京セラの黒い包丁は強く、鋭い。白い食材も見やすくなる「ファインプレミア」

3月14日(木)23時30分 lifehacker

セラミックの包丁は白いものが多い中、京セラが販売している「ファインプレミア」はなんと黒。

以前黒いまな板もご紹介しましたが、黒い包丁もまた、白菜や大根など白い野菜をカットするときに見やすくしてくれることで、みじん切りや千切りなど細かいカットも安心してできるでしょう。

でも、それだけじゃないんです。

ホワイトセラミックより強度が高いImage: Amazon.co.jpさらに、切れ味は鋭く、長持ち。いつまでも食品を薄く、キレイに切ることができます。これなら調理もサクサク進むかも?

手にフィットするハンドルImage:

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