【札幌グランドホテル】札幌グランドホテルより 今トレンドの「バスクチーズケーキ」が新発売!

5月27日(月)10時40分 PR TIMES

〜北海道産のクリームチーズを使った「プレーン」と「オレンジ」の2種類をご用意〜 2019年6月1日(土)より販売開始

株式会社グランビスタ ホテル&リゾート(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:須田貞則)が経営する、札幌グランドホテル(札幌市中央区、総支配人:硲啓員)は、今世界中で話題の「バスクチーズケーキ」を6月1日(土)より販売いたします。

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高温で焦げ目がつくほど香ばしく焼き上げるのが特徴のバスクチーズケーキ。美食の街として知られるスペインのバスク地方の古都サン・セバスティアンにある小さなバルが発祥といわれています。

札幌グランドホテルのオリジナルは、北海道産のクリームチーズを使い、プレーンとオレンジの2種類をご用意いたしました。濃厚でありながら、アクセントにした塩をほんのり感じることができ、飽きがこない味わいに仕上がりました。プレーンとオレンジの食べ比べもおすすめです。
今話題のバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。

札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格的洋式ホテルとして、西欧文化の窓口という役割を担ってまいりました。そして今年12月、開業85年。「いつも北海道のそばに。」をスローガンに、皆様に食の喜びと発見をお届けできるよう努めてまいります。

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■「バスクチーズケーキ」 商品概要■
【バスクバスク(プレーン)】
北海道産クリームチーズに濃厚なクレームドゥーブルを合わせたバスクチーズケーキです。フランス産のゲランドの塩をまぶして焼き上げているため、カリッと感じる食感もアクセントに。

1個 ¥750(税込)

【バスクオレンジ】
北海道産クリームチーズを使ったオレンジ風味のバスクチーズケーキです。
濃厚でありながらも、爽やかな味わいが特徴。

1個 ¥750(税込)

販売場所 : ザ・ベーカリー&ペイストリー(東館1階)
販売期間 : 6/1(土)〜
販売時間 : 8:30〜20:00 ※出来上がり次第のご提供となります。予めご了承ください。


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■パティシエ プロフィール


高田 亮(ザ・ベーカリー&ペイストリー 製菓長)


1975年札幌市生まれ。
1995年3月札幌グランドホテル入社。
入社以来、パティシエの道を歩み、2016年3月製菓長に就任。
ホテルショップのスイーツはもちろん、バンケットのデザートも担当。
常に好奇心旺盛で、新商品の開発にも勤しむ努力家。



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札幌グランドホテル 概要


名称:札幌グランドホテル
所在地:〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
お問合せ:TEL:011-261-3311
開業:1934年12月11日
構造:地上17階・地下2階
客室数:504室・986名
URL:https://www.grand1934.com
Facebook:https://www.facebook.com/grand1934

札幌グランドホテルは、故、秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、「北海道初の本格的洋式ホテル」として、西欧文化の窓口という役割を担い続けております。1951年5月に北海道初の政府登録国際観光ホテルとなり、1978年6月には日本初のベルパーソン(女性)が登場するなど、常に時代の先駆者として歩み続けております。
※札幌グランドホテルは、グランビスタ ホテル&リゾートのグループ施設です。

【グランビスタ ホテル&リゾートについて】
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。

企業名: 株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
所在地: 東京都千代田区内神田2-3-4 S-GATE大手町北5F
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創立: 1958年8月27日
資本金: 1億円
代表取締役社長: 須田 貞則
TEL: 03-5209-4121 (代表)
URL: http://www.granvista.co.jp
Facebook:https://www.facebook.com/granvista.co.jp

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