西友、「食の幸」ブランドの「ササニシキ」、「ロースハム」を発売

生鮮食品からスタートした「食の幸」ブランドは、対象カテゴリーを拡大

株式会社西友（以下、西友）は、12月8日（金）に「食の幸 宮城県産ササニシキ（JAいしのまき）」を、12月11日（月）に「食の幸 特級ロースハム」を発売いたします。


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今年4月に生鮮食品ブランドとしてデビューした「食の幸」は、西友の青果、畜産、水産のバイヤーが、味（美味しさ）にこだわって、品種、銘柄、生産/肥育/製造方法などをもとに選定し、仕入れた生鮮食品です。現在、「食の幸」ブランドは、生鮮食品の他、ロースカツやポテトサラダなど、惣菜にまで広がっております。今回、生鮮食品・惣菜以外にも対象を拡大いたしました。

「食の幸 宮城県産ササニシキ（JAいしのまき）」は、市場流通量が少ない希少品種でありながら、「農家さんが食べている、本当においしいお米」と言われる味（美味しさ）にバイヤーが惚れこみ、栽培方法・安全管理にもこだわって仕入れたお米です。また、「食の幸 特級ロースハム」は、今年春から畜産売場で販売している「食の幸 熟成うまリッチポーク※」を100％原料肉として使用しており、JAS規格で「特級」を獲得したハム本来の味わい・食感を感じられます。
※「熟成うまリッチポーク」とは、原材料として使用している豚肉の商標名であり、JAS規格の「熟成ハム類」を指すものではありません。

西友は、今後も食の幸ブランドのアイテムを拡充し、こだわりの味と品質をお求めやすい価格で提供してまいります。

なお、西友では、総額6億円※相当のポイントを還元する60周年超感謝祭を12月31日（日）まで開催しております。期間内はご購入で1点あたり、「食の幸宮城県産ササニシキ（JAいしのまき）」は200ポイント、「食の幸特級ロースハム」は100ポイントの楽天ボーナスポイントが付与されます。また、楽天ポイント増量日もあるため、お得にお買い求めいただけます。
※売上予想に基づく想定進呈額


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■「食の幸 宮城県産ササニシキ（JAいしのまき）」
発売日：12月8日（金）
規格・価格：5kg 1990円（税抜）2149.20円（税込）
販売エリア：関東・静岡・東北
商品特徴：
JAいしのまきは、全国のササニシキの約５割を栽培しており、日本一の生産量を誇ります。
希少性の高いササニシキは、高度な栽培技術と生産者の弛まぬ努力により育てられたこだわりのお米です。その食味は、さっぱりした食感で、おかずの味を引き立たせる香り豊かな風味です。香り、色つやもよく、和食に合うおいしいお米です。



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■「食の幸 特級ロースハム」
発売日：12月11日（月）
規格・価格：ブロック360g 1,380円（税抜）1490.40円（税込）
販売エリア：全国
商品特徴：
ハムの原料の豚肉には、畜産売場で販売している「食の幸 熟成うまリッチポーク（米国産）」と同様のものを使用。この豚肉は、西友指定の一貫した品質管理がされた工場で生産・製造された原料で、低温熟成することで、柔らかくてジューシー、うまみ成分がたっぷりな肉質です。その豚肉を100%原料として使用し、スモークの薫り豊かに仕上げたJAS特級規格のロースハムです。ハム本来の味わい・食感を感じられる商品です。
年末に需要の高まるブロックハムとして商品化しました。

■食の幸ブランドについて
西友の青果、畜産、水産のバイヤーが、味（美味しさ）にこだわって、選定し、仕入れた生鮮食品です。生産者、産地、品種、銘柄、生産/肥育/製造方法などをもとに選定しております。
生鮮食品からスタートした「食の幸」ブランドは、惣菜の商品でも展開しております。
こだわりの味と品質をお求めやすい価格で提供し、「この商品が美味しいから、西友/サニーのお店に行こう」と、お客様に思っていただけるような商品の提供をめざしています。

・発売開始：2023年4月10日より本格発売
・11月末時点での品目数：95アイテム（エリア限定品含む）
・主な商品：
　- 青果38アイテム 三ツ星スイートバナナ、さつまいも（紅天使）など
　- 畜産19アイテム 豪州産味わい葡萄牛、さつま豊味豚、みちのく鶏　など
　- 水産31アイテム 生アトランティックサーモン（刺身用・養殖）、紅鮭焼きほぐし　など
　- 惣菜 7アイテム 熟成うまリッチポークのロースカツ、旨だれ仕込みの鶏もも唐揚　など


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