唐辛子に関するニュース
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「唐辛子」の驚くべき効果効能
最近辛い食べ物が人気を博していますが、皆さんは辛い食べ物はお好きですか?辛い食べ物を連想すると、思いつく食材の中に唐辛子があげられますが、なぜ唐辛子が…
ココカラネクスト 9月19日(月)6時0分
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水は逆効果!? 唐辛子の辛さを和らげる裏ワザとは?
2022/08/2604:57ウェザーニュース青唐辛子から成熟した赤唐辛子が旬を迎える時季になりました。残暑厳しい時期には、唐辛子を使った辛い料理を食…
ウェザーニュース 8月26日(金)5時0分
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今が旬の唐辛子、世界一辛いのは? 2022年版激辛・唐辛子ランキング
2022/08/0305:00ウェザーニュース国産の青唐辛子が旬を迎えています。青唐辛子は、料理の辛みづけに使うものとしておなじみの「鷹の爪」と呼ばれ…
ウェザーニュース 8月3日(水)5時0分
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中国の人気串焼き専門店『羊不同』が日本上陸! 御徒町で本場の「延辺風羊の串焼き」を堪能してきた
中国の人気串焼き専門店が日本上陸|食楽web中国の街角や屋台街で頻繁に見かけるグルメの一つが「羊肉串」です。羊をぶつ切りにし、クミンや唐辛子などのスパ…
食楽web 7月13日(水)10時50分
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どんな料理にも完璧に合う! カルディの酸っぱ辛い「メキシカン七味」が手放せない理由
食楽web突然ですが、筆者は無類の“七味唐辛子好き”です。七味がない生活は考えられないと言っても過言ではありません。家での食事の際は言うに及ばず、七味…
食楽web 5月15日(日)10時49分
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カレーに麻婆豆腐も! 悶絶級の辛さと旨みがスゴイ「しあわせの激辛」シリーズを食べ比べてみた!
食楽web第4次激辛ブームと言われる昨今、唐辛子たっぷりでただただ辛さを追求した我慢比べのような激辛から、味も見た目にもこだわった良質な激辛商品がグッ…
食楽web 9月16日(木)10時51分
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なぜ、唐辛子の辛み成分が夏バテに効くのか? 効果的に摂取する方法は
2021/08/1106:02ウェザーニュースまだまだ暑い日が続きます。暑い日には辛いもので汗をかいてクールダウン!と思う方も少なくありません。そんな…
ウェザーニュース 8月11日(水)5時0分
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口の中に激痛が走る!「激辛マニア 禁断の唐辛子味」がやばすぎる辛さだった
ジャパンフリトレーは6月、激辛スナック『激辛マニア禁断の唐辛子味』を発売した。ハバネロ種の約3倍のカプサイシンが入った国産唐辛子「辛富士」を使用。生産…
キャリコネニュース 6月29日(火)19時5分
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真っ赤なスープと、シャリシャリ感じるほどの唐辛子 「宮崎辛麺25辛」どれほど辛い?轟沈覚悟で食べてみた
マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第五十七回明星食品「辛麺屋輪監修宮崎辛麺25辛」文・写真:オサーンカップ麺ブロガーのオサーンです。「ご当地カップ…
Jタウンネット 6月6日(日)11時0分
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これぞ理想の担々麺! 沼袋『四川麺条 香氣』の「汁なし担担麺」がスゴい理由
食楽web突然ですが、筆者は担々麺がものすごく好きです。それも、いわゆる日本特有の汁ありタイプではなく、汁なし担々麺。というのも、その昔、旅行で訪れた…
食楽web 3月24日(水)10時51分
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七味ならぬ“十二味唐辛子”!? ポップで美味しい調味料「HIFUMI」とは?
