かき氷に関するニュース
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【新メニュー提供をスタート】7月10日(月)から甘栗専門店のかき氷
開発背景1927年創業の当社は、1986年に天津甘栗のお店「万寿庵」をオープンし、天津甘栗を使ったジェラートやデニッシュ食パン、ジャム、焼菓子を開発し…
ソトコト 8月18日(金)9時30分
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【入手困難】「天然氷」を使ったかき氷パーク開園!
氷の形成や、こだわりのソースなど試作を繰り返し作り上げた自信作です。開店初回メニュは1濃厚いちご2ティラミス3キウイを用意してます。使用している天然氷…
ソトコト 8月17日(木)7時0分
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【かき氷スイーツが誕生!】季節の果実を使ったホテルでワンランク上のかき氷体験を!
厳しい夏の暑さを和らげる、極上ひんやりスイーツが誕生しました。ホテル金沢の山岸パティシエが得意とする、旬の果実を使ったパティスリーにこの夏「かき氷」が…
ソトコト 8月12日(土)9時30分
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「ご当地かき氷祭in山形」8月23日〜28日までの6日間—全国物産展 街なかマーケット北前屋にて開催
株式会社ご当地グルメ研究会(東京都台東区)は、全国物産展街なかマーケット北前屋(山形市七日町)で2023年8月23日(水)〜28日(月)の6日間開催さ…
@Press 8月10日(木)9時30分
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まるで宝石箱! かき氷専門店『天使の初恋』の「宝石シャインマスカットこおり」を味わってきた
食楽webすっかり夏の風物詩となったふわふわ系かき氷。今の時期しか食べられない「まるで宝石のよう!」と話題の高級かき氷を食べてきた。せんべろで有名な立…
食楽web 8月9日(水)10時47分
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【7/1オープン】横浜中華街にかき氷専門店【雪月果】
【商品の特徴】・信州の天然水から作られた氷を使用・当店自家製の濃厚フルーツソース通常メニューラインナップはいちご、れもん、きういの3種類をご用意してお…
ソトコト 8月3日(木)7時30分
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しろくまの進化系!?『ミニストップ』のかき氷「しろくま&マンゴー」の味わいとは?
食楽web『ミニストップ』に登場したかき氷「ドリームコンボ〜しろくま&マンゴー」。鹿児島の人気かき氷「しろくま」の進化系との噂ですが、その実態は?鹿児…
食楽web 8月1日(火)10時48分
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【夏季限定、今季も販売中】京都感たっぷりのかき氷を贅沢カスタムで!eXcafe祇園八坂の氷シリーズ
大人に向けたすっきり濃厚なかき氷当店のかき氷「氷シリーズ」は、いずれも大人に向けた味わい深いかき氷です。3種の中でも最も人気の京都の和スイーツを詰め込…
ソトコト 7月26日(水)7時0分
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ミネラル水と奄美大島フルーツをたっぷり使用!素材にこだわった“かき氷、酵素ドリンク”の店「わくわくハーモニー」が奄美大島龍郷町に8/2(水)オープン
わくわくハーモニー(所在地:鹿児島県大島郡龍郷町、代表:井岡隆)は、ミネラル水、島のフルーツを使用した酵素ドリンクとふわふわかき氷を提供する店を202…
@Press 7月25日(火)9時30分
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【きのこで楽しむかき氷】おいしくて不思議な体験を<裏の山の木の子 渋谷>で!
美の代名詞、楊貴妃が愛したといわれる「シロキクラゲ」を自家製練乳コンフィチュールにして美しいひとの代名詞として名前の挙がる楊貴妃。そんなひとが愛した食…
ソトコト 7月25日(火)8時0分
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暑い日に食べたい「かき氷」 シロップの人気は気温で変わる
2023/07/2504:58ウェザーニュースかき氷がおいしい季節がやってきました。暑くなって汗をかいた後のかき氷はたまりません。かき氷のシロップには…
ウェザーニュース 7月25日(火)5時10分
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シャトレーゼの懐かしい“かき氷カップ”はなぜ美味しい? 4種を食べ比べてみた
懐かしい味を思い出す「ミルクジェラートのクリームソーダ」|食楽web素材や製法にこだわった、お値打ち価格のお菓子でおなじみの『シャトレーゼ』。アイスカ…
食楽web 7月21日(金)10時50分
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【京都本店限定で7/8(土)から新発売】ネーブル清見オレンジ、とろりと甘く爽やかな和のかき氷「氷・果味爽涼」
創業享和3年(1803年)の京菓子老舗「鶴屋吉信」から毎年夏に発売される、ネーブルオレンジが目にも爽やかな人気の棹物(さおもの)「果味爽涼(かみそうり…
ソトコト 7月20日(木)8時0分
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かき氷なのにまるで卵!?『たまご専門店TAMAGOYA』(静岡)の「たまごおり」とは?
食楽web『たまご専門店TAMAGOYA』から登場した可愛すぎるかき氷「たまごおり」を調査してみた。夏本番、ひんやりスイーツが続々と登場している中、ひ…
食楽web 7月19日(水)10時48分
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だし専門店が地元新潟県産のいちごを使用した“苺のかき氷”を夏限定で販売開始
株式会社フタバ(代表取締役社長:江口晃)が展開する、食の体験型複合施設「ONTHEUMAMI〜TSUBAMESANJOPORT〜」は併設のカフェにて、…
@Press 7月19日(水)10時30分
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かき氷好き必食! 「四代目徳次郎」の“日光・天然かき氷”が東京・丸の内で今だけ味わえる!
