讃岐うどんの話題・最新情報

讃岐うどんが驚きの進化！香川県民も絶賛「ムニュモチ系」うどんとは？大阪府民は褒められると弱体化する!?『秘密のケンミンSHOW 極』

『秘密のケンミンSHOW極』（写真提供：読売テレビ）2025年4月3日（木）読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW極』は、うどん界の…

婦人公論.jp　4月3日（木）12時30分

【はなまる】讃岐うどんで味わう、個性際立つつけ麺３種が新登場！ボリューム満点！「ゆず牛肉つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」 「辛魚豚骨つけ麺」

全国のはなまるうどんで、３月２７日(木)より期間限定販売讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：香川県高松市代表取締役社…

PR TIMES　3月27日（木）11時47分

〜おいでまい！さぬきプロジェクト〜創業の地 香川県のはなまる全店舗で讃岐うどんのために作られた香川県産小麦粉「さぬきの夢」を配合したうどんの提供開始

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：香川県高松市代表取締役社長：前田良博、以下はなまる）では、2025年1月より創業…

PR TIMES　3月18日（火）11時17分

丸亀製麺から「はみ出る豚天ぶっかけうどん」「あさりうどん」が登場!

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、全国の丸亀製麺にて「甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん」、全国のロードサイド店を中心とした店舗にて「山盛りあ…

マイナビニュース　2月27日（木）13時28分

オフィス街に現れた有名店！神田の味をベースにした、働く人のための讃岐うどん

株式会社香川一福は、2025年1月21日、東京都新宿区西新宿に「香川一福西新宿店」をグランドオープンいたします。当店は、神田の老舗うどん店「香川一福」…

PR TIMES　1月20日（月）12時16分

綿半オリジナル商品が海外へ！　「冷凍讃岐うどん」シンガポールへ輸出を開始

綿半パートナーズ株式会社（長野県飯田市代表取締役社長：野原勇）は、綿半オリジナル商品である「レイトウ.coシリーズまるで茹でたて讃岐うどん」のシンガポ…

PR TIMES　1月15日（水）18時46分

トリドールHD、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」全店舗で環境マネジメントシステム「エコアクション21」を認証取得

食の感動体験を提供する株式会社トリドールホールディングス（東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO粟田貴也）が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、2…

Digital PR Platform　1月10日（金）10時0分

【はなまる】香川県とともに讃岐うどん文化の伝統を守り革新に挑戦。創業25年目のはなまるが「おいでまい！さぬきプロジェクト」を始動

〜すべては、讃岐うどんとともに。〜2025年1月より発祥の地・香川県高松市に本社を移転し原点回帰。株式会社はなまる（代表取締役社長：前田良博、以下はな…

PR TIMES　1月8日（水）12時46分

“讃岐うどん文化”をつなぎ・広げ・高めあう 『讃岐饂飩（うどん）職人祭』2日間限定開催　スペシャルコラボレーション店舗　“純手打うどん よしや”“丸亀製麺”“おうどん瀬戸晴れ”

2025年1月28日（火）・29日（水）限定丸亀製麺渋谷道玄坂店【1月27日（月）前夜祭スペシャルトークライブは50名さまをご招待！】株式会社丸亀製麺…

PR TIMES　12月18日（水）14時16分

【はなまる】最後の一滴まで飲みたくなる！冬にぴったりの温かい担々うどん ピリ辛ごま担々、ごま担々が新登場

2月15日(日)より、全国のはなまるうどんで販売開始讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：東京都中央区代表取締役社長：…

PR TIMES　12月13日（金）17時16分

デイブレイク、香川県の讃岐うどんの名店「さか枝うどん」に特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入

解凍後にお店の茹でたての食感・コシを再現し、伝統の味を守りながら販路拡大を実現［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.ne…

PR TIMES　12月11日（水）11時47分

“国内旅行をして、わざわざ食べに行きたいモノ”は、『海鮮料理・海産物』（北海道）、『讃岐うどん』（香川県）、『ラーメン』（福岡県）

47都道府県＜食のイメージ＞調査最新ランキング発表［画像:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image…

PR TIMES　12月10日（火）12時46分

【はなまる】15時以降のご利用で翌日がお得に！はなまる あすトククーポン(うどん150円引き) 11月4日(月)15時より開始

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：東京都中央区代表取締役社長：前田良博、以下はなまる）は、2024年11月4日(月…

