栄養士に関するニュース
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【シェフインタビュー】なつみシェフ 病院での栄養士、レストランキッチンでの経験を活かし、健康的で安心な料理をお届け
外出自粛やリモートワークの普及により生活の中心が家庭へと移り、自炊の機会が一気に増えるなど、消費者の生活は一変しました。コロナ禍で飲食業界の雇用不安が…
ココカラネクスト 5月17日(水)17時8分
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あえてお酒を飲まない「ソバーキュリアス(Sober Curious)」とは?
「ソバーキュリアス」というワードを耳にしたことがありますか?ソバーキュリアスとはあえてお酒を飲まない生き方を指し、最近注目を集めているようです。今回は…
ココカラネクスト 5月1日(月)17時0分
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栄養士がおすすめ!安価で栄養価の高い野菜5選
昨今さまざまなものが値上げされ、家計への負担が大きくなってきました。食費は、節約をしながらも、栄養不足にならないようにしたいですよね。特に、野菜はビタ…
ココカラネクスト 4月19日(水)11時0分
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減塩ってどうすればいいの?1日6g未満の減塩ができる具体的な献立例
血圧が気になる方が必要な減塩。1日6g未満が目標とされています。今回は「どんな献立を考えたらいいかわからない」「1日6g未満って難しいのでは?」と思う…
ココカラネクスト 4月18日(火)11時0分
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減塩は血圧以外のリスク予防になる!?
減塩と言えば、「血圧が気になる人が気をつけるもの」というイメージを持つ方が多いかもしれません。ですが、減塩は血圧を下げる以外にもさまざまリスク予防に効…
ココカラネクスト 4月14日(金)11時0分
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不調の原因は「春バテ」?対策をして季節の変わり目を乗り切ろう!
暖かさを感じるようになってくる頃、眠気やだるさなど、カラダの不調を感じていませんか?冬から春へと季節が変わる頃に起きる不調は、もしかしたら「春バテ」か…
ココカラネクスト 3月19日(日)6時0分
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お祝い料理の栄養・カロリーを栄養士が解説!
今回はお祝い料理の栄養の解説と、ヘルシーな取り入れ方をご紹介します。お祝い料理を食べる際の参考にしてみてくださいね。【関連記事】10キロ痩せたい!1か…
ココカラネクスト 3月3日(金)11時0分
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C・ロナウド加入の影響はやはり絶大? 栄養士が秘話を明かす「選手全員がより…」
サウジアラビアのアル・ナスルに所属するポルトガル代表FWクリスティアーノ・ロナウドが、38歳になった現在も変わらぬストイックさで周囲を驚かせているよう…
サッカーキング 2月22日(水)15時16分
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置き換えてカロリーオフ!プラスして栄養価アップ!栄養士の秘密のワザ4選
ダイエット中は、カロリーや脂質をダウンしても、栄養不足にならないように気をつけたいものですね。今回は、ちょっとした工夫でカロリーオフ、栄養価アップがで…
ココカラネクスト 2月22日(水)11時0分
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ビタミンA不足の方必見!栄養士が教える上手なとり入れ方
ビタミンAは皮膚や粘膜を強くし、免疫力UPには欠かせないビタミン。また、不足すると暗闇での視力低下などが引き起こされることから「目のビタミン」とも呼ば…
ココカラネクスト 1月19日(木)11時0分
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栄養士考案!手軽にできるサラダチキンの作り方
ダイエットや運動をしている人に根強い人気の「サラダチキン」。鶏むね肉が主原料で、野菜と一緒にサラダとして食べるように調理された商品です。鶏むね肉は、高…
ココカラネクスト 1月16日(月)6時0分
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そのプロテイン、本当に必要?プロテインが必要な人、必要ではない人
「筋トレしたらプロテイン!」このようなイメージを持っていませんか?近年ではダイエットでもプロテインを飲んでいる人が増えていますね。その中でプロテインを…
ココカラネクスト 1月13日(金)11時0分
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栄養士が教える!コスパがよい鍋野菜とその活用法
寒くなってくると、鍋料理の出番が増えてきますね。鍋料理は、野菜をたっぷり食べることができるメニューではありますが、野菜の価格が天候などに影響されやすい…
ココカラネクスト 1月13日(金)11時0分
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冬のお悩み解決!栄養士が選ぶホットスムージー食材
ビタミンやミネラル・食物繊維が豊富な食材には、カラダが本来持っている力を取り戻すパワーがあります。とくに体調不良を起こしやすい寒い季節には、カラダにと…
ココカラネクスト 1月12日(木)6時0分
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「完全栄養食」とは?栄養士が教えるカシコイ活用法
最近話題になっている「完全栄養食」を知っていますか?パンや麺、ドリンクなどさまざまな商品が販売されており、手軽に栄養を摂れるとして注目されています。「…
ココカラネクスト 1月11日(水)11時0分
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お餅はほんとに太るの?ダイエット中もOKな食べ方
お餅を「食べ過ぎて太った。」と感じる方が多いのではないでしょうか。今回は、お餅は本当に太るのか、また、太りにくいお餅の食べ方についてあすけん栄養士が解…
ココカラネクスト 1月10日(火)11時0分
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栄養士が伝授!体脂肪をためない食事のワザ3つ
ダイエット中はなかなか落ちにくい体脂肪をどうにかしたいもの。体脂肪を落とすには運動も大切ですが、食事も大切です。体脂肪をためにくい食事の摂り方で上手に…
ココカラネクスト 12月29日(木)17時0分
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栄養士が厳選!脳のエネルギーになるオススメの食べ物6選
脳のエネルギーである脳内物質は、普段の食事から摂取された栄養素が原料となっています。偏った食生活で栄養不足の状態が続くと、体調面だけでなく、集中力の低…
ココカラネクスト 12月28日(水)6時0分
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筋トレの味方!?今話題の「沼」について栄養士が解説!
