食中毒の話題・最新情報

神戸の飲食店弁当で食中毒　ノロウイルス検出13人

神戸市は14日、同市垂水区の飲食店「活魚処正喜」で調理された弁当を食べた男女23人が下痢や吐き気な...　

神戸新聞　2月14日（金）21時30分

消防学校で食中毒か、訓練生28人に下痢や嘔吐　兵庫

兵庫県三木市志染町御坂の県消防学校で4日夜以降、10〜20代の訓練生28人が、下痢や嘔吐、発熱といっ...　

神戸新聞　2月6日（木）12時23分

【厚生労働省が認めた！】微酸性次亜塩素酸水（電解水）を生成する装置「visanzia」がついに登場。ノロウイルスやインフルエンザ、その他の食中毒菌などの感染対策に。HACCPへの対応にもおすすめ！

プライムケア東京株式会社（代表取締役久木田八州郎）は、微酸性次亜塩素酸水（電解水）を生成する装置「visanzia（ビサンジア）」のレンタルサービスを…

PR TIMES　1月31日（金）18時35分

5歳未満の死者、年間推定5万人　アジアでまん延する食中毒から子ども守ろう　元大学教授が絵本で啓発

アジアでまん延する食中毒を減らそうと、神戸市垂水区の元大学教授がNPO法人を設立し、子ども向けの絵本...　

神戸新聞　1月31日（金）16時0分

サラリーマンに突然降りかかった40億円の借金という逆境から立ち上がれた、“小心者”だからこその特性とは？ 『小心者のままでいい』で全公開！！

［画像1:https://prtimes.jp/i/13640/531/resize/d13640-531-785639-0.jpg］父から引き継いだ…

PR TIMES　1月31日（金）15時15分

どうして日本ではこれだけ海鮮を食べるのに、ほとんど食中毒が出ないのか＝中国メディア

中国メディア・今日頭条は２５日、「日本人は海鮮が好きなのにどうして衛生上の問題が起こらないのか」とする記事を掲載した。記事は、海産物を好んで食べる人が…

サーチナ　1月27日（月）11時12分

世界初！生食用食材の内部まで殺菌する方法を発見　トラスト化学が食中毒を完全に予防する方法として特許申請

株式会社トラスト化学(所在地：大阪市中央区、代表者：川上哲洋)は、食材の内部殺菌に有効な方法を考案し、検証を経て、食材から食中毒の原因となる細菌やウイ…

＠Press　1月24日（金）9時30分

高校生ら130人食中毒か 福岡から新潟に修学旅行中

福岡県大野城市の県立筑紫中央高は23日、修学旅行で新潟県南魚沼市に滞在していた生徒ら約130人が下痢...　

