黒毛和牛の話題・最新情報

“神戸ビーフ”に並ぶ実力!? 和牛のルーツ・但馬牛がたっぷり入った「神戸カレー」

黒毛和牛のなかでも、トップクラスの位置づけである“神戸ビーフ®”。（以下、“神戸牛”と表記）『Currytion（カレーション）』でも、“銀座の名店が…

Currytion　11月7日（水）12時0分

黒毛和牛とカニに心まで満たされる……。山中温泉「吉祥やまなか」で鉄板会席ディナーを味わう

石川県にある絶景自慢の宿「吉祥やまなか」。2018年10月から2019年3月末にかけて、温泉旅館では珍しく鉄板会席のプランが登場します。寒い冬、温かい…

旅色プラス　10月25日（木）20時0分

黒毛和牛×デミグラスの最強コンボ!リッチな一皿「葉山牛カレー」

みなさん、“和牛”と聞くと何を思い浮かべますか？仙台牛？松阪牛？神戸牛？いやいや、時代は今や″葉山牛”かもしれません！というわけで今回は、黒毛和牛・葉…

Currytion　9月27日（木）23時0分

女は気づいた。「カレー選び」と「男選び」は似ていると...

『飛騨牛最高ランク5等級使用飛騨牛カレー』。このカレーをレビューすることになった筆者の気持ちは高揚していました。黒毛和牛“飛騨牛”のなかでも、最高ラン…

Currytion　9月8日（土）20時0分

トロけ過ぎて幻かも!?　松阪まるよしの「松阪牛ビーフカレー」

三重県松坂市、創業50年以上の松坂牛専門の精肉店「松坂まるよし」からリリースされた「松阪牛ビーフカレー」をレポートします。これは楽しみです！出典：パッ…

Currytion　8月4日（土）19時0分

直通（ひたみち）で育ったブランド黒毛和牛を堪能！ギフトにもおすすめな「常陸牛カレー」

「高級な牛肉」といえば、皆さんは何を思い浮かべますか？有名どころでいえば、松阪牛や神戸牛、近江牛などがありますよね。筆者の地元である岐阜件では飛騨牛が…

Currytion　7月27日（金）20時0分

目黒区「黒毛和牛はいなくてもEXILEがいる」、ふるさと納税の返礼品グッズに大反響

東京都目黒区は7月17日、ふるさと納税の返礼品に人気音楽グループ「EXILE」関連グッズを加えると発表し、ネットで話題になっている。EXILEが所属す…

弁護士ドットコム　7月19日（木）10時47分

本当に美味しい「牛肉」の見つけ方、A5ランクは味の評価ではない

要約者レビュー日本で黒毛和牛といえば、高級で希少なイメージが強いかもしれない。しかし和牛には他にも3種ほど品種があるのをご存じだろうか。日本では肉用種…

ダイヤモンドオンライン　4月16日（月）6時0分

大阪肉食女子も大満足！肉と雲丹が目の前で炙られて感動的な肉バル『西中島ミート酒場エビスカフェ＆バル』

オフィス街でもあり、専門学校も多く学生街でもある大阪・西中島南方。多くの飲み屋街が存在し、仕事帰りのサラリーマンで賑わう場所でもあります。今回はそんな…

Rettyグルメニュース　3月12日（月）16時0分

黒毛和牛100％！　ひれ伏したくなる“本格パイ”に舌つづみ

フードライター・平野紗季子さんの「MYSTANDARDGOURMET」。今回は『M.Santa（エムサンタ）』の全粒粉ミートパイ「黒毛和牛のパテ」です…

anan　1月21日（日）20時0分