『満天☆青空レストラン』17年目突入！春の１時間スペシャル！
2025年5月3日（土）10時25分 ジェイタメ
5月3日（土祝）18：30から放送の「満天☆青空レストラン」は、17年目突入！春の１時間スペシャルをお送りします！記念すべき放送800回の舞台は、魚類の宝庫といわれる、長崎県五島列島の福江島。MC宮川大輔とゲストの内田篤人・山下健二郎が島の極上食材を堪能します。
■本日のスペシャルで狙うは、幻の高級魚「クエ」
番組では2012年8月の放送で、あの海の帝王・カジキを一本釣りで仕留め、他にも、大間のマグロや土佐のカツオなど、数々の大物を釣り上げてきた。だが、過去２回チャレンジし、２度とも取り逃している獲物が・・・幻の高級魚「クエ」。長崎県沿岸はクエのすみかが多く、天然クエの宝庫といわれている。そんな「クエの街」で何としてもクエを釣るため、クエ釣りの名人たちと漁場へ！
宮川は「８００回記念！クエを絶対釣り上げたい！頑張ります！」と意気込む。宮川とプライベートでも仲がいいという元サッカー日本代表の内田は「釣れなかったら帰って来られないですね。あんなに港で盛大に送り出されると。ワールドカップと一緒です(笑)」。芸能界でも無類の釣り好きとして知られる三代目 J SOUL BROTHERSの山下は「期待に応えられるよういろいろ予習してきました！」とテンションが上がる。果たして念願の「クエ」を釣り上げられるのか！？
■「クエ」を味わい尽くし、さらに「五島牛」を堪能！
モチモチの身に、焼けば上質の脂が溶け出し、コラーゲンもたっぷりのクエの料理。「刺身」、 「炙り握り」、「ガーリックバターステーキ」、「クエ鍋」には、日本５大うどんの一つに数えられる五島の特産品「五島うどん」も入り、クエ料理を味わい尽くす！
さらに、今回のスペシャルでは、五島列島が誇る最高の食材「五島牛」のおいしさの秘密にも迫る。そこには、五島ならではの育て方へのこだわりが！「サーロインステーキ」、 「メンチカツ」など、最高級の五島牛の料理を堪能する。
島が育む極上食材にMC宮川とゲストの２人も“うまい！”が止まらない！
今夜18時30分からの「満天☆青空レストラン」１時間スペシャルをお楽しみに！
◆満天☆青空レストラン
2025年5月3日（土祝）18：30〜19：30放送＜日本テレビ系全国ネット＞
MC：宮川大輔 ゲスト： 内田篤人・山下健二郎
(C)NTV
関連記事（外部サイト）