食楽web「七味唐辛子」といえば、唐辛子や胡麻、参照、陳皮、麻の実、けしの実などがブレンドされた日本独自の香辛料です。もともとは漢方薬として登場したと…
食楽web 3月23日(火)10時47分
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激辛すぎる家庭用鍋スープ「赤から鍋スープ15番」が今年も数量限定で登場
食楽web2003年に名古屋でオープンした『赤から』。全国に279店舗を展開する同店の売りは「赤から鍋」です。味噌ベースで、唐辛子をはじめとする32種…
食楽web 11月5日(木)10時50分
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一年中シビれていたい! “花椒マニア”が携帯するタブレット型「青花椒」が衝撃的に旨くて驚いた
食楽webここ数年の激辛ブームを受けて、唐辛子の本場・中国四川省発祥の味である「麻辣(マーラー)」に心をわしづかみにされる人が急増しています。ご存知の…
食楽web 10月18日(日)10時50分
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かけるだけで刺激的な味に! 食べる唐辛子「ザクザクげきから島辛旨チップ」が登場
食楽web食べるラー油や大ブレイク中の“シビ辛”、“麻辣”や“マー活”など、激辛テイストは今やひとつのジャンルとして定着しつつあります。そんな中、今一…
食楽web 10月12日(月)10時50分
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山梨名物「吉田のうどん」に欠かせない万能調味料「すりだね」を取り寄せてみた
食楽web最近テレビ番組で取り上げられた話題の調味料「すりだね」をご存知でしょうか?山梨県東部にルーツがあり、ご当地料理の「ほうとう」に入れて食べる辛…
食楽web 9月29日(火)10時50分
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緑色でも十分辛いトウガラシを赤くなるまで育てる理由
[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2020年7月28日放送の「なぞの細道」のコーナーで、石川県白山市にある剣崎町から中継していました。この辺りは、伝…
Jタウンネット 8月11日(火)8時0分
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暑さも吹き飛ぶ! 唐辛子&わさびが効いた「ピリ辛スナック」3選
食楽web「マイクポップコーン」や「ドリトス」など、スナック菓子でおなじみの『ジャパンフリトレー』から、日本が誇るわさび&七味唐辛子を使った「ピリ辛ス…
食楽web 5月27日(水)10時50分
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喜界島で愛される幻の万能調味料! 「花良治こしょう」の実力はいかに?
食楽web柚子胡椒は、唐辛子と柚子をベースに作られる九州生まれの薬味です。近年は、全国的に市民権を得ていますが、九州以外に流通している柚子胡椒はほんの…
食楽web 4月3日(金)10時50分
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餅には飽きたが餅はある…そんな時に作りたい、もち×七味の新感覚「七味もち」レシピ
食楽web大晦日の年越しそばに始まり、お雑煮やおせちといった和風テイストが続く年末年始の食事。おせちやおもちも散々食べたし、もうそろそろパンチのきいた…
食楽web 1月5日(日)10時50分
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“死神”の異名を持つ唐辛子入りの「激辛まぜそば」とは? 池袋の焼き鳥店『最高』のステージVが怖すぎる!
ステージVの「激辛まぜそば」2000円|食楽web「辛い」という言葉を発することを禁止されたら、もう尻尾を巻いて逃げるしかない。というくらいの「辛い、…
食楽web 9月6日(金)10時50分
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激辛唐辛子“ピッキーヌ”を使った悶絶級の「超激辛ミートパエリア」を食べてきた
食楽web昨今、“激辛”や“痺辛”などの辛い物グルメが世間を賑わしています。特に痺れ系の人気は今年も大人気で、中華料理や韓国料理が注目されていますが、…
食楽web 8月19日(月)10時50分
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発酵&燻製唐辛子の“絶叫系”旨辛バーガーが夏限定で登場!
食楽webアメリカンスタイルの本格的なハンバーガーメニューが大評判の『J.S.BURGERSCAFE』では、6月26日(水)より2種類の旨辛バーガーが…
食楽web 6月27日(木)10時50分
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麻辣×イタリアン!? 花椒使用の「超辛アラビアータ」と「超辛麻辣ボロネーゼ」がやみつきになる!
「超辛アラビアータ」と「超辛麻辣ボロネーゼ」(各240円)|食楽web中華スパイス・花椒を使ったシビれ系フードの人気が続く昨今ですが、とうとう唐辛子や…
食楽web 5月22日(水)10時50分
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蠱惑的なシビ辛さ!花椒香る「辛王 極辛火鍋風スープ」 気合注入に最適な辛さ、飲んですぐに汗もジンワリ
一口に「激辛料理」と言っても、好みは人それぞれだろう。唐辛子のようなヒリヒリ感が好きな人もいれば、山椒や花椒のようなシビシビ感が好きな人もいる。また、…
キャリコネニュース 11月22日(木)7時0分
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