ミシュランに関するニュース
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1ミシュランキー獲得ホテルとつぶグミがコラボ。THE TOWER HOTEL NAGOYA にて「つぶグミュージアムPREMIUM」開催
〜2024年11月8日(金)から12月8日(日)まで〜春日井製菓株式会社(本社:愛知県名古屋市西区、代表取締役社長:春日井大介)は、つぶグミ誕生30周…
PR TIMES 11月8日(金)13時16分
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鳥羽周作シェフ、ミシュラン星がなくなったのに店が「めちゃくちゃいい感じ」 その理由は…
レストラン運営を行う「sio株式会社」の代表で料理人の鳥羽周作シェフが4日、音声プラットフォーム「Voicy」のチャンネル『お店ラジオbyスマレジ』に…
Sirabee 11月7日(木)18時30分
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ミシュランスターシェフの手作りおむすび第四弾!「プラチナポークと燻製パプリカのバスク風リエットのおむすび」11月8日より数量限定で提供開始
ミシュランスターシェフが手づから調理した具材を使ったミシュランおむすびを提供!第四弾は『agneld’or(アニエルドール)』(阿波座)藤田晃成シェフ…
PR TIMES 11月7日(木)11時16分
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ふるさと納税お食事券「ふるさとレストラン」、取り扱いレストランから最新ミシュランガイド2025に"27店舗"が掲載
ふるさと納税で、素敵なレストラン体験を[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/1442…
PR TIMES 11月7日(木)11時16分
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仏ミシュラン、国内2工場閉鎖へ 従業員1250人に影響
DominiquePatton[パリ5日ロイター]-フランスのタイヤ大手ミシュランは5日...
ロイター 11月6日(水)14時35分
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ミシュラン2つ星「カニの神様」に“高級ブランドガニ偽装&土下座”トラブルが発覚!《ライバルカニ店との泥沼バトル》
「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」で2つ星を獲得したカニ料理の名店「かに吉(よし)」(鳥取市)。実業家の堀江貴文氏ら数々のVIPを虜にした名…
文春オンライン 11月5日(火)19時0分
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奈良まほろば館の「TOKi」(Restaurant&Bar)がミシュランガイド東京2025で一つ星として掲載されました!
[画像:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/142065/65/142065-65-9643…
PR TIMES 11月5日(火)12時16分
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<ブランパン>が称える 「ミシュランガイド東京 2025」メンターシェフアワード
現存する世界最古のスイス時計ブランドである<ブランパン>は、10月17日に開催された「ミシュランガイド東京2025」の発表の場にて、レストラン業界の発…
PR TIMES 11月1日(金)20時40分
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【料理のプロ包丁のプロ】ミシュランシェフ・人気YouTuberのGeorge氏監修「骨スキ」が老舗包丁メーカー三星刃物から新登場
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/124055/6/124055-6-8e340…
PR TIMES 10月31日(木)11時46分
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なぜ今「昭和の町中華」が若者に人気なのか…「ミシュラン掲載ラーメン店」増加のウラで起きている意外な動き
今はどんなラーメンが人気なのか。ラーメンライターの井手隊長は「ミシュランに選出されるような『きれいなラーメン』が注目されている。ただ、現在はその揺り戻…
プレジデント社 10月30日(水)8時15分
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ミシュランキーを獲得したザタワーホテルナゴヤを運営するアメーバホールディングスが、新事業『おむすび処 糀太郎』を2024年10月29日(火)グランドオープン!
心と身体に優しい「ご馳走おむすび」を追い求め…ついに2024年10月29日(火)一粒万倍日の大安吉日、名古屋プライムセントラルタワー1階にオープンしま…
PR TIMES 10月28日(月)10時46分
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「ミシュランガイド東京2025」掲載店発表! 星付き&ビブグルマン選出のレストランをおさらい
日本ミシュランタイヤは10月17日、「ミシュランガイド東京2025」の全セレクションを発表。34種類の料理カテゴリーから507軒の飲食店・レストランが…
マイナビニュース 10月27日(日)11時0分
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【アメリカ本土に回転寿司業態初進出】「廻転鮨 銀座おのでら ヒューストン店」11 月16 日(土)グランドオープン決定!
