小麦粉に関するニュース
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大判焼き、今川焼き、回転焼き... 結局アイツは何なのか?全国調査の結果がコチラ
今川焼、大判焼き、回転焼き、御座候——小麦粉の生地の中に餡(あん)を入れてこんがり焼いた〝あの和菓子〟には様々な呼び名がある。結局、どこで、何と呼ばれ…
Jタウンネット 5月5日(月)6時14分
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小麦粉を溶かした油で揚げると簡単っていうからやってみたら盛大に失敗原因を探ってみたら大成功したぞっ
家で作る唐揚げって、ホントおいしいですよね!でも、食べるのは一瞬なのに作るのにけっこう手間がかかるし台所が汚れるしで、調理するほうとしては面倒だったり…
Pouch[ポーチ] 5月3日(土)14時45分
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素材はクラフト紙!? クルミッ子でおなじみ「鎌倉紅谷」が小麦粉の袋をモチーフにした保冷バッグ発売
鎌倉銘菓・クルミッ子でおなじみの鎌倉紅谷が、2025年4月24日から新デザインの保冷バッグを発売。小麦粉が入った“粉袋”のデザインをモチーフとしており…
All About 4月23日(水)21時25分
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【日清製粉(株)ワイエスフード(株)】高食物繊維小麦粉「アミュリア」使用の極太麺を共同開発、既存品の約2倍の食物繊維で進化系麺が完成!人気の極太ワシワシ麺 『やまじろう』などお客様の健康意識してリニューアル
高食物繊維小麦粉「アミュリア」を使用し、日清製粉(株)との共同開発でリニューアルした「極太麺」!人気の極太ワシワシ麺『やまじろう』や『極つけ麺』に採用…
PR TIMES 4月22日(火)11時47分
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みきママ、息子たちにリクエストされた昼食「小麦粉卵なし!」
おうち料理研究家のみきママが20日に自身のアメブロを更新。息子たちにリクエストされた昼食を明かした。【映像】小山慶一郎の姉・みきママ、長男とキッチンカ…
ABEMA TIMES 4月21日(月)17時49分
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トルコ人の義母、とんでもない量の小麦粉を取り出すと…… “ガチしんどそう”な調理法に「エグい」「食べてみたい」
トルコ人のお義母さんが大量の小麦粉を手でこねて、パン作りをする様子をとらえた動画が「見るだけで腕疲れた」「手ごねってエグい」とTikTokで反響を呼ん…
ねとらぼ 4月19日(土)12時30分
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今さら知った! 徳島製粉「金ちゃんヌードル」の金ちゃんとは、もともと小麦粉のことだった!
「金ちゃんヌードル」をご存知だろうか?東日本では馴染みが薄いかもしれないが、西日本を中心に販売されている即席めんである。2025年2月、郷里の島根に帰…
ロケットニュース24 4月9日(水)14時30分
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製粉会社が小麦粉からこだわった島原手延べそうめんをリニュアル!「たいようの島原手延べそうめん」2025年春販売開始。
手延べそうめん専用に開発した小麦粉を原料に、長崎県島原半島の手延べそうめん生産者が丹精込めて製麺した手延べそうめん。島原手延べそうめん独特のザクザクし…
PR TIMES 4月3日(木)13時46分
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〜おいでまい!さぬきプロジェクト〜創業の地 香川県のはなまる全店舗で讃岐うどんのために作られた香川県産小麦粉「さぬきの夢」を配合したうどんの提供開始
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる(本社:香川県高松市代表取締役社長:前田良博、以下はなまる)では、2025年1月より創業…
PR TIMES 3月18日(火)11時17分
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cotta日清製粉(株) 日本初の高食物繊維小麦粉『アミュリア』コラボキャンペーン開催
