【ザ・ゲートホテル】ブルガリア大使館公認 “ブルガリアンローズ フェア” を本日 5 月 8 日より開催。ブルガリアンローズウォーターを使用した「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」も登場

2024年5月8日(水)16時46分 PR TIMES

ヒューリックホテルマネジメント株式会社(所在地:東京都中央区日本橋小舟町13番8号)が直営するザ・ゲートホテル東京 by HULIC、ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC、ザ・ゲートホテル両国 by HULIC、ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULICでは、“ブルガリアンローズ フェア”を本日2024年5月8日より同7月12日まで開催いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-3695734fe008f063d527-0.jpg ]


ブルガリアでは初夏の訪れとともに、「薔薇の谷」と呼ばれる地域で、ブルガリアンローズ(世界最高峰のダマスクローズ)が咲きそろいます。そのバラから精製されるローズオイルやローズウォーターは香り豊かで、お食事やお飲み物、化粧品にも使われています。

当ホテルでは、ブルガリアンローズウォーターをスイーツに使用した「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」をご用意。華やかで優しいバラの香りに癒されます。
その他、朝食ではアラバジエヴァ ブルガリア大使直伝の家庭の味、代表的なチーズペストリー、“バニッツァ“や“ローズハニー”を提供し、ランチセットではデザートを特別仕様に変更いたします。また、ご夕食では“ショプスカサラダ“や“キュフテ”などの本格的なブルガリア料理をお楽しみいただけます。ローズワインと共にお召し上がりください。


【メニュー例】

■ブルガリアンローズ アフタヌーンティー
ブルガリアンローズウォーターを使用したブラマンジェや、バラの花をイメージしたデザートなど8種類の華やかなスイーツと、ドライクランベリーが入ったバニッツァなどのセイボリーが楽しめるアフタヌーンティー。
ローズティーと共にお召し上がりください。

料金  6,000円
内容
・スイーツ(ローズシロップ・ブランマンジェ、ラズベリーマカロン、ローズジュレ、ブルガリアヨーグルト・ローズジャム 薔薇の花弁、イチゴムース薔薇仕立て、イチゴミルクレープ、リンゴのカスタード)
・セイボリー(ドライクランベリー入りバニッツァ、クロワッサン、スコーン)
・ローズティー
※1日10食限定となります。
※ご予約制となります。最終受付:前日午後8時 (ザ・ゲートホテル京都高瀬川は前日午後4時)
[画像2: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-01f693d854ccc320dbc1-3.jpg ]

〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
 店舗 Lobby Lounge
 時間 13:00〜16:00(L.O.15:30)
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
 店舗 R restaurant & bar
 時間 13:00〜16:00(L.O.15:30)
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
 店舗 Anchor Ryogoku Riverside
 時間 13:00〜16:00(L.O.15:30)
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
 店舗 Lobby Lounge & Bar
 時間 13:00〜16:00(L.O.15:30)

■アラカルト
ブルガリア共和国特命全権大使マリエタ・アラバジエヴァ大使直伝の家庭の味「バニッツア」をはじめ、ブルガリアの代表的なサラダ「ショプスカサラダ」や、ひき肉を使用した伝統料理「キュフテ」なブルガリア料理を5品ご用意いたします。


料金
バニッツァ 750円
タラトール 850円
ショプスカサラダ 900円
キュフテ フライドポテト添え 2,200円
豚ロースのグリル スネジャンカ風ソース 2,600円
[画像3: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-1f4b61e481101dad7e0b-2.jpg ]

※左上より時計回り:キュフテ フライドポテト添え、バニッツァ、豚ロースのグリル スネジャンカ風ソース、タラトール、ショプスカサラダ 

〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
 店舗 Anchor Tokyo
 時間 17:00〜22:30 (L.O.22:00)
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
 店舗 R restaurant & bar
 時間 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
 店舗 Anchor Ryogoku Riverside
 時間 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
 店舗 Anchor Kyoto
 時間 17:00〜22:00 (L.O.21:30)

■朝食
ザ・ゲートホテルのご朝食は、エッグベネディクトなどメイン料理を3種類からお選びいただき、メイン料理をご用意する間、サラダステーションをお楽しみいただきながらお待ちいただきます。
「ブルガリアンローズ フェア」開催中は、サラダステーションの一部にてブルガリアメニューをご提供いたします。朝食からブルガリアの家庭の味をお楽しみください。


内容
・バニッツァ
・ローズハニー
・ブルガリアヨーグルト
[画像4: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-024daf6e3d25438b1abe-4.jpg ]

〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
 店舗 Anchor Tokyo
 時間 6:30〜10:30 (L.O.10:00)
 料金 3,900円(ご宿泊者様:3,300円)
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
 店舗 R restaurant & bar
 時間 6:30〜10:30 (L.O.10:00)
 料金 3,300円(ご宿泊者様:2,800円)
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
 店舗 Anchor Ryogoku Riverside
 時間 6:30〜10:30 (L.O.10:00)
 料金 3,300円(ご宿泊者様:2,800円)
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
 店舗 Anchor Kyoto
 時間 6:30〜10:30 (L.O.10:00)
 料金 3,900円(ご宿泊者様:3,100円)

■ランチのデザート
「ブルガリアンローズ フェア」開催に合わせた特別仕様のデザートを提供いたします。
[画像5: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-34494a2882859a410e20-8.jpg ]

[画像6: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-acd9fff99ddbb687e7d9-6.jpg ]



[画像7: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-3c786aa4cce95820ab9c-7.jpg ]


[画像8: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-e9da3d8d242bf3539aeb-5.jpg ]

※左上より時計回り:ザ・ゲートホテル東京、ザ・ゲートホテル雷門、ザ・ゲートホテル京都高瀬川、ザ・ゲートホテル両国

〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
 店舗 Anchor Tokyo
 時間 11:30〜16:00 (L.O.15:30)
 料金 シェフズランチ4,200円
 デザート ローズハニーのベイクドチーズケーキ 薔薇のソースを飾って
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
 店舗 R restaurant & bar
 時間 11:30〜14:00 (L.O.14:00)
 料金 ランチセット2,850円
 デザート ローズハニーのパウンドケーキとヨーグルトムース添え
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
 店舗 Anchor Ryogoku Riverside
 時間 11:30〜14:30 (L.O.14:30)
 料金 ランチセット2,850円
 デザート ブルガリアヨーグルトのクレームダンジュ 薔薇とミックスベリーのソース
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
 店舗 Anchor Kyoto
 時間 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
 料金 シェフズランチ3,900円
 デザート ブルガリアヨーグルトのパンナコッタ ローズハニーのグラニテとフルーツのコンポート

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[画像9: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-0ee7daf2addb3bf5db61-13.jpg ]

【ブルガリアンローズウォーター】
水が豊かなブルガリアの地で育つ世界最高峰のダマスクローズは、ブルガリアのシンボルであり、同国の重要な文化遺産のひとつです。別名「ブルガリアンローズ」と呼ばれ、年にわずか3週間しか咲かない希少なバラです。
ブルガリアンローズウォーターは、一輪一輪を丁寧に手摘みで収穫し、専用窯で抽出したものです。肌のバランスを整える優れた天然の化粧水とされ、服用することで消化系の健康にも役立つとされています。


■ブルガリアンローズウォーター使用メニュー
ブルガリアヨーグルト・ローズジャム 薔薇の花弁、リンゴのカスタード、
ローズシロップ・ブランマンジェ、イチゴムース薔薇仕立て、イチゴミルクレープ、ローズジュレ、ローズティー
※いずれも「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」にてご提供いたします
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施設紹介
■ザ・ゲートホテル by HULIC
ザ・ゲートホテルならではのラグジュアリーな空間で楽しむブルガリア料理。
大人のための、特別な空間としてデザインされた、ザ・ゲートホテルシリーズ。ブルガリア食文化体験を心ゆくまでお楽しみいただけます。

≪ご予約・お問い合わせ≫ 
[画像10: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-6a92cc3d20757e6a208e-9.jpg ]

ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
所在地 :東京都千代田区有楽町2-2-3
URL  :https://gate-hotel.jp/tokyo/
https://www.gate-hotel.jp/tokyo/topics/Information/1376#topics
TEL  :03-6263-8233 
対象店舗:Anchor Tokyo(ホテル4階)、Lobby Lounge(ホテル4階)

[画像11: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-eb83d794318123ecc8cd-9.jpg ]

ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
所在地 :東京都台東区雷門2-16-11
URL  :https://gate-hotel.jp/asakusa-kaminarimon/
https://www.gate-hotel.jp/asakusa-kaminarimon/topics/RestaurantAndBar/1375#topics
TEL  :03-5826-3877
対象店舗:R restaurant & bar(ホテル13階)

[画像12: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-98214c4a7096febe2a80-9.jpg ]

ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
所在地 :東京都墨田区横網1-2-13
URL  :https://gate-hotel.jp/ryogoku/
https://www.gate-hotel.jp/ryogoku/topics/RestaurantAndBar/1378#topics
TEL  :03-5637-7041
対象店舗:Anchor Ryogoku Riverside(ホテル2階)

[画像13: https://prtimes.jp/i/46726/7/resize/d46726-7-966a6e051b031fab9417-9.jpg ]

ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
所在地 :京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
URL  :https://gate-hotel.jp/kyoto/
https://www.gate-hotel.jp/kyoto/topics/Information/1377#topics
TEL  :075-256-8955
対象店舗:Anchor Kyoto(ホテル8階)、Lobby Lounge & Bar(ホテル8階)

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