【meet tree】木の恵みを味わうスイーツブランド「山徳 材木屋スイーツ」より、山口正シェフ監修スイーツ第二弾「YAMAGUCHI~ほうじ茶栗きんとんサンド~」を発売

2024年6月14日(金)14時16分 PR TIMES

創業100年以上の老舗木材会社から誕生した、人と木をつなぐサステナブル・ライフスタイルブランドを展開する株式会社meet(ミート) tree(トゥリー)(代表取締役:丸山大知、所在地:岐阜県中津川市)は、栗菓子の名産地“岐阜中津川”で生まれた木の恵みを味わうスイーツブランド「山徳 材木屋スイーツ」より、京都祇園の完全紹介制イタリアン「やまぐち」を営む山口正シェフ監修スイーツ第二弾『YAMAGUCHI〜ほうじ茶栗きんとんサンド〜』を6月15日(土)より発売します。

中津川はもともと山に囲まれた土地柄からたくさんの山栗がとれ、自然の恵みの一つとして地元の人々に愛されてきました。山口正シェフ監修の栗スイーツ第二弾は、中津川の無農薬茶葉から作られたほうじ茶クッキーに濃厚栗きんとんクリームをサンドした逸品。ラム酒を利かせた大人の味わいので、コーヒーや紅茶だけでなくお酒とも相性抜群です。

■山口正シェフコメント
山口正シェフよりスイーツについてのコメントをいただいております。以下より動画をご覧ください。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=pZcsY3He3zk ]


■「YAMAGUCHI〜ほうじ茶栗きんとんサンド〜」について
[画像: https://prtimes.jp/i/74642/28/resize/d74642-28-c38ff681fff6ac03ed3d-1.jpg ]

商 品 名:YAMAGUCHI〜ほうじ茶栗きんとんサンド〜
価  格:6個入り 2,400円(税別)
販売場所:meet tree GINZA(高山店、中津川店でも今後限定的に販売予定)

■販売店舗概要
店舗名:meet tree GINZA(ミートトゥリー ギンザ)
アクセス:〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目11番12号 日総第26ビル 1階
営業時間:11:00〜20:00
電話番号:03-6278-7790
定休日:不定休

■会社概要
株式会社meet treeは、岐阜県中津川市で100年以上続く老舗木材会社から誕生しました。中津川市でとれる木曽桧は日本三大美林として知られ、 伊勢神宮など様々な歴史的木造建築に使われてきました。「木(tree)」に「会う(meet)」と書いて「桧」。桧との出会いこそがmeet treeのはじまりです。日本の森や林業を守るため、日本の木のよさを知ってもらう。それがわたしたちのミッションです。
meet treeでは「木に出会い、木を感じ、木と生きる」をコンセプトに、木と人々との豊かな関係を創造するサステナブル・ライフスタイルブランドとして、様々な商品やサービスを提供しています。

会社名:株式会社meet tree (ミートトゥリー)
代表取締役:丸山大知
所在地:岐阜県中津川市苗木4586-50(丸山木材ホールディングス株式会社内)
設立年月日:2018年4月
公式サイト:コスメ「meet tree」 https://www.meettree.net/
      カフェ「meet tree Cafe NAKATSUGAWA」 https://meettree-nakatsugawa.net/

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