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テレビ・雑誌で話題沸騰！元漁師、元水産庁職員の上田勝彦のレシピ集『ウエカツの目からウロコの魚料理』＜10刷出来＞サカナはこんなにうまくなる！

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115774/158/115774-158-b…

PR TIMES　5月16日（金）10時47分
刺身よりもサクよりも断然お得でおいしい…元水産庁職員直伝｢通な人がマグロを買うときにするリクエスト｣【2025年4月BEST】

2025年4月に、プレジデントオンラインで反響の大きかった人気記事ベスト5をお送りします。家計・節約部門の第3位は——。第1位50代の4分の1は貯蓄ゼ…

プレジデント社　5月5日（月）17時15分
太平洋のサバ、漁獲枠6割減へ水産庁、資源管理に課題

水産庁は22日、太平洋側に生息するサバ類について、2025年漁期（7月〜26年6月）の漁獲枠を24年...　

共同通信　4月22日（火）15時33分
水産庁、太平洋サバ漁獲枠6割減へ

共同通信のニュース速報　

共同通信　4月22日（火）15時26分
サンマ枠、初の10万トン割れ 25年漁獲分、影響は限定的

水産庁は21日、2025年の日本のサンマ漁獲枠を前年比約14％減の9万5623トンとする方針を固めた...　

共同通信　4月21日（月）15時59分
水産庁ネガポジアングラーコラボクリアファイル＆ポスターが登場！

釣りに関するマナーやルールの周知・啓発を目的に、水産庁とTVアニメ『ネガポジアングラー』のコラボのクリアファイルとポスターが制作されました。クリアファ…

PR TIMES　4月17日（木）17時16分
刺身よりもサクよりも断然お得でおいしい…元水産庁職員直伝｢通な人がマグロを買うときにするリクエスト｣

食卓に魚料理が並ぶ機会が激減している。どうすれば気軽に魚料理の頻度をあげられるか。元水産庁職員の上田勝彦さんは「刺身やサクで買うと割高になる。例えばマ…

プレジデント社　4月13日（日）18時15分
魚離れ深刻｢週1以下｣が47%…元水産庁職員が伝授｢安く簡単に調理できる今買って間違いない魚の名前｣

魚離れが加速している。食卓に魚を取り戻すにはどうすればいいか。元水産庁職員の上田勝彦さんは「魚は丸ごとさばいて食べるのがいい。この時期はイワシがお勧め…

プレジデント社　4月13日（日）17時15分
毎月3日から7日は水産庁制定「さかなの日」さかなメニューをミールキットで手軽に味わおう！ヨシケイは「さかなの日」に賛同しています

つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（本部所在地:静岡県静岡市/代表取締役:平野圭吾）は、水産庁が制…

PR TIMES　2月21日（金）11時17分
「さかなの日」に賛同／水処理技術で水産業の未来に貢献

水ing株式会社のグループ会社である水ingエンジニアリング株式会社（社長︓須山晃延、本社︓東京都港区）は、水産庁が制定した「さかなの日」の賛同メンバ…

PR TIMES　1月22日（水）17時16分

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