〜「コムギでセンイ」印商品を抽選で1,000名様にプレゼント〜製菓・製パン用の材料やレシピなど、2万点以上を取り扱う日本最大級のECサイト「cotta…
PR TIMES 3月10日(月)18時46分
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高食物繊維小麦粉の発酵性食物繊維による腸内環境改善効果の検証
日本農芸化学会2025年度札幌大会で発表日清製粉グループ(株式会社日清製粉グループ本社取締役社長:瀧原賢二、日清製粉株式会社取締役社長:山田貴夫)と学…
PR TIMES 3月3日(月)11時17分
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小麦粉でも米粉でもない、豆粉でできた“第3のパン”「ZENBブレッド きなこあん」新商品発表会
3時のヒロイン大満足!モデル・加治ひとみさん&サウナ美容家・笹野美紀恵さんも絶賛株式会社ZENBJAPAN(ゼンブジャパン)(愛知県半田市、以下ZEN…
PR TIMES 2月3日(月)16時16分
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グルテンフリーのまるごと豆粉パン「ZENBブレッド 紅茶&オレンジ」が新登場
紅茶とオレンジの華やかな味わい。小麦粉不使用&糖質オフなのにふんわり食感株式会社ZENBJAPAN(ゼンブジャパン)(愛知県半田市、以下ZENB)は、…
PR TIMES 11月27日(水)17時16分
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「兵士の命と引換え」北朝鮮でロシア産小麦粉を配給
深刻な食糧難の続く北朝鮮で、一部の国民に対してロシア産の小麦粉の配給が行われた。これについて、一部では、北朝鮮兵士のロシア派遣の代償ではないかとの噂が…
デイリーNKジャパン 11月21日(木)5時14分
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構想6年!「さらに美味しく、さらに安心で安全へ」江別製粉株式会社と共同開発した北海道小麦ブレンド「ベーグ専用小麦粉」を使用し11月23日(土)ブーランジェベーグは生まれ変わります!
埼玉県を中心に手作りパンのお店21店舗を展開する株式会社アクア(本社:埼玉県さいたま市/代表取締役:徳永奈美)では来る11月23日(土)より、ブーラン…
@Press 11月14日(木)10時0分
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宮城の小麦粉は超うまい説 もしやうどんも超うまい?【家そば放浪記】第262束:ヨークベニマルで買った、はたけなか製麺『東北 地そば』213円(1人前106円)
出たな、はたけなか!そのパッケージを手にした時、私はファイティングポーズをとった心の中でそう叫んでいた。「はたけなか製麺」。家そば放浪記ファンであれば…
ロケットニュース24 11月7日(木)18時0分
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ちょうど「蕎麦」と「小麦粉」の中間でウマイです【家そば放浪記】第261束:ヨークベニマルで買った、白石興産『五割蕎麦 伊達な蕎麦』321円(1人前160円)
伊達政宗といえば仙台。そんな仙台を有する宮城県をはじめ、福島県、山形県、栃木県に茨城県で展開するスーパーマーケットこそが「ヨークベニマル」。そして、そ…
ロケットニュース24 11月6日(水)13時0分
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大阪のソウルフードといえば? 一度は食べたい絶品たこ焼き5選
大阪のソウルフードといえば、やっぱり「たこ焼き」!小麦粉ベースの生地にタコと薬味を入れて焼き上げた、シンプルながらも奥深い味わいは、老若男女問わず愛さ…
ソトコト 10月29日(火)11時0分
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北海道小麦ブレンドのベーグ専用小麦粉を使用した「ブーランジェベーグ セキチュー上尾店」が9/25にオープン!
埼玉県を中心に手作りパンのお店20店舗を展開する株式会社アクア(本社:埼玉県さいたま市/代表取締役:徳永奈美)では2024年9月25日(水)、セキチュ…
@Press 9月25日(水)10時0分
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『家事ヤロウ』で紹介された10分で完成する「小麦粉なし!お好み焼き」で、ヘルシー&節約生活を!
