マルエツの「生（なま）醤油仕立て！醤油香る鶏旨唐揚げ」が「第１６回からあげグランプリ(R) 東日本スーパー総菜部門」で【金賞】を受賞
2025年4月21日（月）10時47分 PR TIMES
「第１６回からあげグランプリ(R) 東日本スーパー総菜部門」金賞受賞商品
■商品名：「生（なま）醤油仕立て！醤油香る鶏旨唐揚
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/128083/116/128083-116-750066dd8eaa5091d5d91ffa5089a11a-864x375.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■商品特長
「毎日食べたくなる唐揚げ」「白いご飯に合う唐揚げ」をコンセプトに開発しました。
１、醤油感を生かした唐揚げに！
生（なま）醤油、重ね麹醤油、濃口醤油を独自配合。
醤油の香りと旨みが口いっぱいに広がります！
２、自社製の出汁を使用
自社センターで抽出した「道南産真昆布出汁」を下味に使用し、
肉の旨みに相乗効果を与え、より美味しく！
３、冷めたままでも美味しく、温め直して更に美味しく！
衣の配合を見直し、温め直してもサクサク感が残る商品へ。
肉汁も逃がさず、ジューシーな味わいに！
■担当者のコメント
当社で１番人気の「鶏の唐揚げ」を更に美味しくするために、商品開発を行いました。商品のコンセプトは「毎日食べても飽きない唐揚げ」、「白いご飯に合う唐揚げ」です。５０種類以上の醤油を１つひとつ味見して、独自の配合にたどり着きました。製造工程についても見直しを行い、より「醤油感」を引き出し、お肉はジューシーに仕立てました。冷めても、温め直しても美味しい唐揚げをぜひご賞味ください。
以上
マルエツは、将来、わたしたちが目指す姿を≪ありたい姿≫として明文化し、活動指針としています。
≪ありたい姿≫
ブランドメッセージである「しあわせいかつ。」をもとに、
お客さま、従業員、そして地域の暮らしを支える「いちばん近い存在」に
なりたいという想いが込められています。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/128083/116/128083-116-101415f8d047a4b7f9bef88aa9fa0f27-921x726.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
これからも、しあわせのいちばん近くに。
当社は2025年10月に80周年を迎えます。
日ごろ私たちを支えてくださる、地域のお客さまをはじめとする全ての皆さまに、
心よりの感謝を申し上げます。
一坪の小さな鮮魚店から始まったマルエツは、
お客さまの声を大切に、ふだんの暮らしに寄り添い続けてまいりました。
創業からの想いを受け継ぎこれからも地域の「健康で豊かな食生活」のため、
革新と挑戦を続けてまいります。
今後も変わらぬご支援・ご愛顧を賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。
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