料理の話題・最新情報

一流シェフの手で味わう「ふるさと納税」　宮崎・都農町の返礼品がフルコースに

宮崎県都農（つの）町のふるさと納税の返礼品を、一流シェフの料理で楽しめるイベント「tsunodining」の第一弾が、東京・港区の創作料理店「然sab…

Jタウンネット　11月13日（火）12時0分

焼き鳥と発酵料理に合わせて、自然派ワインや日本酒を味わう 「焼き鳥とワイン 源 MOTO」が六本木に2018年11月15日(木)オープン！

デリシャス・リンクス株式会社は2018年11月15日（木）、「焼き鳥とワイン源」を六本木にオープンいたします。全国各地から厳選した地鶏や銘柄鶏を仕入れ…

PR TIMES　11月13日（火）10時40分

ただしびれるだけが本物の「しびれ鍋」じゃない！味にしびれ、ボリュームにしびれ、料理長の優しさにもしびれる！！花椒(ホアジャオ)×黒ごま「花椒香るこだわりの黒しびれ鍋」

2018年トレンド鍋「しびれ鍋」がこだわりもん一家渋谷店限定で登場！！飲食事業とブライダル事業を手掛けるおもてなし集団、株式会社一家ダイニングプロジェ…

PR TIMES　11月13日（火）9時40分

長田名物、地元は「ぼっかけ」って言わへんの？　ルーツを探る

「ぼっかけ」。インターネットや料理本などには、牛すじとこんにゃくをしょうゆやみりんなどで甘辛く煮た料理とある。テレビ番組で「長田名物」と話題になり、レ…

神戸新聞　11月13日（火）7時30分

「すごい勢いで食欲が奪われていく……」“汚料理”を公開して話題を呼んだ芸能人3人

料理は味だけでなく見た目も重要で、せっかく味が良くても見映えが悪ければ食欲は減退してしまう。多くの芸能人がSNSなどを通してお手製料理を公開しているが…

日刊サイゾー　11月12日（月）19時0分

想像以上に美味しい『とろとろ豚バラ白菜』が“お助け神レシピ”と話題に

材料を入れて、レンジでチン！ハイ完成！えっ！これで料理が仕上がるの……？と思わず驚いてしまうほどの手軽なレシピ。料理コラムにストの山本ゆりさんのレシピ…

ガジェット通信　11月12日（月）19時0分

【ロイヤルパークホテル】中国料理長 大城 康雄、卓越した技能者表彰「現代の名工」を受賞。

中国料理に日本料理や西洋式調理技法を取り入れた点を高く評価ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井高志）の、中…

PR TIMES　11月12日（月）17時40分

中国初「ロボットレストラン」

中国のネット通販大手の京東集団が、ほとんどロボットだけで運営できる“未来のレストラン”をオープンしました。エビチリや酢豚など中国料理の腕を振るうのは、…

TBS　11月12日（月）16時40分

【ホテルメトロポリタン】平成30年度「卓越した技能者表彰(現代の名工)」をホテルメトロポリタン前総料理長井田仲弘が受賞

厚生労働省認定我が国最高水準の技能表彰ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1総支配人佐藤進）の前総料理長である井田仲弘が平成30年度「卓越した技…

PR TIMES　11月12日（月）14時40分

第二回 松嶋啓介＆渋谷康弘 「ブルゴーニュ郷土料理とワインディナー会 開催」KEISUKE MATSUSHIMAと“ザ・コンコルド・ワインクラブ”によるコラボレーション・ディナーを開催いたします。

第二回松嶋啓介＆渋谷康弘「ブルゴーニュ郷土料理とワインディナー会開催」KEISUKEMATSUSHIMAと“ザ・コンコルド・ワインクラブ”によるコラボ…

ドリームニュース　11月12日（月）13時0分

テレビ・雑誌で話題のチーズ料理専門店『Cheese Cheers Cafe』冬のあったかメニューがチーズの日（11/11）からスタート

〜とろ〜りチーズのCCCチーズフォンデュがリニューアル〜株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚誠）が運営する…

PR TIMES　11月12日（月）12時40分

北関東初展開！飲食店の料理を代わりにお届けする『出前館』のシェアリングデリバリー(R)、11月12日（月）から、茨城県つくば市、土浦市、水戸市にて順次開始！

地元人気店の料理をご自宅やオフィスにお届け！夢の街創造委員会株式会社（代表取締役社長中村利江、大阪府大阪市）が運営する日本最大級の宅配ポータルサイト『…

PR TIMES　11月12日（月）11時40分

レンジで簡単に栄養満点の時短料理! - 秋鮭のチャンチャン焼き風

秋といえばきのこやサンマ、鮭などの多くの食材が旬を迎える季節だ。栄養価が高く安価な旬の食材は、普段の食事がおろそかになりがちなビジネスパーソンの強い味…

マイナビニュース　11月12日（月）11時19分

『てけてけ』、『the 3rd Burger』が顧客管理・販売促進サービス『スタンプス』を全店導入！

スタンプスでリピート来店促進と現場状況の見える化を同時に実現『てけてけ』、『the3rdBurger』が顧客管理・販売促進サービス『スタンプス』を全店…

PR TIMES　11月12日（月）10時40分

カレンダーで巡る南仏料理の旅、、12月13日（木）【ニースの12ヶ月】料理サロン

カレンダーで巡る南仏ニース料理の旅2018年より開催の料理サロン【12moisdeNiceニースの12ヶ月】も第12回目を迎えます。フランス料理研究家…

ドリームニュース　11月12日（月）9時0分

工藤静香「シワシワ」を指摘されるも“同年代タレント”と比較すると...

