食中毒に関するニュース
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都内コロナ療養施設で29人が食中毒…弁当のガパオライスなどから「O166」検出
東京都は13日、新型コロナウイルス患者の宿泊療養施設(新宿区)で、提供された弁当を食べた患者ら29人が食中毒を起こしたと発表した。下痢や腹痛を訴え、2…
読売新聞 5月13日(金)19時59分
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500人以上の被害者を出した「安倍川花火大会O157集団食中毒」。ずさんな衛生管理で“冷やしキュウリ”菌が大量増殖した事件を解説
今回紹介するのは、ゆっくりするところさんが投稿した『【2014年静岡】洗ってないバケツで漬けた『キュウリ』で集団食中毒が発生500人が苦しむ【ゆっくり…
ニコニコニュース 5月12日(木)18時0分
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お弁当の食中毒予防は「つけない」「増やさない」「やっつける」
2022/05/1205:00ウェザーニュース雨の日が多くなったり湿った空気を感じたり、梅雨が近づいてくると気になることの一つに食中毒があります。食中…
ウェザーニュース 5月12日(木)10時5分
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潮干狩りシーズン到来で気になる「貝毒」って何? 医師に聞いた注意すべき貝の種類、食中毒の症状
ハマグリ・アサリで食中毒も……無害な貝が毒化する貝毒とは4〜5月は潮干狩りシーズン。家族みんなでアサリやハマグリなどを採りに海へ向かう方も多いことでし…
All About 5月6日(金)20時25分
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余ったしらすを「臭うまで捨てるな」と言われ、ホテルを退職した女性 「いつか食中毒が......」
画像はイメージ飲食・宿泊サービス業は、味やサービスの前にまず衛生管理が大事ではないだろうか。キャリコネニュースに「仕事を即行で辞めた」と語る読者の中に…
キャリコネニュース 4月25日(月)18時57分
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集団食中毒か、大阪で48人搬送 税務大学校研修所
大阪府枚方市の税務大学校大阪研修所で22日夜、食中毒が疑われる腹痛や嘔吐の症状を研修生らが訴えた。大...
共同通信 4月23日(土)10時6分
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全国各地の自治体が「ノロウイルス食中毒注意報」を発令中!アルコール消毒では感染予防が難しいノロウイルス・ロタウイルス。専門医監修のもと、感染予防策と感染性胃腸炎の発症予防策を解説
〜ビオフェルミン製薬が感染経路を可視化し、研究内容についても紹介〜昨年12月以降、全国各地の自治体が「ノロウイルス食中毒注意報」を発令しています。ノロ…
Digital PR Platform 1月20日(木)14時49分
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インドのiPhone工場寮って社食に虫が這ってるんだって。250人が食中毒
Image:WION/YouTube「あゝ野麦峠」の女工哀史そのまんま。インド南部にあるFoxconnのiPhone製造工場で女子工員259人が集団食…
GIZMODO 1月11日(火)20時0分
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残ったごはんをおいしく使い切る5つのB級レシピ
ごはんが残ってしまったとき、真っ先に思い浮かぶ使い道といえば?そう、チャーハンです(この判断は間違っていません。炊き立てのごはんよりも、前の日のパサパ…
lifehacker 10月30日(土)10時0分
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発生数は夏がピーク!細菌性食中毒を防ぐ心得とは
高温多湿な状態が続く6〜9月は、細菌性の食中毒の発生率が高まります。そして、原因となる細菌は、キッチンに潜んでいることも・・。簡単にできる3つの予防法…
ココカラネクスト 7月28日(水)17時0分
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殺菌・防腐効果抜群の万能食品「梅」
「梅雨」の時期に気を付けたいのが「食中毒」です。食中毒の主な原因は「細菌」「ウィルス」の2つですが、今の時期に原因となるのは主に「細菌」が原因のもので…
ココカラネクスト 7月2日(金)6時0分
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おいしく抗菌効果アップ!? 梅雨時に入れたい弁当食材
2021/07/0105:43ウェザーニュース本格的な梅雨がやってきました。これから気になるのが食材の傷みによる食中毒です。特に弁当は持ち歩く時間や置…
ウェザーニュース 7月1日(木)5時22分
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「食中毒菌」をまさかのイケメン化 怖いくらいに個性的な薬局フリーペーパーに注目集まる
「怖いくらいに個性派ぞろい」——。食中毒の原因たちが、そんなキャッチコピーでイケメン擬人化された「ドクメン8」がツイッターで話題となっている。2021…
Jタウンネット 6月23日(水)6時0分
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この時期、気をつけたい“感染性胃腸炎” 原因と対策をビオフェルミン製薬が紹介
今年の梅雨は、テイクアウトやデリバリーなどでの食中毒にも注意今年は広い地域で、統計史上1、2位という早さで梅雨入りを迎えました。湿度と気温があがるこれ…
Digital PR Platform 6月16日(水)13時0分
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【厚生労働省も注意喚起】激しい胃痛や嘔吐を引き起こす『アニサキス食中毒』とは…?
出典:ameblo.jpお笑い芸人の渡辺直美さんや庄司智春さんなど芸能人が感染したことがあるということで話題になっている『アニサキス食中毒』をみなさん…
FUNDO 6月2日(水)1時0分
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お弁当の食中毒を予防するための「3大原則」 徹底するポイントは?
