BIGLOBEトップBIGLOBEニュース

【ディズニー】絶品!黒ムツのソテーで新年を ランドホテルの「年末年始限定メニュー」

シネマカフェ1月2日(月)9時0分
画像:「年末年始限定メニュー」東京ディズニーランドホテル内レストラン「カンナ」
写真を拡大
「年末年始限定メニュー」東京ディズニーランドホテル内レストラン「カンナ」
画像:【ディズニー】絶品!黒ムツのソテーで新年を ランドホテルの「年末年始限定メニュー」
写真を拡大
画像:【ディズニー】絶品!黒ムツのソテーで新年を ランドホテルの「年末年始限定メニュー」
写真を拡大
画像:【ディズニー】絶品!黒ムツのソテーで新年を ランドホテルの「年末年始限定メニュー」
写真を拡大
画像:【ディズニー】絶品!黒ムツのソテーで新年を ランドホテルの「年末年始限定メニュー」
写真を拡大
東京ディズニーランドホテル内にあるヘルシー&ビューティーをテーマにしたスタイリッシュな創作料理がコーススタイルで楽しめるレストラン「カンナ」では、2016年12月26日(月)〜2017年1月5日(木)の期間限定で、さまざまな「年末年始の限定メニュー」が登場。そこで今回、豪華な食材を使用した17時〜22時のディナーコースを取材した。

「イヤーエンド&ニューイヤー スタイリッシュカンナ(12/26〜1/5)」(¥9,780)は、17時〜22時の間のみ提供している、年末年始の限定ディナーコース。およそ7種類の料理がコース仕立てでいただけるが、今回の取材ではメイン料理を含み、鮪のレアグリルと数の子 白醤油のフォーム 人参と牛蒡のマリネを添えて、黒ムツのソテー フダン草と干し海老のブレゼ ウニと山葵の餡、ビーフテンダーロインのグリル ポルチーニ茸のピュレ 西京味噌の赤ワインソース の3種類を試食。そのいずれもが極上の味わい。

鮪のレアグリルは火の通りが絶妙で、すぐさま白ワインがほしくなりそうな一品。ビーフテンダーロインのグリルと西京味噌の赤ワインソースの相性も抜群で、ディナーの会話にも華が咲くというもの。特筆は、黒ムツのソテー。高級魚である黒ムツのソテーは絶品で、一口で心機一転、新しい一年を過ごせそうな気分にも。ディナーとして、おすすめだ。

また、同レストランでは上記ディナーコースのほかにも、「イヤーエンド&ニューイヤー シェフのおすすめランチ(12/26〜1/5)」(¥6,180)も提供。素材本来の味を引き出した料理が楽しめる「カンナ」の「年末年始の限定メニュー」で、新年の到来をお祝いしてみて!

■イヤーエンド&ニューイヤー スタイリッシュカンナ ¥9,780
【販売期間】2016年12月26日(月)〜2017年1月5日(木)
【提供時間】17時〜22時

・鴨のスモークとリンゴのチャツネ
・鮪のレアグリルと数の子 白醤油のフォーム 人参と牛蒡のマリネを添えて
・湯葉で巻いたタラバ蟹のスチーム トリュフの香る蕪のすり流しと共に
・黒ムツのソテー フダン草と干し海老のブレゼ ウニと山葵の餡
・ビーフテンダーロインのグリル ポルチーニ茸のピュレ 西京味噌の赤ワインソース
・赤米とキヌアのコラーゲンスープご飯
・紫芋のお汁粉と塩小豆アイス

※メニューは予告なく、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。

(C) Disney
Copyright (c) 2017 IID, Inc. All rights reserved.

はてなブックマークに保存

最新トピックス

芸能トピックス

芸能写真ニュース

旬なニュースを配信中 フォローしてね!

注目ワード

話題の投稿画像

ページ設定

「ディズニー」「年末年始」「メニュー」「ホテル」の関連トピックス

「ディズニー」をもっと詳しく

注目ニュース
中居正広、残留の背後にジャニーズにおけるキスマイいじめが?「キスマイBUSAIKU」での共演が意味するもの LITERA6月26日(月)23時20分
ジャニーズ事務所から、SMAPの稲垣吾郎、草なぎ剛、香取慎吾の3人が独立退社することが発表されたのは既報の通りだが、驚きを与えたのが残留を…[ 記事全文 ]
ギャル曽根が「入国拒否」された「大食いとは関係ない」衝撃の理由! アサ芸プラス6月26日(月)17時58分
6月25日の「ウチくる!?」(フジテレビ系)で、大食いタレントのギャル曽根が、空港で、ある衝撃的な理由で入国拒否されたことを明かした。[ 記事全文 ]
小林麻央 家族との1カ月間を生んだ危篤状態からの“奇跡” 女性自身6月27日(火)0時0分
「私は父を病院で亡くしてるので。病院のときとは違う、家族の中で、家族と共に一緒に居られた時間というのは、本当にかけがえのない時間を過ごせた…[ 記事全文 ]
吉本興業の“1億円プレーヤー”は11人前後 ナリナリドットコム6月27日(火)0時21分
お笑いコンビ・銀シャリが、6月24日に放送されたバラエティ番組「今夜、釈明します」(AbemaTV)に出演。[ 記事全文 ]
波瑠、髪切った姿に「加藤紗里?」の声 “自分とは関係ない”不倫ドラマ絶好調で炎上キャラ役オファー殺到? おたぽる6月27日(火)9時0分
19日、女優の波瑠が自身のブログで、「髪を切りました」と報告。毛先が肩までつくぐらいだったボブヘアーをばっさりと切ってマッシュルームヘアー…[ 記事全文 ]
アクセスランキング
1 ギャル曽根が「入国拒否」された「大食いとは関係ない」衝撃の理由!アサ芸プラス6月26日(月)17時58分
2 スポンサーに怒られる!?本田翼が人気紀行番組でまさかの“失言”アサ芸プラス6月26日(月)17時59分
3 「陰口をいう人」ASKAが以前の仲間を痛烈批判、相手はやはりあの人!?アサ芸プラス6月26日(月)9時58分
4 泰葉が独立宣言「海老名家と絶縁」とブログで報告日刊スポーツ6月26日(月)10時45分
5 マッパで松潤の眼鏡を外し…有村架純の主演映画に期待高まる最高「艶技」アサ芸プラス6月26日(月)5時59分
6 「やけにセクシー」北乃きい、シースルー姿にファン興奮! 『ZIP!』卒業後は女優業も好調メンズサイゾー6月26日(月)17時0分
7 吉本芸人“婦女暴行で解雇”は氷山の一角! 若手芸人の「ハレンチ私生活」アサ芸プラス6月26日(月)9時58分
8 小林麻耶、妹・麻央さん「世界一愛しい存在」 ブログで思いつづるオリコン6月26日(月)20時28分
9 海老蔵思い出の贈り物「天まで持って行ってもらう」日刊スポーツ6月26日(月)12時33分
10 綾瀬はるか、美肌きらめく入浴姿披露に「女神のバスタイム!」と絶賛 生身の姿は世界遺産級との声もおたぽる6月26日(月)12時0分

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。

ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。

ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。

データ提供元:アニメキャラクター事典「キャラペディア