〜ミシュラン星獲得の「鮨銀座おのでら」回転寿司業態・海外第2号店〜株式会社ONODERAフードサービス(代表取締役社長:小野寺勇司所在地:東京都千代田…
PR TIMES 10月25日(金)11時16分
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ミシュランガイド東京2025 「オルタンシア」開業10ヶ月で一つ星を獲得
テーマは「凝縮とうまみ」伝統と現代を融合させたイノベーティブフレンチレストラン(中央区)[画像1:https://prcdn.freetls.fast…
PR TIMES 10月25日(金)9時46分
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【5年連続獲得】麻布台にある少量多皿の中華レストラン「Series」(シリーズ)が『ミシュランガイド東京2025』に一つ星として掲載
料理とワインの「連なり」を少量多皿コースで魅せる、モダンチャイニーズ株式会社subLime(本社:新宿区西新宿、取締役社長:丸山亮一)の運営する中華レ…
PR TIMES 10月24日(木)13時46分
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Visa、「ミシュランガイド東京2025」「ミシュランガイド京都・大阪2025」のオフィシャルパートナーに! ペイメントブランドとして日本初
ビザ・ワールドワイド・ジャパンは10月22日、「ミシュランガイド東京2025」並びに「ミシュランガイド京都・大阪2025」のオフィシャルパートナーとな…
マイナビニュース 10月23日(水)9時26分
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ミシュランスターシェフが創り上げる世界各地を巡る味わいの旅 冬の数量限定コーヒーが2024年10月31日(木)新発売
カプセルコーヒー、専用コーヒーメーカー、“至福のコーヒー体験”を楽しむためのトータルサポートを提供することにこだわり続けている「NESPRESSO(ネ…
PR TIMES 10月22日(火)16時47分
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Visa、ペイメントブランドとして日本初!「ミシュランガイド東京2025」「ミシュランガイド京都・大阪2025」のオフィシャルパートナーに
ビザ・ワールドワイド・ジャパン株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:シータン・キトニー、以下Visa)は、「ミシュランガイド東京2025」並…
PR TIMES 10月22日(火)11時46分
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【ザ・リッツ・カールトン東京】『Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)』が「ミシュランガイド東京2025」で初の一つ星を獲得
〜フランス料理を次世代に継承する取り組みとして評価〜[画像:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_imag…
PR TIMES 10月18日(金)17時16分
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「ロオジエ」が”三つ星”7年連続獲得 「FARO(ファロ)」が”一つ星”5年連続獲得 〜『ミシュランガイド東京2025』〜
資生堂が経営するフレンチレストラン「ロオジエ」(東京・銀座)は、2024年10月22日(火)発行の書籍『ミシュランガイド東京2025』において、「その…
PR TIMES 10月18日(金)17時16分
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【6年連続】中華そば「銀座 八五」ミシュランガイド東京2025にビブグルマンで掲載
毎週の予約枠が数秒で埋まる中華そば店「銀座八五」が今年もミシュランガイド東京2025に掲載。同店の掲載は6度目、6年連続。[画像1:https://p…
PR TIMES 10月18日(金)12時46分
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5年連続、1つ星獲得!「薪焼 銀座おのでら」 が 「ミシュランガイド東京2025」で星を維持
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/118864/46/118864-46-65b…
PR TIMES 10月18日(金)12時46分
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東京・新富町のイタリアン「PRIMO PASSO」が、開業から1年でミシュランガイド東京2025一つ星を獲得
この度、イタリアンレストラン「PRIMOPASSO」は、ミシュランガイド東京2025において一つ星を獲得いたしました。この名誉ある評価を受けることがで…
PR TIMES 10月18日(金)11時46分
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開業30周年を迎える「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」 が『ミシュランガイド東京2025』にて18年連続で三つ星の最高評価を獲得
〜フォーシーズが運営する「ジョエル・ロブション」ブランドの3店舗が18年連続星獲得〜株式会社フォーシーズ(東京都港区南青山代表取締役会長兼CEO:淺野…
PR TIMES 10月18日(金)10時46分
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ブルガリ ホテル 東京「イル・リストランテ ニコ・ロミート」が「ミシュランガイド東京2025」にて一つ星を獲得
[画像:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5631/1549/5631-1549-877b…
PR TIMES 10月18日(金)10時46分
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フランスで5年連続ミシュランを獲得、凱旋帰国した北村啓太が率いる「apotheose」(東京・虎ノ門)が「ミシュランガイド東京 2025」にて一つ星を獲得
オープンからわずか1年、Plan・Do・Seeが運営する国内初の星獲得店舗に“日本の風土をフレンチで表現する”をテーマに、食の喜びに目覚めなおす新しい…
PR TIMES 10月17日(木)19時16分
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虎ノ門ヒルズ「apotheose(アポテオーズ)」開店1年目で『ミシュランガイド東京2025』にて一つ星獲得
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/48109/214/48109-214-a35…
PR TIMES 10月17日(木)19時16分
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【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】フレンチレストラン「SEZANNE (セザン)」がミシュラン3つ星を獲得
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/80380/232/80380-232-e4c…
PR TIMES 10月17日(木)19時16分
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OSMIC FIRSTがミシュランガイド東京2025とオフィシャルパートナー契約を締結
OSMICFIRSTのフルーツトマトならびにフルーツトマトジュースが、日本初かつ唯一のミシュランガイド東京2025オフィシャルトマトパートナーとなりま…
PR TIMES 10月17日(木)18時46分
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ロオジエ7年連続ミシュラン三つ星獲得!
L’Osier(Tokyo,Ginza)receivesMichelinThreeStarsforseventhstraightyear![画像1:h…
PR TIMES 10月17日(木)18時46分
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