2021/05/1009:15ウェザーニュース気温が上昇して湿度も増すこれからの季節は、食中毒への注意が必要です。食中毒は年間を通じて発生しますが、梅…
ウェザーニュース 5月10日(月)10時30分
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冬に気をつけたい食中毒
食中毒は、菌などが発生しやすい梅雨や夏の間だけ注意すればいいと思っていませんか。実は、冬のほうが食中毒の発生件数は多いのです。冬場にはノロウイルスに代…
ココカラネクスト 2月24日(水)11時0分
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恐怖のパンデミック「O157食中毒事件」、真犯人はカイワレではなかった!?
文芸春秋に入社して2018年に退社するまで40年間。『週刊文春』『文芸春秋』編集長を務め、週刊誌報道の一線に身を置いてきた筆者が語る「あの事件の舞台裏…
ダイヤモンドオンライン 1月28日(木)6時0分
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だしパック煮すぎると食中毒になる? 保育園でのヒスタミン中毒に東京都「今までにない事例」「過剰に反応する必要はない」
東京・墨田区内の保育園で給食のきつねうどんを原因とする食中毒が発生した。この食中毒について、「だしパックの煮すぎ」が原因ととれる内容で報じた産経新聞の…
BIGLOBEニュース編集部 11月17日(火)15時1分
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食べすぎると毒? 今が旬の「ギンナン」の適量とは
2020/11/0511:50ウェザーニュース街路樹のイチョウにギンナンが実る季節になりました。落下するとあまりの臭いに嫌われるギンナンですが、種の中…
ウェザーニュース 11月5日(木)12時0分
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寄生虫や毒キノコにもご用心! 意外と多い秋の食中毒対策とは
2020/10/0505:58ウェザーニュース気温が高い夏は、お弁当の食中毒に気を使って傷まないおかずを入れたりしますが、意外にも秋の食中毒も多いので…
ウェザーニュース 10月5日(月)5時0分
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USENの店舗保険「ビジネスリスクGuard」契約数が増加中! 伸びている理由とは?
新型コロナウイルスの影響で大打撃を受けている飲食業界。飲食店の倒産は過去最大ペースで発生し、店舗運営を続けるか断念するかの瀬戸際に追い込まれている飲食…
Tokyo Chips 9月16日(水)11時21分
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寿司屋でアニサキス食中毒に さらにアレルギー発症なら命の危機も…高額慰謝料に驚き
イカやサバなどの魚介類に潜む寄生虫「アニサキス」は、腹痛などの症状をもたらす食中毒(アニサキス症)の原因として知られています。苦しみたくないものですが…
弁護士ドットコム 9月4日(金)10時33分
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まだまだ食中毒が気になる!せっかく作った料理を無駄にしないための豆知識
連日30度を超える日が続き、秋の気配を感じながらもまだしばらく気温が高い日が続きそうです。さて、この時期、食中毒が起きやすいのはご存知ですか。食中毒と…
イエモネ 9月4日(金)7時30分
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食中毒の「新たな発生源」、新型コロナでリスク高まる恐れ
食中毒が気になる季節だ。特に今年はコロナの影響でテイクアウトが増えたり、レジ袋の代わりにエコバッグを使うようになったりしたことで、食中毒の発生リスクは…
ダイヤモンドオンライン 8月26日(水)6時0分
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テイクアウトによる食中毒を防ごう!買う側でもできる対策
新型コロナウイルス感染症の影響で、飲食店のテイクアウトやデリバリー販売が増えてきました。なかなか外出しにくい状況でも、自宅でおいしい料理をいただけるの…
ココカラネクスト 8月24日(月)17時0分
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食中毒、夏バテ、夏風邪!夏の体調不良を防いでくれるビタミンを紹介!
新型コロナウイルス感染拡大では、人々の生活と行動が変化しました。その1つが食を取り巻く習慣の変化です。外食を自粛する人が増えて、自炊回数も比例して増加…
ココカラネクスト 8月21日(金)21時0分
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加熱しても要注意 カレーの食中毒予防法
2020/08/1411:29ウェザーニュース暑い夏こそ食べたくなる「カレーライス」。一度にたくさん作って「2日目のカレー」を楽しみにしている方も少な…
ウェザーニュース 8月14日(金)11時50分
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食中毒予防に効果抜群 梅干しの“制菌力”とは?
2020/07/3007:18ウェザーニュース昔から、「梅干を食べると食あたりになりにくい」「弁当に梅干を入れると傷みにくい」と言われています。これは…
ウェザーニュース 7月30日(木)5時10分
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【梅雨対策まとめ】部屋干し、湿気、カビ、食中毒… 悩みの多い季節を快適に!
毎日雨が降ったりやんだり、どんよりとした曇り空が続く梅雨シーズン。湿気が高くジメジメとしていると気分も落ち込みがちですし、「洗濯物が乾かない」「部屋の…
LIMIA 7月20日(月)16時59分
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食中毒のこれまでの出来事
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2022年4月12日(火)
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2022年4月7日(木)
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2022年4月1日(金)
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2021年12月11日(土)
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2021年11月26日(金)
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2021年11月8日(月)
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2021年11月6日(土)
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2021年11月5日(金)
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2021年9月25日(土)
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2021年9月15日(水)