牛肉の話題・最新情報

池袋の老舗やきとん酒場『千登利』の「牛肉豆腐」がこれからの季節に最高なワケ。【吉田類が名付け親・吉田マッスグの酒場の記憶】

食楽webじめっとした季節がやってきて、プハーと爽やかに酒を流し込みたい。旨い酒とつまみで陰鬱な気分を晴らしたい。そんな季節だからこそ、その旨さに改め…

食楽web　6月17日（金）10時47分

30代独身女性「手取り16.9万円。牛肉が大好きだけど購入をためらう」

画像はイメージ手取り20万円以下で、食べたいものを我慢している人もいる。キャリコネニュース読者でサービス系の会社で働く30代前半の女性（岐阜県／正社員…

キャリコネニュース　4月13日（水）22時51分

丸亀製麺で人気の「焼きたて肉うどん」のアタマ部分をご飯にのせたら超豪華な「牛丼」ができた

食楽web丸亀製麺が、これまでも人気を博していた「肉うどん」を進化させた、「焼きたて肉うどん」（かけ温・ぶっかけ温・冷）の販売を開始したのはこの3月。…

食楽web　4月9日（土）10時47分

クリスマスにも使える！ステーキ肉の旨い焼き方とは？

食楽web皆さん、美味しい牛肉を食べていますか？最近は、世界の様々な牛肉事情により牛肉の価格が高騰。「ミートショック」なんて呼ばれていますよね。そんな…

食楽web　12月17日（金）10時51分

世帯年収800万円でも「牛肉買わないし買ったとしてもオージービーフ。普段は鶏胸肉か豚こま」

世帯年収800〜1000万円のキャリコネニュース読者から寄せられた、自身の世帯年収に対する率直な思いを紹介する。（文：福岡ちはや）※キャリコネニュース…

キャリコネニュース　11月16日（火）19時48分

牛肉ピラフが最高に合う！ 函館市民が愛する「ステピ」ってどんな料理？

食楽web19世紀に貿易港として開港した函館は、西洋の影響を受けた歴史的な建造物が数多く残されています。異国情緒あふれる景観とともに、観光地には函館を…

食楽web　8月17日（火）10時50分

すき焼きの「肉」といえば？　牛肉が圧勝かと思いきや...道民「豚でしょ！」

ちょっと贅沢なごちそうメニュー「すき焼き」。作り方としては、関西風ではまず肉を焼いてから味付けするが、関東風では「わりした」を使って煮込んでいく。以前…

Jタウンネット　3月26日（金）6時0分

テイクアウトもできてほっこり温まる！「ガストの冬鍋。」フェアに注目

食楽webリーズナブルな価格で美味しいメニューを提供している大人気ファミリーレストラン『ガスト』では、1月14日より「ガストの冬鍋。」フェアを開催。テ…

食楽web　1月25日（月）10時49分

約1kgのメガ盛り「ポーク生姜焼き」を人形町『Kaneki-Tei』で食べてきた！

食楽web今まで様々なメガ盛りを食べてきましたが、よく言われるのが、油をそんなにとっても大丈夫？とか、体おかしくならない？とか。じゃぁ今回はヘルシーな…

食楽web　11月18日（水）10時46分

金正恩氏の「牛肉食べるな」方針に戸惑いの声

北朝鮮の庶民が、牛肉を口にすることはめったにない。牛は食べるものではなく、重要な生産手段だからだ。当局は、個人の牛の所有、屠畜、販売を禁じている。違反…

デイリーNKジャパン　9月21日（月）8時26分

幻の和牛「蓬莱牛」が学校給食に登場　子供たちも「いつもの牛肉と違って、やわらかかった」と大満足

［ドデスカ-名古屋テレビ］2020年8月25日の放送で、愛知県新城市で生産されている希少な和牛「鳳来牛」が、市内の小・中学校の給食に登場したことが紹介…

Jタウンネット　9月11日（金）8時0分

牛肉と角煮の相性が最高！『松屋』の期間限定メニュー「牛と味玉の豚角煮丼」を食べてきた

食楽web「牛めし」を始めとする美味しくて多彩なメニューで大人気のチェーン店『松屋』では、8月11日より期間限定メニュー「牛と味玉の豚角煮丼」の提供を…

食楽web　8月17日（月）10時50分

一日200個売れる！ 肉屋のコロッケ＆メンチの最高峰を神楽坂『大野屋牛肉店』で味わってきた

食楽web商店街の肉屋で売られているコロッケには、人を惹き付けてやまないものすごい魅力があると思いませんか？こんがり揚がった茶色い衣が視界に入ると、つ…

食楽web　8月6日（木）10時50分

「海の牛肉」って、何のことか分かる？【異名クイズ・全3問】

［ちちんぷいぷい−毎日放送］2020年7月1日放送の「へえ〜のコトノハ」のコーナーでは、食べ物などの異名（ニックネーム）について特集していました。異名…

Jタウンネット　7月9日（木）21時0分

絶品＆超簡単！ 桃屋「ごはんですよ」で至極の「黒チャーハン」を作ってみた

食楽web最近、テレビで流れている『桃屋』のCM、ご覧になりました？「穂先やわらぎメンマ」1瓶と牛薄切り肉を炊飯器に入れてご飯と一緒に炊くだけ、という…

