LINEでレシピを教えてくれるおすすめアカウント4選
2019年5月15日（水）16時0分 しむぐらし by BIGLOBE
レシピは「検索」ではなく「相談」の時代！？
これまでも、料理レシピサイトにアクセスすれば、使いたい材料からレシピを検索することはできました。でも、LINEなら、検索ではなく「こんな食材があるけど、どうしたらいい？」という会話の形で相談ができます。
相談は、情報を提供しているアカウントに「トークで話しかける」というLINEならではの方法を使います。普段から慣れたLINEのトークなら、気楽に使うことができるのでは？
1対1での個別のやり取りで相談できるので、その日の冷蔵庫の中身に合わせた、実用的なメニューが提案され、すぐにその日の献立に生かすことができます。
使い方は？
使い方は、ほとんどのアカウントで同じです。友だちになってからトーク画面で食材をつぶやくことで相談できるので、いつもLINEを使うのと同じ感覚で使うことができますよ。
LINEでの相談には、こんなメリットもあります。
- ユーザーが多いので、サービスを提供する側も幅広い年齢層をターゲットにしている
- 相談といっても対人のチャットではないので24時間、どこからでも無料で使える
- 会員登録などで個人情報を提供する必要はなく、匿名で気楽に使える
おすすめのアカウントは？
メニューを相談できるアカウントとしては、大手レシピ動画サイトやキッチングッズのメーカー、有名料理研究家などが話題になっています。
DELISH KITCHEN
DELISH KITCHENの公式アカウントと友だちになれば、食材からレシピの相談ができます。
トークルームで食材名を送ると、その食材を利用したレシピの名前が表示されるのです。
詳しい作り方を知りたいときは「レシピを見る」をタップすると、詳しい材料と作り方が送信されてきます。文章だけでなく、動画も見ることが可能です。
さらに、毎日、その日のおすすめレシピが配信されてきます。
もともとはレシピ動画サイトなので、LINEで教えてくれるレシピでも、作り方の動画が用意されているのはとても便利です。動画を見ながら料理することができるので、初心者でも安心してチャレンジすることができますね。
ほとんどの家庭に常備されているような材料と調味料をベースにしていて、特別な調味料や高価過ぎる材料は使われていないのも、大きなポイントです。
DELISH KITCHENはレシピ投稿サイトではなく、教えてもらえるレシピはすべて管理栄養士、調理師、料理研究家など、料理の専門家が監修しています。そのためレシピにハズレが少なく、栄養面バランスも良く、使いやすいメニューが揃っています。
LION
LIONは、レシピチャットボットサービスの「レシピアシスタント」を公開しています。これは、AIを利用した「レシピアシスタント」が献立を考えてくれるサービスです。
食材の名前をテキストや音声、画像で送ると、その食材を使ったレシピが表示されます。食材は複数を組み合わせることができるので、冷蔵庫の中身に合わせていくつかの食材を送信してみましょう。より実用的なメニューが提案されますよ。
入力方法が多いところもポイントです。画像でも検索できるので、面倒なときは、冷蔵庫の中身を写真に撮って送るだけでも大丈夫です。
また、音声入力なら手が使えなくてもいいので、料理の途中や、冷蔵庫の中身を整理しながらでも使うことができますよ。
AIは使われているうちにどんどん進化して最適化されるので、使えば使うほど性能が向上していくのがすごい。サービス開始時点で630のレシピがありますが、これからさらにデータが増えていくそうです。
表示されるレシピの名前をタップすると、クックパッドなどの外部サイトにアクセスして、詳しい作り方が表示されます。
平野レミさんの公式アカウント
Mrs.remyこと、ネットでも話題の料理愛好家・平野レミさんのLINE公式アカウントでも、レシピの相談ができます。
平野レミさんは、Twitterでの「140字レシピ」やNHK「きょうの料理」などでの大胆な調理でも有名です。他の料理研究家やレシピサイトとはまったく違う、個性的で斬新なレシピをたくさん教えてくれるので、料理をしないという人にもおすすめです。
料理の裏ワザも教えてくれるので、料理雑誌的に楽しむこともできますね。
冨田ただすけさんの公式アカウント
簡単にできる基本的な和食のレシピを紹介するWebサイト「白ごはん.com」で有名な料理研究家・冨田ただすけさんのLINE公式アカウントでも、レシピの相談ができます。
こちらは冨田さんのWebサイトをベースにしているので、ご飯もの、野菜、魚、豆腐などの食材を使った、基本的な和食がベースになっています。毎日の食事には、とても使いやすいですよ。健康を気にしている方にもぴったりです。
和食は面倒そう、という初心者にも、美味しく手軽に作れるようになるコツがたくさん載っているので、ひとり暮らしを始める人にもおすすめです。
LINEなら手軽に使えるので、帰宅前にメニューを相談してから買い物に寄り、帰宅してからすぐに料理に取り掛かる、なんてこともできます。
新生活を始めたばかりの人にも、冷蔵庫の中身でメニューを考える主婦にも、大きな味方になってくれそうですね。