歌手の工藤静香が、11月7日に自身のインスタグラムを更新。料理写真や犬の散歩の様子など、日常生活を投稿してきた工藤だが、今回はいつもとは一味違う。何と…

まいじつ　11月12日（月）7時1分

気になるカレを射止めた「トドメの一言」５パターン

男性が「この子と付き合っちゃおう」と決意するときには、何か決定的な出来事があることが多いようです。そこで今回は、10代から20代の独身男性に聞いたアン…

オトメスゴレン　11月12日（月）7時0分

この時期食べたい「生姜カルボナーラ」専門店の人気メニューをチェック

［ドデスカ！‐名古屋テレビ］2018年10月31日放送の「ドデログ」のコーナーでは、寒い時期にぴったりの生姜料理専門店について紹介されていました。金山…

Jタウンネット　11月12日（月）6時0分

宇多田ヒカル、ジャスティン・ビーバー似男性とスペイン料理店でデートか

12年ぶりとなる全国コンサートツアーが始まった宇多田ヒカル。本格的な活動再開を前に、思わぬところから目撃情報が入ってきた。「10月中旬の夜、都心の大型…

週刊女性PRIME　11月12日（月）5時0分

2000円台で煮込みも焼きもできる！ 寒い季節に手軽な電気鍋はいかが？

寒さが増してきて鍋が恋しくなる季節。早速我が家でも「鍋」を楽しみました。調理しながら食べられるのが鍋最大の喜びだと思うのですが、子どもがいるとガスコン…

lifehacker　11月11日（日）23時30分

もちっとした粟麩＆シコシコしたエリンギの食感楽しむレシピ

NHKEテレ『きょうの料理』でのおなじみ、93才の現役日本料理研究家“ばぁば”こと鈴木登紀子さんが、「これだけは遺しておきたい」と日本料理に関するちょ…

NEWSポストセブン　11月11日（日）16時0分

「ぐでたま」や「ポムポムプリン」などキャラ料理を生み出す台湾人女性がスゴイ！ 作り方までインスタで公開しています

創造的な朝食や栄養たっぷりのランチレシピを日々生み出し続けているのは、台湾で活躍中の女性インスタグラマー、イリサ・リウ（ilisaliu）さん。料理本…

Pouch［ポーチ］　11月11日（日）12時45分

「道産豚の角煮カレー」を食べてつかんだ、レトルトカレーの法則とは

カレーション企画に参加してから数カ月がたち、少しはレトルトカレーに詳しくなった筆者です。今回レビューを担当するカレーは『北海道道産豚の角煮カレー』！カ…

Currytion　11月11日（日）12時0分

【石川県 山中温泉・かがり吉祥亭】加賀伝統の料理が祝う記念日、3世代・夫婦・母娘旅。記念日のおもてなし

かがり吉祥亭(石川県加賀市総支配人:村井博https://kagari-kisshotei.com/)は“お祝いの宿”として、記念日を迎える方のご宿泊…

PR TIMES　11月11日（日）11時40分

＜チャリティー＞調理場から被災地支援　若き調理人腕ふるう

東京都心の老舗フレンチ店による恒例の「東京グランメゾン・チャリティーカレー」が４日、開かれた。アピシウス（東京都千代田区、岩元学料理長）と銀座レカン（…

毎日新聞　11月11日（日）11時0分

「マツコに手料理を振る舞った工藤静香」世間にはこう映っている？

華麗なるファミリーの巧みな戦術が光った？タレントのマツコ・デラックスが11月7日、シェラトン都ホテルで開催された北海道のブレンド米「合組（ごうぐみ）」…

アサジョ　11月11日（日）10時15分

秋冬に大活躍の「圧力鍋」。やってはいけない危険な行為とは？

時短調理に便利な圧力鍋。これからの季節は、煮込み料理にも大活躍するでしょう。とはいえ、圧力鍋ではNGなこともいろいろ。危険も伴いますので、ぜひチェック…

アサジョ　11月11日（日）10時14分

土屋太鳳の“エプロン姿”に「料理上手そう」「お嫁さんにしたい」の声

女優の土屋太鳳が自身のInstagramにて、エプロン姿で料理をする写真を公開し、ファンの間で話題となっている。ViewthispostonInsta…

AbemaTIMES　11月10日（土）17時13分

木下優樹菜『生後7カ月』の赤ちゃんに「ケンカ口調」の子育てが大炎上!

（C）まいじつタレントの木下優樹菜が、11月6日放送のフジテレビ『有吉弘行のダレトク!?』に出演。トーク内で独自の子育て法を明らかにしたが、ネット上で…

まいじつ　11月10日（土）10時0分

フット後藤、妻の手料理に危機感「20年後くらいにアゴなくなってる」

お笑いコンビ・フットボールアワーの後藤輝基が8日、都内スタジオで行われたTBS系バラエティ特番『こんな私は何を食べればいいですか?』(11月26日19…

マイナビニュース　11月10日（土）10時0分