食中毒に関するニュース
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千葉県で7人が『食中毒で救急搬送』 まさかの原因に「ゾッとする」「知らなかった…」
※写真はイメージ2023年5月31日、千葉県はウェブサイトを更新し、県内で発生した食中毒の事例について公表。同月29日、同県にある夷隅(いすみ)郡の消…
grape 6月1日(木)13時18分
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タマネギと間違えて…スイセンの球根でポトフを作り、7人食中毒に
千葉県は5月31日、千葉県御宿町に住む71〜87歳の男女7人がスイセンの球根をタマネギと間違えて食べ、食中毒を起こしたと発表した。7人はすでに回復して…
読売新聞 6月1日(木)11時36分
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タッパーの隙間汚れをサッと落とせる『小さな棒』に「超スッキリ」「頼もしい」
夕飯の残りをタッパーに入れて冷蔵庫で保存している筆者。しかし、長年使っているとタッパーの縁にある溝の汚れが気になってきませんか。食品を保存するので、「…
grape 5月31日(水)14時32分
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海水温が上がる時期に注意したい腸炎ビブリオ 対策の決め手は「熱」と「真水」
2023/05/2617:44ウェザーニュースそろそろ梅雨が始まり、その先には夏が待っています。これからの季節、気をつけたいのは食中毒です。食中毒の原…
ウェザーニュース 5月25日(木)5時10分
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冷凍したおかずを“チンせず入れる”のはNG! お弁当を傷ませないために「やってはいけないこと」
だんだんと気温が高くなり、食中毒が増える時期になってきました。特に作ってから食べるまでに時間が空くお弁当は、これからの時期、細心の注意が必要です。今回…
All About 5月24日(水)21時15分
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「2日目のカレー」は加熱しても危険?高温でも死滅しないウェルシュ菌、生の鶏肉から感染するカンピロバクター…食中毒に要注意!
イメージ(写真提供:PhotoAC)梅雨時は、細菌が好む高温多湿の気候になることから、食中毒が発生しやすくなります。その多くは、食品の加熱や速やかな冷…
婦人公論.jp 5月21日(日)8時30分
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お弁当の食中毒予防 ポイントは“つけない” “増やさない” “やっつける”
2023/05/1909:30ウェザーニュースだんだんと気温や湿度が上昇してくるこの季節、気になることの一つに食中毒があります。食中毒は年間を通じて発…
ウェザーニュース 5月19日(金)9時30分
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家の台所はトイレよりも汚い…「自家製の冷凍食品」を弁当の保冷剤にすると食中毒が起きる仕組みを解説する
これからの時期、弁当が食中毒の原因となることが多い。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「特に自家製の冷凍食品には注意が必要だ。市販の冷凍食品と同等に考…
プレジデント社 5月16日(火)14時15分
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冷凍食品をそのまま弁当に入れるのは危険!自然解凍が食中毒を招く
「最近、冷凍したおかずをそのまま弁当に入れ、自然解凍して食べる、という家事テクニックがSNS上ではやっています。しかし、この行為は食中毒を引き起こす可…
女性自身 5月11日(木)11時0分
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手軽な「手作りヨーグルト」で食中毒リスクも! 安全につくるための注意点を管理栄養士に聞く
手作りヨーグルトは作り方も簡単!植え継ぎを繰り返せば節約にもスーパーやコンビニでもさまざまな種類のものが売られているヨーグルトですが、家で手作りしてい…
All About 4月6日(木)20時45分
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アニサキス猫、厚労省「アニサキスの食中毒予防法」ツイートが効果ばつぐんだった - ネット「良い図版」「猫は卑怯」
厚生労働省の公式Twitterが投稿した、猫の写真を使ったユニークな「アニサキスによる食中毒の予防方法」に、ネットで「人を惹きつける良い図版」「猫でバ…
マイナビニュース 3月20日(月)14時31分
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冬に気をつけたい食中毒
食中毒は、菌などが発生しやすい梅雨や夏の間だけ注意すればいいと思っていませんか。実は、冬のほうが食中毒の発生件数は多いのです。冬場にはノロウイルスに代…
ココカラネクスト 12月14日(水)17時0分
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食べすぎると危険なギンナン、適量は?