共同通信　1月23日（木）20時16分

ノロウィルスはここから感染する　年末年始に注意すべきポイント

（naturalbox／iStock／GettyImagesPlus／画像はイメージです）ノロウイルスが流行する冬。楽しくのんびり過ごせるはずの年末年…

しらべぇ　12月28日（土）12時1分

【あの人は食中毒ホリデーになった？！】『This Is Us』キャストたちのクリスマスの過ごし方

『ThisIsUs』キャストたちは、どんなクリスマスを過ごした？あの人は食中毒でベッドに伏せている？あの人のいとこやママが美人！貴重な家族写真を公開し…

海外ドラマboard　12月27日（金）8時0分

「残った給食持ち帰り」で教師処分の堺市　食中毒で児童死亡の過去、毎年追悼も

堺市教育委員会は12月25日、廃棄予定だった学校給食を持ち帰っていた市立高校の60代教諭を減給処分にしたと報じられている。報道などによると、教師は「も…

弁護士ドットコム　12月26日（木）16時55分

菊池瑠々、食中毒で入院していた　「義両親が持ってきてくださった」

（画像は菊池瑠々公式ブログのスクリーンショット）モデルの菊池瑠々が自身のブログを通じて食中毒で入院していたと報告した。ノロウイルスなど冬に流行するウイ…

しらべぇ　12月20日（金）8時21分

神奈川県、ノロウイルス食中毒警戒情報を発令

神奈川県は2019年12月9日、「ノロウイルス食中毒警戒情報」を発令した。ノロウイルスによる食中毒と深い関係性がある「感染性胃腸炎」の患者数が、前週の…

リセマム　12月10日（火）13時15分

食中毒だけではない　ノロウイルスの感染経路は？

2019/11/1311:40ウェザーニュース東京都は10月31日、「ノロウイルス等による感染性胃腸炎に注意ください！」とホームページで呼びかけました…

ウェザーニュース　11月14日（木）11時16分

アニサキスは除菌しても残る、抗原でアレルギーになることも

生のイカや魚に寄生し、猛烈な腹痛や吐き気などを引き起こす食中毒の原因である「アニサキス」に細心の注意を払っている人も多いだろう。だが、アニサキスを除去…

NEWSポストセブン　11月12日（火）16時0分

早朝作った弁当を夕方配達し食中毒　「処分甘すぎ」の声に県庁の答えは…

（akiyoko／iStock／GettyImagesPlus／写真はイメージです）三重県松阪市の飲食店で作られた弁当を食べた男女7人が、黄色ブドウ球…

しらべぇ　11月8日（金）19時1分

綾野剛、食中毒で絶対に救急車を呼ばなかった理由　「めっちゃわかる」

（gyro／iStock／GettyImagesPlus／写真はイメージです）5日に放送された『ザ！世界仰天ニュース』（日本テレビ系）に、俳優の綾野剛…

しらべぇ　11月6日（水）17時31分

消費者庁も懸念！ 要冷蔵食品を常温配送するフリマアプリの危うい実態

10月24日、消費者庁はフリマアプリ利用者に対して、「要冷蔵食品の常温配送は危険です！！」と注意を促すパンフレットを発行。現在、インターネットを通じて…

アサ芸Biz　10月29日（火）18時0分

食材処理の誤った習慣、ごぼうのアク抜き、鶏肉の水洗いはNG

日々の調理の中で当たり前だと思ってやっている食材に関する“習慣”が実は間違っていたということも少なくない。そこに気づかず習慣を続けていると、おいしい料…

NEWSポストセブン　10月20日（日）7時0分

注意！食中毒の発生率がいちばん多いのは秋だった！？

食中毒というと、梅雨から夏にかけて気を付けないといけないと思いがちですが、実は1年でいちばん発生件数が多いのが10月なんだとか。いったいなぜなんでしょ…

アサジョ　10月10日（木）18時14分

京都・祇園の焼き鳥店で食中毒発生　保健所は「口酸っぱく言ってきた」

(THACHKORN_TJ／iStock／GettyImagesPlus／写真はイメージです）京都市は8日、東山区元吉町の焼き鳥店で9月下旬に食事をし…

しらべぇ　10月9日（水）15時11分

ペットボトルの水には本当に「賞味期限」があるの？

水は、しっかり密封されていれば腐ることはありえません。バクテリアのエサになる養分を含有していないので、飲んでも食中毒になることはないのです。それなら、…

lifehacker　10月1日（火）16時0分

「違法タクシー、肉製品持ち込み、不審電話、食中毒…」中国大使館、国慶節連休の韓国渡航者に注意喚起—中国メディア

2019年9月25日、中国紙・新京報によると、中国の国慶節（建国記念日）に伴う大型連休（10月1〜7日）を控え、在韓中国大使館はこのほど、韓国へ渡航す…

Record China　9月26日（木）16時10分

香川所属のサラゴサ、18日に開催予定の試合が延期に…対戦相手が集団食中毒に感染

MF香川真司が所属するサラゴサは17日、18日に開催が予定されていたセグンダ・ディビシオン（スペイン2部）第6節フエンラブラダ戦が、RFEF（スペイン…

サッカーキング　9月18日（水）8時23分

鶏肉は調理前に洗っちゃダメ？家庭で徹底したい生肉からの食中毒予防対策リスト

おいしくてコスパよし。部位を変えればいろんなレシピが楽しめる食卓の救世主といえば鶏肉。我が家の食卓には毎週必ずといっていいほど鶏肉を使った料理が登場、…

lifehacker　9月13日（金）12時0分

食中毒の原因1位は〇〇! 「変なニオイや味がしなかったのに...」刺身・白米に注意!菌の増殖対策とは? 「健康カプセル! ゲンキの時間」

9月8日(日)あさ7:00放送「健康カプセル！ゲンキの時間」、今回のテーマは「〜手洗い・加熱でも危険!?〜常識を疑え!食中毒」［画像1:https:/…

PR TIMES　9月12日（木）17時40分

食欲の秋と食中毒　4割が食中毒を経験！ 鶏肉の扱い方で明暗　“鶏肉に潜む薬剤耐性菌”に要注意！　— 食中毒調査レポート発表 —

食肉には細菌が付着していることがあり、その中には食中毒＊1を起こす細菌がいます。昨今、感染症を治療する上で重要な抗菌薬(抗生物質)が効かない薬剤耐性(…

＠Press　9月9日（月）15時30分

医者のはなしがよくわかる“診察室のツボ”＜食中毒＞「発症場所は家庭が急増」

気温も湿度も高い時期に最も多く発生する食中毒。食中毒といえば、近年「病原性大腸菌O-157」が猛威をふるっている。加熱が不十分な肉類などが主な感染源と…

アサ芸プラス　9月2日（月）5時55分

「生の鶏肉を洗うのはNG。キッチンに菌が飛び散り食中毒に」米国農務省の注意喚起にSNSがざわつく

PhotoByShutterstock文：岩見旦手軽な価格で美味しい鶏肉は、主婦の強い味方。毎週何度も食卓に並ぶだろう。しかし、もしかしたらあなたは鶏…

FINDERS　8月26日（月）19時0分

熊本の飲食店でカンピロバクター食中毒　最も多い原因菌から身を守るには

（「画像提供：東京都健康安全研究センター」）全国で毎週のように発生している食中毒。熊本市では、カンピロバクターが原因の食中毒が発生した。食中毒の中でも…

しらべぇ　8月11日（日）15時21分