総合フードデリバリーのデリズ 道場六三郎氏監修ブランド「まかない亭」を期間限定で提供を開始!

11月13日(金)18時46分 PR TIMES

和の鉄人 道場六三郎氏監修のデリバリーブランド新登場!

株式会社小僧寿し(東証JQ9973)の100%子会社である株式会社デリズ(本社:福岡県福岡市、代表取締役:小林 剛)は、デリズ自社WEBサイトや人気の出前サービス「出前館」等のチャネルにて和の鉄人「道場六三郎氏監修」ブランド「懐食みちば監修 まかない亭」を2020年11月6日より期間限定で提供を開始致しましたのでご報告致します。

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■道場六三郎氏について
1931年生まれ。1971年「銀座ろくさん亭」開店、1993年フジテレビ「料理の鉄人」で初代「和の鉄人」として活躍。2000年「懐食みちば」開店。2005年には卓越技能賞「現代の名工」、2007年には旭日小綬章(勲四等)をそれぞれ受賞。

【銀座ろくさん亭】
「銀座ろくさん亭」は伝統を大切に新しい美味しさを求め、四季折々の旬の食材と思いやりの心でお客様をお迎えしています。
所在地 東京都中央区銀座8-8-7第三ソワレド銀座ビル8・9F
営業時間 17:00〜22:30
定休日  日曜・祝日
URL   https://rokusantei.jp/


【懐食みちば】
「懐食みちば」は新しいスタイルの和食を堪能できるお店です。
所在地  東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル8F
営業時間 【平日】11:30〜14:30(LO)、17:00〜20:00(LO)
【土・日曜、祝日】11:30〜15:00 (LO)
定休日   無休
URL    https://kaishoku-michiba.jp/


◆監修ブランドのこだわり
僕は楽し 厨房の中!もうすぐ90歳を迎える今も、厨房であれこれ料理を考えるのは、心躍る楽しい作業です。今回は、「ろくさん亭」・「懐食みちば」の両料理長とも相談して、デリバリーでも美味しく食べてもらえるメニューを4品考えました。
お気に召すと好いのですが。

【道場六三郎氏 まかない亭メニュー例】

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◆【懐食みちば監修】 錦糸卵乗せ大人のホイコーロー丼(300)◆
こだわりである特製山椒味噌を使って、大人のホイコーロー丼に、錦糸卵で彩りを添えました。


(ご提供価格)1,296円
(詳細URL)https://www.delis.co.jp/products/detail/1363


[画像3: https://prtimes.jp/i/40857/59/resize/d40857-59-664567-2.jpg ]


◆【懐食みちば監修】タンタンうどん 山椒肉味噌増し◆
特製の胡麻出汁が食欲をそそる一品。さっぱりした中に、山椒香る肉味噌(増量)のトッピングがアクセントになっています。


(ご提供価格)1,278円
(詳細URL)https://www.delis.co.jp/products/detail/1368

[画像4: https://prtimes.jp/i/40857/59/resize/d40857-59-693233-3.jpg ]


◆【銀座ろくさん亭監修】彩り野菜たっぷりゴーヤカレー◆
「銀座ろくさん亭まかないカレー」をベースに、彩り野菜とゴーヤの苦味をプラスして大人の味に仕上げました。


(ご提供価格)1,648円
(詳細URL)https://www.delis.co.jp/products/detail/1372


懐食みちば監修 まかない亭 メニュー一覧
https://www.delis.co.jp/products/list?maker=72


今後もトップシェフ監修による絶品のデリバリーブランドの開発を行って参ります。


■デリズについて
デリズは、Delivery(デリバリー)・Delicious(美味しい食事)・Delight(喜び)という3つのDeliで出来ています。デリバリーを通して世の中が元気、笑顔、幸せ溢れる社会となるためのお手伝いをして参ります!

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デリズWEBサイト
https://www.delis.co.jp/

現在「デリズWEBサイト」では、オリジナルブランドに加えトップシェフ監修のコラボブランドやリアル店舗とのコラボブランド等のご提供を行っております。また、それら複数のブランドのお料理を横断して1回のご注文でまとめてお受け取り頂ける他に無い独自のサービスやデリバリー業界では初のカードレス後払い決済「atone」や「Paidy翌月払い」、Amazon Pay・PayPay・楽天ペイ、メルペイスマート払いを導入する等、これまでの出前・フードデリバリーサービスには無い利便性とお得さでご愛顧頂いております。


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■今後の展開
「デリバリーを通して世の中を元気、笑顔、幸せ溢れる社会にする」というコーポレートビジョンを実現するため、デリズはお客様によりご利用頂きやすいサービスを提供できるよう、今後も有名シェフとのコラボレーション企画、新メニュー・新規決済サービスの導入および新機能の追加等を積極的に取り組んで参ります。

■株式会社デリズ(会社概要)
商号   : 株式会社デリズ
代表者  : 代表取締役 小林 剛
所在地  : 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-17 第6岡部ビル3F
事業内容 : 総合デリバリー事業
資本金  : 82,035千円
URL   : http://corp.delis.co.jp/

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