PR TIMES　11月1日（金）19時46分

「さすがうどん県」と言わざるを得ない　香川のうどん屋の前に盛られた〝アレ〟に4万人驚がく

讃岐うどんの聖地・香川県。自他ともに認める「うどん県」であり、県公式観光サイトも「うどん県旅ネット」だ。そんな香川県にかかれば、玄関先に置くあのアイテ…

Jタウンネット　10月15日（火）18時0分

【中目黒】ちくわの天ぷらの旨さにうっとり。『讃岐うどん ひろ川』の本格香川うどん

食楽web祐天寺駅から中目黒駅まで高架下を通りながら、ぶらぶらと散歩をするのがお気に入り。電車の音を聞きながら、住宅街を抜けるのですが、代り映えのない…

食楽web　9月25日（水）10時50分

柔いうどんで育った福岡出身者が「一流の讃岐うどん」を食べて行き着いた感想 / 恵比寿「香川一福」

久しぶりに柔くないうどんを食べたかも。そう思ったのは先日、初めて埼玉名物の「武蔵野うどん」を食べたときのことだった。福岡出身とあって、これまで筆者（私…

ロケットニュース24　9月24日（火）14時30分

赤坂　讃岐うどん　ほし野味噌煮込みうどん讃岐うどんコラボの人気メニュー「もつ味噌煮込みうどん」が夜メニュー拡充の顔に

讃岐うどん店の運営を中心に事業を展開する株式会社桃と花と咲と（代表取締役：星野英之、本社：東京都港区）は「赤坂讃岐うどんほし野」のオープン1周年を記念…

＠Press　9月6日（金）16時0分

讃岐うどんと武蔵野うどんのいいとこどり！？ 東京・池袋『肉汁うどん 奥村』の「ハイブリッドうどん」が旨い理由

食楽web讃岐うどんと武蔵野うどんのいいとこどり！？池袋の人気店『肉汁うどん奥村』の「ハイブリッドうどん」とは？「ハイブリッド(HV)」といえば、エン…

食楽web　6月22日（土）10時50分

名前は物騒だけど味は激ウマ！「地獄炊き」という五島列島のうどんの食べ方を知っているか

丸亀製麺の覇権もあり、うどんといえば太麺でコシの強い讃岐うどんが主流である。讃岐うどん、めっちゃ美味しいよね。うどん県・香川の讃岐うどんの美味さに異論…

ロケットニュース24　5月6日（月）18時0分

営業時間は2時間だけ！ 讃岐うどんマニアが激推しする東京・東村山市の『手打ちうどん こげら』に行ってきた

『手打ちうどんこげら』の「しょうゆ」（冷・中盛）500円｜食楽webうどんマニアが密かに通う東京・東村山市『手打ちうどんこげら』に突撃！一体どんなうど…

食楽web　12月24日（日）10時46分

【四国で人気の麺】讃岐うどんだけじゃない、四国で食べたい最新&伝統のローカル麺5選

四国地方で麺料理といえば、香川県の讃岐うどんが有名ですが、他にも人気のご当地麺や新名物麺があるのをご存知でしょうか？具体的にどのような麺料理があるのか…

ソトコト　12月1日（金）11時45分

【11/21（火）立川にグランドオープン】子どもから大人まで体験できる丸亀製麺“初”の体験特化型施設「手づくり体験教室」

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、2023年11月21日(火)に丸亀製麺では初めてとなる飲食業以外の体験特化型施設「手づくり体験教室東京・立川」を開業。…

ソトコト　11月23日（木）8時0分

うどん好きが「これまで食べた店で一番ウマい」と断言する東京・中野の『手打讃岐うどんや大門』に行ってみた

食楽webうどんマニアが絶賛する東京・中野の『うどんや大門』に突撃！一体どんなうどんが味わえるのか、実際に食べてレポートします。讃岐うどんの本場といえ…

食楽web　11月18日（土）10時50分

「刀剣乱舞丸亀市」にっかり青江讃岐うどんが定番商品化！「いつでも買えるの嬉しいです」

全ての画像を見る『刀剣乱舞ONLINE』と丸亀市のコラボより、「にっかり青江讃岐うどん」が定番商品としてリニューアルしました！「刀剣乱舞丸亀市」にっか…

にじめん　9月13日（水）12時54分

讃岐うどんとどう違う？ 日本三大うどんの一つ「水沢うどん」の老舗『田丸屋』で絶品すぎるこだわりうどんを食べてきた

食楽web群馬県伊香保温泉近くの名物料理「水沢うどん」の美味しさの秘密を調査。元祖と言われる店『田丸屋』で実際に食べてきた！全国有数の小麦の産地である…

食楽web　3月19日（日）10時49分

吉祥寺ガード下の立食い讃岐うどん屋『いぶきうどん』が旨すぎる！ “いりこ出汁”効きまくりの「とり天かけうどん」の魅力とは？

食楽web前々から気になっているのに、なかなか食べに行く機会がない——そんなお店がたまにあるものです。筆者の場合、気になる店は立ち食いの蕎麦とか、町中…

食楽web　11月6日（日）10時49分

讃岐うどんで包んだ餃子。一つ一つ手包みで、厳選した国産素材の餡を使用

開発背景うどん県こと香川県ならではの餃子を作ろうと、惜しまれながらも閉店した地元の讃岐うどん製麺所に弟子入りし、習得したうどんの生地を使って餃子を作り…

ソトコト　10月2日（日）10時2分

「丸亀うどん弁当」の季節限定「なす天おろしうどん弁当」を食べたらナスの旨さに悶絶した！

食楽web大人気讃岐うどんチェーン『丸亀製麺』では、6月15日より「打ち立て丸亀うどん弁当」の季節限定メニュー「なす天おろしうどん弁当」「鶏ももから揚…

食楽web　6月24日（金）10時49分

丸亀製麺の新作うどんはあさりに注目！ 春を彩る限定うどん4選

食楽web大人気讃岐うどんチェーン『丸亀製麺』では、ただ今「春のあさりうどん」を始めとする春シーズン限定メニュー4品を提供中。美味しい一杯を求めて、連…

食楽web　3月18日（金）10時50分

とろ〜り“あん”に癒される！『はなまるうどん』の季節限定「あんかけうどん」に注目

食楽web茹でたての美味しい讃岐うどんでお馴染みの『はなまるうどん』では、ただ今秋恒例のスペシャルフェア「とろ〜りあったか！あんかけフェア」を開催中。…

食楽web　11月1日（月）10時49分