食楽webバラエティ番組『家事ヤロウ』で紹介された、「小麦粉なし!お好み焼き」のレシピ。手軽に作れて健康的なこのレシピ、実際に試してみたら…その美味し…
食楽web 9月15日(日)10時50分
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【NHK公式】 小麦粉と水さえあれば作れる「ホットケーキ風」東日本大震災の避難生活中に生まれた災害食レシピ
地震や大雨、火事などの災害はいつ襲ってくるか分からない。日常生活では当たり前のように行える食事も、災害時には調理道具が使えなかったりそもそも食材が手に…
ロケットニュース24 9月12日(木)14時0分
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希少もち小麦「モチハルカ」使用!もちふわ食感を実現するパン用小麦粉「もちはるこ」 9月2日より発売
熊本製粉株式会社(所在地:熊本県熊本市、取締役社長:小谷茂)は、九州産もち小麦「モチハルカ」を使用したパン用小麦粉「もちはるこ」を、2024年9月2日…
@Press 8月28日(水)9時0分
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小麦粉・米粉・きな粉など「粉もの」グルメが45店舗集結 『ヌン活』で注目の「スコーン」も20種類以上!第3回「粉博」6月19日から開催
東武百貨店池袋本店は、2024年6月19日(水)から24日(月)までの6日間、8階催事場にて「粉博(こなはく)」を開催します。日本各地の人気店から、豚…
@Press 6月7日(金)12時15分
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最強に幅広なご当地うどん! 群馬のソウルフード「鬼ひも川」を食べてきた!
食楽web群馬のご当地幅広麺「ひもかわうどん」の中でも特に幅が広い約5cmのうどん「鬼ひも川」。名店『花山うどん』でいただく!小麦粉文化が根付く群馬県…
食楽web 7月29日(土)10時49分
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【7/1より夏季季節限定】煮干し中華そば カゼノウタの冷やしらーめん
『冷やしらーめん』についてこの冷やしらーめんは国産小麦粉を使用した自家製麺と煮干しの旨みだけを凝縮させたスープに鰹節を加え、特製のスパイシーラー油がア…
ソトコト 7月15日(土)6時30分
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【6/17(土)より販売開始】日本初上陸!台湾 塩水意麺 「騒豆花」
「ひと口目でハマる!このウマさ!この新食感!」日本初上陸※の塩水意麺は、台湾南部の古都、台南県塩水地区が発祥の300年以上の歴史を持つと言われる伝統麺…
ソトコト 6月29日(木)7時0分
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餓死者発生の北朝鮮に大量流通し始めた「ロシア産小麦粉」
ただでさえ深刻な食糧不足にあったところに、前年の収穫の蓄えが底をつく「ポリッコゲ」(春窮期)を迎えた北朝鮮。各地からは深刻な飢えの状況が伝えられている…
デイリーNKジャパン 6月1日(木)6時1分
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今晩のごはんはコレ!『家事ヤロウ!!!』で話題を呼んだコスパ最強メニュー5選
絶品でヘルシーな「小麦粉なし!お好み焼き」|食楽webバラエティ番組『家事ヤロウ!!!』で紹介された簡単&コスパ最強メニューを再現した「おすすめレシピ…
食楽web 5月7日(日)10時49分
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家事ヤロウで話題になった「小麦粉なし! お好み焼き」がヘルシーでコスパ最高だった!
食楽webバラエティ番組『家事ヤロウ』で紹介されたお手軽レシピ「小麦粉なし!お好み焼き」。一体どんな味なのか!?実際に作ってみた。お手軽レシピを数多く…
食楽web 2月18日(土)10時49分
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「お麩」の驚くべき効果効能
今回は、お出汁をたっぷり吸って美味しいお麩をお伝えします。何年か前に食べた金沢のご当地おでんにお麩が入っていて、とても美味しかったのが忘れられません。…
ココカラネクスト 2月4日(土)11時0分
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