2022/11/2410:00ウェザーニュース秋になると見た目だけでなくニオイでも季節を感じさせてくれるギンナン。食べるとホクホクねっとりしたおいしさ…
ウェザーニュース 11月24日(木)10時20分
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食中毒発生は10月が最多 この時季に増える食中毒の3つのタイプとは
2022/10/2104:52ウェザーニュース「食欲の秋」もたけなわ。旬の食材を家庭や飲食店で味わったり、ハイキングでのバーベキューなどを楽しんだりす…
ウェザーニュース 10月21日(金)5時0分
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テイクアウトによる食中毒を防ごう!買う側でもできる対策
新型コロナウイルス感染症の影響で、飲食店のテイクアウトやデリバリー販売が増えました。なかなか外出しにくい状況でも、自宅でおいしい料理をいただけるのはあ…
ココカラネクスト 10月19日(水)20時30分
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家庭でできる!食中毒予防として押さえるべきポイント6つ
食中毒と聞くと飲食店や食堂で起こるイメージがありますが、実は家庭での食中毒も少なくありません。夏にはO157やサルモネラなどの細菌性の食中毒が、冬には…
ココカラネクスト 10月3日(月)6時0分
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必見!食中毒の種類と原因について
腹痛や下痢、おう吐などの症状が急に出たことはありませんか。そんなときに疑われるもののひとつが「食中毒」です。食中毒は、飲食店などで食べる食事だけでなく…
ココカラネクスト 10月2日(日)17時0分
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夏は細菌性の食中毒に注意! 食中毒予防のポイントを6つのシーンで解説
2022/08/0508:52ウェザーニュース気温も湿度も高い日が続く真夏の日々。感染者が急増した新型コロナウイルスも気がかりですが、例年7月から9月…
ウェザーニュース 8月5日(金)5時0分
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北海道 週末は気温上昇中
今日(30日)の道内は道北やオホーツク海側を中心に気温が上がり、真夏日の所が多くなっています。札幌でも午後1時過ぎには30.2まで上がり、20日ぶりの…
tenki.jp 7月30日(土)14時31分
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夏場は要注意!プロに聞く「安全な麦茶の作りかた」 知らぬ間に細菌増殖も?
エフコープ生活協同組合提供夏になると、がぶ飲みしたくなる麦茶。自作して常備しておくのが安上がりだが、暑い時期だけに食中毒には気をつけたい。そこで、食品…
キャリコネニュース 7月22日(金)22時50分
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お弁当の食中毒予防は「つけない」「増やさない」「やっつける」
2022/05/1205:00ウェザーニュース雨の日が多くなったり湿った空気を感じたり、梅雨が近づいてくると気になることの一つに食中毒があります。食中…
ウェザーニュース 5月12日(木)10時5分
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余ったしらすを「臭うまで捨てるな」と言われ、ホテルを退職した女性 「いつか食中毒が......」
画像はイメージ飲食・宿泊サービス業は、味やサービスの前にまず衛生管理が大事ではないだろうか。キャリコネニュースに「仕事を即行で辞めた」と語る読者の中に…
キャリコネニュース 4月25日(月)18時57分
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おいしく抗菌効果アップ!? 梅雨時に入れたい弁当食材
2021/07/0105:43ウェザーニュース本格的な梅雨がやってきました。これから気になるのが食材の傷みによる食中毒です。特に弁当は持ち歩く時間や置…
ウェザーニュース 7月1日(木)5時22分
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「食中毒菌」をまさかのイケメン化 怖いくらいに個性的な薬局フリーペーパーに注目集まる
「怖いくらいに個性派ぞろい」——。食中毒の原因たちが、そんなキャッチコピーでイケメン擬人化された「ドクメン8」がツイッターで話題となっている。2021…
Jタウンネット 6月23日(水)6時0分
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猛暑の食中毒、100名に聞いた「一番怖い食べ物」は? KULASIFULが"食中毒回避術6選"を公開
主にキッチン用品の製造・販売を行うKULASIFULはこのほど、一般家庭の100名を対象に「夏場の食中毒に不安を覚えるか」の意識調査を実施。7月27日…
マイナビ子育て 6月14日(月)17時0分
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お弁当の食中毒を予防するための「3大原則」 徹底するポイントは?
2021/05/1009:15ウェザーニュース気温が上昇して湿度も増すこれからの季節は、食中毒への注意が必要です。食中毒は年間を通じて発生しますが、梅…
ウェザーニュース 5月10日(月)10時30分
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だしパック煮すぎると食中毒になる? 保育園でのヒスタミン中毒に東京都「今までにない事例」「過剰に反応する必要はない」
東京・墨田区内の保育園で給食のきつねうどんを原因とする食中毒が発生した。この食中毒について、「だしパックの煮すぎ」が原因ととれる内容で報じた産経新聞の…
BIGLOBEニュース編集部 11月17日(火)15時1分
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食べすぎると毒? 今が旬の「ギンナン」の適量とは
2020/11/0511:50ウェザーニュース街路樹のイチョウにギンナンが実る季節になりました。落下するとあまりの臭いに嫌われるギンナンですが、種の中…
ウェザーニュース 11月5日(木)12時0分
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寄生虫や毒キノコにもご用心! 意外と多い秋の食中毒対策とは
2020/10/0505:58ウェザーニュース気温が高い夏は、お弁当の食中毒に気を使って傷まないおかずを入れたりしますが、意外にも秋の食中毒も多いので…
ウェザーニュース 10月5日(月)5時0分
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加熱しても要注意 カレーの食中毒予防法
2020/08/1411:29ウェザーニュース暑い夏こそ食べたくなる「カレーライス」。一度にたくさん作って「2日目のカレー」を楽しみにしている方も少な…
ウェザーニュース 8月14日(金)11時50分
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