料理の話題・最新情報

新鮮なニラ、左か右どっちでしょう？　JAが教える『正解』はこちら

独特の香りで食欲を刺激するニラ。炒めたり、ゆでたり、いろいろな料理で楽しむことができますね。１年を通して手にすることができますが、３〜５月頃が旬で特に…

grape　5月14日（水）18時59分

『鶏もも肉は使いません』　代用品に「めっちゃヘルシー」「作らねば」

チキン南蛮は、ジューシーな鶏もも肉のから揚げと、濃厚なタルタルソースが堪能できる人気料理。このチキン南蛮をヘルシーに仕上げたい場合は、もも肉ではなくカ…

grape　5月14日（水）18時40分

【30〜50代女性の「料理をつくるときに気にしていること」についての調査】最も多いのは「栄養バランス」。「時短・手軽さ」よりも「家族が喜ぶか」が上位に

「丁寧に暮らすから毎日がハッピー！」をコンセプトに、暮らしに役立つ情報を発信する生活情報誌『ESSE』2025年6月号（扶桑社刊）発売中。2025年6…

PR TIMES　5月14日（水）15時40分

志摩観光ホテル 総料理長 樋口 宏江 初の著書— 自然への想いを繋ぐ皿「海の幸フランス料理」の伝統と未来 —数量限定 著者直筆サイン本 2025年5月15日（木）より予約受付開始

「海の幸フランス料理」の伝統を受け継ぐ総料理長樋口宏江が伊勢志摩の魅力を表現した料理79品と地域への想いを綴る初の著書を刊行。著者直筆のサイン本をホテ…

PR TIMES　5月14日（水）14時46分

Instagramで大人気！　3人育児に奮闘中の料理家が編み出した、「食卓にドンと出せば、みんなが笑顔になる料理」のレシピ本を刊行

『フライパンで卓ドンごはん忙しくてもおいしく作れる家族が好きないつものレシピ』2025年5月14日（水）発売株式会社KADOKAWA（取締役代表執行役…

PR TIMES　5月14日（水）13時17分

料理好き300人が参加して「前代未聞」の料理教室

オレンジページ名水美人ファクトリーが挑む「本格派」カット野菜活用術カット野菜ともやしを生産販売する名水美人ファクトリー株式会社（本社：大分県竹田市、代…

PR TIMES　5月14日（水）13時17分

毎日の料理を、もっと気軽に、もっと「らく」に。「買ったまま眠らせない」フードプロセッサーmacaful(マカフル)『らく洗いフードプロセッサー』を発売

株式会社電響社(大阪市浪速区、代表取締役社長：山下俊治)は、macaful（マカフル）ブランドから、「らく洗いフードプロセッサーMKF-1B(W)」を…

Digital PR Platform　5月14日（水）13時0分

Wolt、5月21日から北海道 岩見沢エリアでサービス開始！

〜料理から食料品・日用品まで、約30分でお届け！〜［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_imag…

PR TIMES　5月14日（水）12時47分

【リーガロイヤルホテル京都】「嵐山 熊彦」の京料理と「鵜飼鑑賞」満喫ステイプラン 販売

嵐山の夏の風物詩を堪能リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人藤井友行）は、嵐山の夏の風物詩である「鵜飼鑑賞」と「嵐山熊彦」で…

PR TIMES　5月14日（水）12時47分

毎日の料理を、もっと気軽に、もっと「らく」に。「買ったまま眠らせない」フードプロセッサー｜macaful 『らく洗いフードプロセッサー』を発売

洗いやすいマグネット構造、使ったあともすっきり収納。専用レシピブック付き［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/r…

PR TIMES　5月14日（水）12時47分

佐賀の銘酒・天吹酒造「春の大試飲会」開催決定！ 5月17日(土)、蔵元で多彩な日本酒を堪能 定員300名限定で参加者募集開始

元禄年間創業の蔵元ならではの特別な空間で、春の訪れとともに多彩な天吹の日本酒を心ゆくまで楽しめる試飲会。料理持ち込み自由で自分流のペアリングも。ネット…

PR TIMES　5月14日（水）12時17分

吉高由里子、医者に怒られそうな？ 手料理ショット公開「これ自分で作れるの、すごすぎるやろ、、ｗ」

俳優の吉高由里子さんは5月13日、自身のX（旧Twitter）を更新。手料理ショットを公開しました。「料理めっちゃ上手ですよね」「油淋鶏」題し、おいし…

All About　5月14日（水）12時0分

西山茉希、手作り料理が「圧倒的」「ボリュームすごい」　品数豊富、栄養満点

モデル・西山茉希が14日までに自身のインスタグラムを更新。手作り料理を披露すると、称賛の声が多数寄せられた。普段から、圧倒的なクオリティの料理を公開し…

クランクイン！　5月14日（水）12時0分

料理でアクを取る工程に意味はあるの？ 動物性と植物性の“2種類のアク”の性質と味について検証してみた

今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【検証】アクを取る工程、意味あんの？』という青海（おうみ）さんの動画です。煮込み料理や鍋料理で登場する「…

