【新発売】黒ビールを使ったジェラート!ビールのうまさとミルクの美味しさが一つになった“大人”のジェラートができました。

2023年12月15日(金)16時46分 PR TIMES

株式会社日本サルベージサービス(本社:京都市南区 代表取締役社長:大崎康弘)が輸入販売を手掛けているバックスキンビールのアンテナショップWoW Life Desin & Companyにて、高秀牧場ミルク工房の協力を得て作りました【黒ビールのジェラート】を販売いたします。

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 バックスキンビールの全9種のフレーバーの中から、冬季限定黒ビール「シュバルツ」をベースにした新しいジェラートです。2023年12月8日(金)にオープンした、バックスキンビールのアンテナショップ「WoW Life Desin & Company(ワウ ライフ デザイン アンド カンパニー)」にて1つ470円(税込)で販売いたします。

「ビールのうまさ×ミルクの美味しさ」を絶妙のバランスで表現した大人のジェラート
[画像2: https://prtimes.jp/i/78393/26/resize/d78393-26-dc34d163bf31f8ee9333-1.jpg ]

 台湾発の本格ドイツビアスタイルの「バックスキンビール」と、高秀牧場の絞りたての「新鮮なミルク」を使い、口に入れた瞬間に広がる黒ビールの香りとうまさ、それを包み込むようなミルクのコクと美味しさが舌に刻まれます。
 「ジェラートは新鮮さが命」というように、フリーザーから出してから溶けるまでの一瞬がすべてです。蓋を開けてからの、ビールとミルクの“おどろき”の味わいを存分に表現している大人のジェラートをぜひ一度味わってみてください。


高秀牧場ミルク工房
[画像3: https://prtimes.jp/i/78393/26/resize/d78393-26-c7fd11a85af71f969c40-2.jpg ]

 今回このジェラート作りに協力していただいたのは、千葉県いすみ市の高秀牧場でジェラートやチーズの製造販売を手がけ、製造工房を運営する株式会社牛かうVacaの馬上温香氏。黒ビールをフレーバーに採用していただき、高秀牧場ミルク工房でも新作ラインナップとして12月16日(土)から販売していただくことになりました。

高秀牧場
〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷1339-1
TEL 0470-86-2131


商品紹介


[画像4: https://prtimes.jp/i/78393/26/resize/d78393-26-18da51fad2dd4328914a-3.jpg ]

品名  黒ビールのジェラート
内容量 110g
アルコール分 1.2%
販売価格 470円(税込)
販売場所


「WoW Life Desin & Company(ワウ ライフ デザイン アンド カンパニー)」
〒600-8474 京都市下京区綾西洞院町741-10
TEL 075-366-4520 / FAX 075-366-4526
営業日 月〜土(年末年始・GWを除く)
定休日 日・祝
営業時間 11:00〜19:00
開業 2023年12月8日

「高秀牧場 ミルク工房」
〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷1339-1
TEL 0470-62-6669

株式会社牛かうVaca(うしかうばっか)
代表取締役 馬上温香
設立 2021年1月4日
URL:https://www.takahide-dairyfarm.com/

バックスキンビールについて


 台湾の総合飲料メーカーであるキングカーグループが製造するビール「バックスキン」(全9アイテム)2021年4月23日より日本サルベージサービスが日本総販売代理店として販売を開始している。
ビールの故郷ドイツ伝統のビール製法やビアスタイルにこだわり、麦芽100%と天然ホップ、酵母と、カバランウイスキーで定評の良質な天然水のみを使って醸造されています。



【株式会社日本サルベージサービスの概要】
1 社名:株式会社日本サルベージサービス
2 本社所在地:京都府京都市南区吉祥院観音堂南町1番1
3 代表者:代表取締役社長 大崎 康弘
4 資本金:30,000,000円
5 従業員数:148人
6 設立年月日:1962年8月9日
7 HP:URL:https://www.nippon-salvage.co.jp/

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