「カンパリ バーテンダー コンペティション アジア2019」開催!

8月6日(火)5時40分 PR TIMES

日本大会の優勝者は2020年1月にミラノで開催のアジア決勝大会への出場資格を獲得

CAMPARI JAPAN株式会社は、CAMPARI GROUP(本社イタリア ミラノ)が主催するバーテンダーダーコンペティションアジア大会の代表を決定する日本大会を、本年11月下旬に都内で開催いたします。

応募資格はバーテンダーやそれに準ずる職業の方を対象としており、日本大会優勝者は2020年1月にイタリア ミラノにて開催予定のアジア大会への出場資格を獲得出来ます。
応募期間は2019年8月5日(月)〜10月1日(火)で以下の専用サイトからのエントリーとなります。
(http://camparijpcomp.com/)


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今回のコンペティションでは、今年生誕100周年のクラシックカクテル『ネグローニ』に焦点をあて、『Negroni Family Tree※』からインスパイアされたオリジナルカクテルを1種ご考案いただきます。
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1次選考は書類及び動画の審査にて、2次選考は東京都内会場でのプレゼンテーション審査(英語)にて優勝者を決定いたします。優勝者は2020年1月にミラノで開催予定のアジア大会への出場資格の他、CAMPARIアンバサダーとしてゲストバーテンディングやセミナーなど、活躍の場を多岐に広げていただけます。
2020年に160周年を迎えるカンパリの歴史と価値を熟知し、バーテンダーとしての創造性、技術、ホスピタリティを共に世界へ発信していただくバーテンダーの皆様を募集いたします。

※Negroni Family Treeとは

1.[センテナリー] ネグローニ、ミラノ・トリノ、アメリカーノ

2.[クラシック] カルディナーレ、ブールヴァルディエ、オールドパル

3.[コンテンポラリー] ネグローニ・ズバリアート、ビア アメリカーノ、キングストン ネグローニ、ロジータ、バレル エイジド ネグローニ

【大会概要】
1.
(1)日本での応募受付(日本のインターネット専用サイトからエントリー)https://camparijpcomp.com/
期間:2019年8月5日(月)〜2019年10月1日(火)24時迄(日本時間)
(2)1次選考
10月中旬:5名を選出(書類及び動画の審査にて) 選出者にはCAMPARI JAPAN社より通知いたします。
(3)日本大会
11月下旬:カクテルパフォーマンスの審査、優勝者1名を決定。 東京都内会場にて開催予定。
(4)アジア大会
2020年1月:アジア15か国(地域)から選出された代表者の中から優勝者を決定。
イタリア ミラノにて開催予定。
参加予定国(地域):日本、台湾、香港、モンゴル、グアム、韓国、タイ、シンガポール、マレーシア、フィリピン、インドネシア、ベトナム、カンボジア、ミャンマー、インド

2.実施要領について
(1)応募資格について
日本在住のバーテンダーまたはそれに準ずる方で、応募時点で20歳以上の方。
応募時点で特定の酒類ブランドのアンバサダーを担っていない方。
英語でのプレゼンテーションやコミュニケーションにチャレンジいただける方。
大会規定に沿ったオリジナルカクテルレシピを開発し、それを一般公開できる方。

(2)書類選考課題について
『Negroni Family Tree』からインスパイアされたオリジナルカクテルを1種ご考案ください。
カンパリを30ml以上使用
カンパリ以外のスピリッツやベースについては、できるだけカンパリグループ製品の使用をご考慮ください。
自家製シロップ、ビターズ、ジュース、ピューレ等の使用は可能ですが、バーで提供可能なものとしてください。
応募カクテル1種の動画(最大90秒)をコンペティションサイトにアップしてください。

(3)日本大会
2分の準備時間、オリジナルカクテル1種のカクテルメイク2杯、英語でのプレゼンテーション 7分、計9分の制限時間となります。

(4)審査基準について
バーテンダーとしての創造性、技術、ホスピタリティ等の観点から総合的に審査がなされます。

(5)表彰等について
アジア大会優勝者には賞金が贈呈されます。
日本大会優勝者にはアジア大会出場資格が付与されます。
2020年カンパリアンバサダーとして活動(ゲストバーテンディング、セミナー等)いただきます。

(6)参加費用について
大会参加費は無料。
交通費・宿泊費は個人負担となりますが、首都圏(1都3県)以外からの参加者につきましては、交通費・宿泊費をCAMPARI JAPAN社が負担します。
日本大会優勝者のイタリア ミラノで開催されるアジア大会の渡航費・宿泊費はCAMPARI JAPAN社が負担します。

以上
[画像3: https://prtimes.jp/i/16166/462/resize/d16166-462-257250-1.jpg ]

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