ニコニコニュース　5月14日（水）11時0分

『パックご飯』にかけてチンするだけで…　「絶対うまいやつ」「これはすごい」

普段から自炊をする人も、忙しい時や、疲れ果てている時に、料理をするのはひと苦労でしょう。そんな時に役立つレシピを、ちょこ（choco_lifehack…

grape　5月14日（水）11時0分

安元ママのお料理教室が急遽開催！あまりの手際の良さに視聴者ほっこり「ママと息子すぎるwww」

ABEMA「アニメLIVEチャンネル」にて、5月5日（月）夜10時より『声優と夜あそび月曜日』#4が放送された。【動画】『声優と夜あそび月曜日』#4見…

ABEMA TIMES　5月14日（水）11時0分

4児の母・平愛梨（40）、余ったご飯を活用した子どもたちへの定番料理「元気がないとご飯も食べれない」

4児の母でタレントの平愛梨（40）が、余ったご飯を活用した子どもたちへの定番料理を公開し、反響を呼んでいる。【映像】7歳長男・バンビーノが料理をする姿…

ABEMA TIMES　5月14日（水）9時9分

杉浦太陽、母の日に皆で作った料理を公開「希空のスイーツは凄いよ」

俳優の杉浦太陽が11日に自身のアメブロを更新。母の日に皆で作った料理を公開した。【映像】辻希美、夫・杉浦太陽と一緒に大鍋で料理この日、杉浦は「母の日前…

ABEMA TIMES　5月14日（水）7時30分

【阪神・藤川監督語録】新潟開催「B級グルメもいただきましたし。“イタリアン”という料理がおいしくて」

セ・リーグ阪神1—1DeNA（2025年5月13日ハードオフ新潟）【阪神・藤川監督語録】高寺は次にもつながるファームから結果が出ていた状態で、いつある…

スポーツニッポン　5月14日（水）5時15分

ダイソーのトレー、レンチンすると？　まさかの性能に「これは買う」「安心できる」

電子レンジを使って料理を温めたら、器が熱くてやけどしそうになった経験はありませんか。筆者は、やけどをしないためにミトンを着けて、温めた皿を運んでいまし…

grape　5月13日（火）22時0分

「ハトシサンド」ってなに!? 名前を全く知らない謎の料理を食べてみたら…「なんで？」ってなった

先日、東京駅に行ってきた。ちょうどお腹が空いていたので何かおいしいものはないかと探していたところ……「ハトシサンド」という謎の文字を発見。なんの料理な…

ロケットニュース24　5月13日（火）19時5分

しわしわのニンジンはもう食べられない？　裏技を試すと…　「元通り」「すごい」

サラダやカレーなど、さまざまな料理に活用できる『ニンジン』。比較的日持ちする根菜ではあるものの、「気付いたらしわしわになっていた…」ということはよくあ…

grape　5月13日（火）18時40分

「その発想はなかった」　片栗粉を付けた『ナス』を焼くと…？

ナスは、さまざまな料理方法がある人気の食材です。このナスを、天ぷらではなく『から揚げ』にすると絶品料理ができあがるのをご存じでしょうか。本記事では人気…

grape　5月13日（火）18時10分

料理メディア「Nadia」とヤマキ株式会社がタイアップ！「ヤマキ　割烹白だし(R)」プレゼントキャンペーンを開催

〜NadiaArtistに投稿いただいたアレンジレシピの中から、作ってみたいレシピに投票していただくキャンペーン〜［画像1:https://prcdn…

PR TIMES　5月13日（火）17時17分

平野レミ あのちゃんの自己流料理に困惑 必死にアドバイスも手に負えず...「言うこと聞いとけば...」

料理愛好家でタレントの平野レミ（78）が12日深夜放送のテレビ朝日「あのちゃんねる」（月曜深夜0・45）にゲスト出演。「あのちゃん」ことタレント・あの…

スポーツニッポン　5月13日（火）16時44分

遠野なぎこ、手作りの“卵焼き”を披露「お料理中に人に見られるのは凄く嫌です笑」

俳優の遠野なぎこ（45）が12日、自身のインスタグラムを更新。自作の卵焼きの写真を添えて、作り方のポイントなどを紹介した。「“甘い卵焼き”」と題し、2…

オリコン　5月13日（火）15時26分

高橋克典、息子の“母の日”手料理公開「料理人の腕」「美味しそう」と反響

【モデルプレス＝2025/05/13】俳優の高橋克典が12日、自身のオフィシャルブログを更新。16歳の息子が母の日に作った料理を公開し、反響が寄せられ…

モデルプレス　5月13日（火）15時7分

【ホテルニューグランド】フランスの伝統料理を味わうランチコース『夏のフランス美食巡り』第一弾「プロヴァンスの初夏」（パノラミックレストラン ル・ノルマンディ）

地中海の豊かな恵みとロゼワインとのマリアージュを堪能する美食ランチホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人木曽博文）では、「夏のフラン…

PR TIMES　5月13日（火）14時47分

日高屋の台湾料理店「台南」に行ってみた！ 屋台料理が食べ放題!! でも、私が食べ放題できなかった理由 / 大宮

日高屋の本社は埼玉県の大宮にある。ゆえに、大宮には「焼鳥日高」とか「立ち呑み日高」とか色んな日高屋がひしめいているわけだが、その中に台湾中華・屋台料理…

ロケットニュース24　5月13日（火）14時30分

益若つばさ、「母の日」迎えた17歳息子が料理に目覚めていた……ソロで“バナナケーキ”＆手製メニューの腕前に「なにより嬉しかった」

モデルの益若つばささんが5月11日にInstagramを更新。17歳の息子から喜ばしい「母の日」メッセージが届いたことを明かしています。ステキな母の日…

ねとらぼ　5月13日（火）13時52分