8f245-b866-4168-93e3-508d154f5584)
cink(https://goooods.com/brands/34eef748-d484-418e-bbb7-ee91ea3aff78)
日々をあじわうお茶 muica(https://goooods.com/brands/d7df19e0-b2c0-47da-b71d-3c216fe0c42c)
Cycle.me(https://goooods.com/brands/fe631ab4-bbe7-4a65-88da-66c8b4d58b37)
PAPLUS(R)(https://goooods.com/brands/1dbac3dd-9884-33ef-b76a-b354fc529f7a)
ONIBUS COFFEE(https://goooods.com/brands/23b47e09-83d3-46b0-8072-129ec6f09861)
OFFCOLA（オフコーラ）(https://goooods.com/brands/1cbaaec3-b1b3-4d0d-80eb-00389e962a61)
Good Nature Market(https://goooods.com/brands/49a096c3-a3b7-46cb-8279-aa161be9bcfa)
OXO(https://goooods.com/brands/2bb3a179-5bcd-4be2-ab32-82d2ab045ffd)
モカマスター
HARIO(https://goooods.com/brands/df2e49bb-4bd1-49d7-a161-c0cf6096e619)
daytune.(https://goooods.com/brands/774c05e3-dbb4-4729-8b7b-71eb3e2a1345)
Farmentry
GROUNDTAP BREWERY(https://goooods.com/brands/c2a44f26-cc42-41db-831a-fa4363bd4ae0)
and more...
参加方法
参加ご希望の方は、以下のフォームからお申込みをお願いいたします。
カフェ経営のリアルを知れてカフェオーナー同士の横のつながりを得られる貴重な会です。皆様のご参加をお待ちしております！
- 申込みフォーム: https://brew-and-grow.peatix.com
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108071/24/108071-24-4bd5d9fb42ed84f4ffdf37eab78891cc-1950x1021.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]https://goooods.com/goooodsは、新規取引先を見つけやすくする「マーケットプレイス機能」と、受発注・請求業務をまとめて簡潔に行える「バックオフィス業務自動化」を同時に実現するワンストッププラットフォームを開発・運営しています。今回のイベントでも、goooodsを活用した卸価格でのスムーズなお取引を体感いただけます。
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