食楽web『マルノウチハップスタンドアンドギャラリー』に、期間限定で日光「四代目徳次郎」の天然氷が登場!どんなかき氷が食べられる?例年よりも暑くなると…
食楽web 7月17日(月)10時47分
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2023天然氷のかき氷“氷菓処にじいろ”期間限定オープン!プラスチックフリーの折り紙ボウルと木製スプーンでご提供
株式会社ジェイフード(所在地:愛知県名古屋市)は、日光の「四代目徳次郎」の天然氷を使用したかき氷専門店“氷菓処にじいろ”のかき氷を期間限定販売します。…
@Press 7月14日(金)15時0分
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【7月3日より販売開始】今年のかき氷は「和洋」のお茶を使用!
『どんぐりと紅茶のかき氷』森の恵みで作る洋菓子のお店「パティスリーGINNOMORI(※1)」をイメージしたかき氷が登場。パティスリーGINNOMOR…
ソトコト 7月13日(木)8時30分
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【7/1〜夏季限定・時間限定】人気のかき氷屋・代官山「ささ屋」がプロデュース!
※裏の山の木の子恵比寿はかき氷の提供とランチの提供はなく、ディナー営業のみです牛乳をベースにゆっくりと丁寧に煮詰めた、ほの甘く優し〜い自家製の練乳が素…
ソトコト 7月11日(火)10時0分
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兵庫・三木市初の紅茶専門店「I TeA HOUSE」で“かき氷の女王”原田麻子さん監修のメニューを提供開始!
青果卸、総合食品卸、甘栗・ジェラート製造の株式会社小西商店(所在地:兵庫県三木市、代表取締役:小西康之、以下「当社」)が運営する「ITeAHOUSE(…
@Press 7月11日(火)10時0分
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【開催】第6回「nicoe かき氷甲子園2023」
nicoeかき氷甲子園への想い菓子づくりに欠かせないのは美味しい素材。それらを作る日本全国の生産者さんのこだわりや想いを、お菓子を通して広く伝えたいと…
ソトコト 7月10日(月)7時30分
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いちご専門店・いちごBonBonBERRY いちご感アップの「真っ赤ないちごかき氷」他、夏もとことんいちごを楽しむ夏のスイーツが7月10日(月)から季節限定で登場!
いちご専門店「道の駅伊豆のへそいちごBonBonBERRY伊豆の国factory」(運営:株式会社村の駅)は、夏もとことんいちごを楽しむ!いちご感がア…
@Press 7月7日(金)10時0分
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熱海の“ビル一棟まるごと”いちごスイーツ専門店から今年はとことん「いちご感」にこだわったいちご尽くしの真っ赤なかき氷が7月10日(月)から新登場!
熱海の“ビル一棟まるごと”いちごスイーツ専門店「いちごBonBonBERRYATAMIHOUSE.」(運営:株式会社フジノネ)から、静岡県産いちごの「…
@Press 7月7日(金)10時0分
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【7月より登場】夏季限定のひんやりスイーツ「赤肉メロンのかき氷」
夏を目前に、オールデイダイニングカメリアでは、食べて涼を取るひんやり新作スイーツをご用意します。半分にカットした赤肉メロンを器にみたて、甘くみずみずし…
ソトコト 7月5日(水)10時0分
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大阪のイタリアンバルで新作のふわふわ食感の本格的なかき氷を7月31日(月)まで期間限定で販売!
株式会社um(本社:大阪市都島区、代表取締役社長:米村公佑)が手掛けるワインとかき氷のイタリアンバル「やまみちさき」にて新作のかき氷「オランジュ〜ミモ…
@Press 7月4日(火)14時30分
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京都・伊藤久右衛門 「宇治茶かき氷」6種を提供開始
江戸後期創業、京都・宇治伊藤久右衛門(所在地:京都府宇治市、代表取締役社長:広瀬穣治)は、伊藤久右衛門各茶房にて『宇治二色金時』を含む、宇治茶を使用し…
@Press 7月4日(火)12時0分
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【名古屋タカシマヤにて第10回記念】「第10回 四国・瀬戸内・山陰味めぐり」を開催
【10(てん)こ盛りグルメ】山盛りかき氷や10種の具材がのったうどん果物王国・岡山でとれた旬の白桃を存分に楽しめる最後まで美味しい山盛りかき氷市場で仕…
ソトコト 7月3日(月)7時0分
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【夏季限定登場】神宮前 らかん・果より、今年も糖質10g以下の「低糖質かき氷」
甘さの秘訣である「羅漢果(ルビ:らかんか)」は、中国・桂林地方で生育するウリ科の果実で、極めて強い甘みがあるのが特徴です。古くから漢方の原料に使われ、…
ソトコト 7月2日(日)7時0分
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【季節限定で新登場!】『千成屋珈琲ラゾーナ川崎プラザ』新作『かき氷』
1948年(昭和23年)創業のミックスジュース発祥の店『千成屋珈琲ラゾーナ川崎プラザ』より大人気の『ミックスジュースフラッペ』と『新作かき氷』が新登場…
ソトコト 7月2日(日)6時30分
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【今年もスタート】“お茶かき氷”茶氷(ちゃごおり)プロジェクト2023
「茶氷プロジェクト」は、2018年から始まり、初年度の3か月間での総販売数は30,000食以上、2019年は店舗数を拡大、茶氷フェスの開催で50,00…
ソトコト 7月1日(土)7時30分
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