食楽web　7月4日（土）10時50分

しゃぶしゃぶといえば牛肉？豚肉？　全国調査でわかった「牛・豚」勢力図がこちら

「肉」と聞いたときに、関西では牛肉、関東では豚肉を思い浮かべる人が多いらしい。Jタウンネットはこれまで、カレーや肉じゃがにどちらの肉を入れているか、と…

Jタウンネット　7月3日（金）6時0分

おうち焼肉が贅沢に！ 超人気焼肉店『牛の達人』が焼肉セットを販売

食楽web徐々に日常を取り戻しつつありますが、まだ自宅で過ごす時間が多いと言う人もいるでしょう。そんな時、専門店で出てくるようなおいしいお肉を食べたく…

食楽web　6月28日（日）10時50分

自宅で羊肉の希少部位が楽しめる！ ラム焼肉専門店『lamb ne』のお取り寄せの本気度がスゴかった

小分けで真空パックされて居る肉が並ぶ姿はやはり、気分が上がります。｜食楽webこんにちは！羊肉の消費者団体・羊齧協会の菊池一弘です。近年、肉を食べると…

食楽web　6月8日（月）10時50分

ランチ激戦区・虎ノ門の行列店『肉そば ごん』が再始動！ 黒毛和牛の「和牛肉そば」がスゴかった

「和牛肉そば生卵付き」1200円｜食楽web新橋・虎ノ門界隈といえば、東京を代表するオフィス街の一つ。お昼どきには、ビジネスマンがお気に入りのお店に行…

食楽web　5月23日（土）10時50分

「僕のネギたま牛丼がああああああ」　横転した自転車、絡みつく牛肉...とある高校生を襲った悲劇

突然だが、こちらの投稿をご覧いただきたい。ああああああああ僕のネギたま牛丼があああああああああああああああああああああああああああああ！！！！&mda…

Jタウンネット　5月15日（金）17時0分

最強のおつまみビビンバ！ 絶品「こんがり牛肉のビビンバ」の作り方

食楽web職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピ…

食楽web　4月29日（水）10時50分

肉めし×カレー！『岡むら屋』の「ごろごろ牛肉カレー」が旨い

食楽web煮込み系牛肉をこよなく愛する都内近郊の老若男女が集う肉めし専門店『岡むら屋』では、3月16日より期間限定の新メニュー「ごろごろ牛肉カレー」の…

食楽web　3月29日（日）10時50分

最強のビャンビャン麺はこれ！ 神保町『秦唐記』で西安のソウルフード「ヨウポー麺」を食べてきた

食楽web近年、四川の「汁なし担担麺」や蘭州の「牛肉麺」など、中国の本場の麺料理が日本に続々と上陸しています。そして今、最注目の“第3の麺”が、中国・…

食楽web　3月20日（金）12時0分

丸亀製麺の春の新肉盛りメニュー「牛肉盛りうどん」を食べてきた

食楽webみんな大好き『丸亀製麺』に、春の新商品「牛肉盛りうどん」が登場しました。というわけで、取材で食べてきました。このうどん、スタンダードメニュー…

食楽web　3月10日（火）10時50分

年間100万個売り上げる『叙々苑』の「焼肉ライスバーガー」とは？

食楽web高級焼肉店の元祖『焼肉叙々苑』が2006年より販売している隠れた超人気商品「焼肉ライスバーガー＜特製＞」をご存知でしょうか？実は年間100万…

食楽web　3月9日（月）10時50分

「肉じゃが」といえば牛肉？豚肉？　全国調査の結果、文化の境目がくっきり見えた

みなさんが家庭で食べる肉じゃがには、何の肉が入っているだろう。兵庫県出身の筆者は、牛肉の肉じゃがしか食べたことがないのだが、東日本では豚肉の場合がある…

Jタウンネット　2月21日（金）6時0分

一生に一度は食べたい！ 銀座『牛肉寿司 きんたん』の極上肉寿司とは？

食楽web都内を中心に展開し、ただ今人気急上昇中の焼肉店『焼肉KINTAN』などを運営している『KINTAN』より、グループ18店舗目となる新店『牛肉…

食楽web　1月28日（火）10時50分

ご飯に合うの？ おでんを丼にのせた『岡むら屋』の「おでんめし」を食べてみた

食楽web大鍋でじっくり煮込んだ“トロ牛肉”がたっぷり乗った「肉めし」で、東京都民のハートと胃袋をがっちり掴んでいる人気店『肉めし岡むら屋』より、期間…

食楽web　12月25日（水）10時50分

北朝鮮の警察が「牛肉」の取り締まりを強化

北朝鮮において牛は、農耕に欠かせない重要な生産手段とされている。生産手段の個人所有が禁じられていることから、牛を個人の所有物として飼うことはもちろん、…

デイリーNKジャパン　12月21日（土）12時54分

牛・豚・鶏が“一丼”に！ 豪快すぎる『すた丼屋』の「トリプルすたみな爆肉丼」を食べてみた

食楽web腹ペコ男子からガツン系ハードワーカーさんまで、多くの人々をボリュームとパワー満点のメニューで幸せにする人気外食チェーン店『伝説のすた丼屋／名…

食楽web　12月11日（水）10時50分