今、筋トレをする人たちの間で「沼」と呼ばれる減量食が注目されています。「沼」は、動画サイトYouTubeでマッスルグリルのシャイニー薊さんが、ボディビ…
ココカラネクスト 12月26日(月)17時0分
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タコパで美活!栄養士おすすめのタコ焼きの具材6選
タコ焼き器を囲んだ女子会やパーティーは盛り上がって楽しいですよね。しかし、小麦粉を多く使う食べ物は栄養が糖質に偏り、美容に欠かせないビタミン・ミネラル…
ココカラネクスト 12月26日(月)11時0分
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フルタイムで手取り14万円、管理栄養士の給料が安すぎ! 「パートナーの収入がないと生活できない」と語る女性
画像はイメージ「管理栄養士です。フルタイムで働き、職務手当を入れて手取り14万円です。やりがいはありますが、やりがい搾取とも感じています」こんな切実な…
キャリコネニュース 12月22日(木)0時20分
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栄養士が伝授!「だらだら食べ」の防止テクニック
在宅ワークをする人からは「つい間食をしてしまう」というお悩みも聞こえてきます。普段と異なる環境になると、食事時間や食欲も変化しがちです。「ちょっと小腹…
ココカラネクスト 12月19日(月)20時30分
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栄養士が解説!ダイエット中でも免疫力を下げない方法
感染症症対策として大切なことは、手洗いとアルコール消毒、マスク着用、そしてなにより健康管理です。健康管理の基本は、十分な栄養がとれる食事と睡眠をとるこ…
ココカラネクスト 12月12日(月)20時30分
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めざせ1カ月で美肌実現!栄養士が教える食事と生活の改善リスト
肌には古い細胞から新しい細胞へと生まれ変わる約1か月のサイクル、ターンオーバーがあります。このターンオーバーに合わせて食事と生活スタイルを見直すと、肌…
ココカラネクスト 12月12日(月)17時0分
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栄養士がセレクト!ダイエット時に選ぶお酒とは
ダイエット中はお酒を控えた方が良いとわかってはいても、お仕事の付き合いで飲み会が多い、ついつい飲み過ぎてしまう、お酒が好きなので我慢するとストレスを感…
ココカラネクスト 12月11日(日)17時0分
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「がんを防ぐための新12か条」とは?栄養士の視点で解説!
いまや日本人の2人に1人が「がん」に罹るリスクがあると言われており、今やがんは国民病のひとつとなっています。ですが、食習慣や生活環境の改善で多くのがん…
ココカラネクスト 12月10日(土)20時30分
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果物は太るってホント?栄養士が教える正しい果物のとり入れ方4つ
甘酸っぱくてみずみずしい果物は、幸せな気分を味わえるだけではなく、ビタミンやミネラルなどのカラダに必要な栄養素をとることができます。しかし、糖質が多く…
ココカラネクスト 12月6日(火)6時0分
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ダイエットの味方にも!サンドイッチのおすすめ具材4つ
サンドイッチと聞くと、「高カロリーで太りそう」というイメージを持つ方も多いと思います。しかし、具材を工夫するだけで、必要な栄養素が手軽にとれ、ダイエッ…
ココカラネクスト 12月6日(火)6時0分
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栄養士が伝授!良質な母乳を作るための食事のポイント
母乳の原材料はママの血液。母乳とママの食事はとても深い関係があり、食事によって母乳は毎日味が変化しています。赤ちゃんにとって美味しく栄養豊富な良質の母…
ココカラネクスト 12月5日(月)6時0分
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栄養士おすすめ!残業続きの疲れを癒すカラダにやさしい夜食3つ
遅い時間の食事は、ダイエットによくないのでは……と心配する人も多いはず。でも、空腹のまま眠るのもストレスとなってしまいますよね。そこで、夜食を食べると…
ココカラネクスト 12月1日(木)20時30分
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