キノコの話題・最新情報

歴代生徒が10年かけ採集　キノコ600点紹介「奥深さ知って」　御影高

不気味なのにおいしくて、かぐわしいのに毒がある−。そんなキノコの多様性や奥深さが分かる企画展「六甲山...　

神戸新聞　3月14日（木）10時0分

キノコ栽培キット5種を育成！ 自分にピッタリなキノコが一目でわかる一覧つき【今日のライフハックツール】

以前、『シイタケ栽培キット【もりのしいたけ農園】』についてご紹介しました。飽きるほど食べまくったので、やはり気になるのは、ほかのキノコ栽培セットはどう…

lifehacker　2月28日（木）6時0分

驚きの声続々！石田ゆり子が「ナマでイケる」と明かしたものとは？

奇跡のアラフィフと呼ばれる女優の石田ゆり子があるモノをナマでもイケると紹介し、驚きの声が上がっている。石田が2月5日のインスタグラムで、あえてナマのほ…

アサ芸プラス　2月11日（月）17時59分

キノコから包装材を作る米若手起業家　次の挑戦は植物性ベーコン

イコベーティブ（Ecovative）の創業者であるエベン・ベイヤー最高経営責任者（CEO）は、キノコの根の部分に当たる菌糸体を使って物質を作り出してい…

Forbes JAPAN　12月28日（金）12時17分

食べれば食べるほど脂肪が落ち「腹が凹む」2つの食材

新著『食べれば食べるほど若くなる法』を出版した管理栄養士の菊池真由子氏が、「食べて若くなる」簡単アンチエイジング法を紹介していきます。今回は、単にカロ…

ダイヤモンドオンライン　12月7日（金）6時0分

ミシガン州の超巨大キノコ先輩、440トンもあったことが発覚

Image:JamesB.Anderson440トンはもうピンとこないわ...アメリカには、遺伝的に1つの菌糸で生長を続けてきた異常なほど巨大なキノコ…

GIZMODO　11月26日（月）7時0分

キノコは煮ても焼いても究極の万能食（3）しじみの7倍も効果あり！

さて、酒飲みにぴったりなキノコはなんと、しめじだった。昔から「香りマツタケ、味しめじ」のことわざがあるが、正確には、ほんしめじ。マツタケ同様に養殖はで…

アサ芸プラス　11月23日（金）17時55分

キノコは煮ても焼いても究極の万能食（2）なめこを洗いすぎないこと

キノコの老舗問屋「バイオコスモ」（神奈川県伊勢原市）の露木啓氏も、えのきの効用を絶賛する。「えのきに含まれている食物繊維は不溶性が多く、キノコキトサン…

アサ芸プラス　11月23日（金）9時55分

キノコは煮ても焼いても究極の万能食（1）乾燥させると成分が30倍に！

抗ガン剤の原料に使われたり、究極のダイエット食ともてはやされたり、これまでもキノコは人気食材だった。気温の低下する今が“シーズン”となるが、はたしてキ…

アサ芸プラス　11月22日（木）17時55分

ホラン千秋またも"豪快すぎる弁当"公開、「残り物処理が目的で、改良する気はない」 一方「あくまで自分用。誰かのためなら頑張ります」

タレント・キャスターのホラン千秋さんが11月19日、自身のブログに自作の弁当の写真を4枚掲載した。ホランさんは今月4日にも自作弁当を公開し「雑すぎる」…

キャリコネニュース　11月20日（火）14時42分

BTSはなぜ「原爆Tシャツ」を着たのか？原爆投下降伏論のウソ

【1】原爆投下で日本が降伏した、のウソ韓国の音楽ユニットBTS（防弾少年団）のメンバーのひとりが、原爆投下直後のキノコ雲の写真（長崎）と、朝鮮半島が日…

ニューズウィーク日本版　11月15日（木）13時0分

勝手に「キノコ狩り」、実は違法だった・・・過去には「森林窃盗」で摘発された例も

記録的な大雨などにより、キノコが豊作といわれている中で、山に入って、遭難してしまう人が全国で相次いだ。報道によると、長野県では、8月から10月中旬にか…

弁護士ドットコム　11月15日（木）9時42分

“原爆Tシャツ”の「BTS」を庇ったトレエン・斎藤にも大ブーイング！

メンバーが過去に原爆のキノコ雲が描かれたTシャツを着ていたとして、11月9日の「ミュージックステーション」（テレビ朝日系）への出演が見送られた、韓国の…

アサジョ　11月15日（木）7時15分

BTS、騒動に謝罪も“原爆看板持ち込み”怪情報も噴出で収拾つかず！

原爆を思わせる“キノコ雲Tシャツ”をメンバーが着ていたことで、騒動収拾不能な状態が続いている韓国の人気アーティスト「防弾少年団」（BTS）。11月9日…

アサ芸プラス　11月14日（水）17時58分

不思議の国のアリスの世界かな？キノコにバクテリアを3Dプリンターで印刷することで発電キノコが誕生（米研究）

imagecredit:AMERICANCHEMICALSOCIETYどこか『不思議の国のアリス』っぽい雰囲気もあるこのキノコ。なんと発電できるのであ…

カラパイア　11月14日（水）9時0分

1週間で60個！ しいたけ栽培キットで自宅キノコ狩り。飽きるほど採れたてを楽しんだ【今日のライフハックツール】

食欲の秋は、いろいろな作物の収穫の季節でもあります。キノコはその中のひとつ。じゃあキノコ狩りに行くか、なんて忙しい社会人には難しいので、自分で栽培する…

lifehacker　11月9日（金）6時0分

宅飲みにぴったり食べきりサイズのポケット『アヒージョ』販売！刺激的なにんにくと海老味噌がクセになる“海老とキノコ味”

えびせんべい・いかせんべい・たこせんべいなどの、海鮮せんべい等の製造販売を行っているスギ製菓株式会社(本社：愛知県碧南市、代表取締役社長：杉浦敏夫)は…

＠Press　11月6日（火）9時30分

働く女性959人にオズモールがアンケート！約7割の人が、腸の健康を意識！これから取り入れたい「菌活」とは？

意識して取り入れている菌は、1位「乳酸菌」、2位「納豆菌」、3位「菌類（キノコ）」スターツ出版株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：菊地修一）が運営…

PR TIMES　10月31日（水）18時40分

ハチ激減から世界の農業を救うキノコの秘めた力

＜霊芝と暖皮から採ったエキスに、ハチを衰弱させる厄介なウイルスを撃退する効果があることが明らかに＞近年、ハチのコロニー激減が大きな問題になっている。作…

ニューズウィーク日本版　10月29日（月）16時0分

深大寺でニョロニョロ発見か！？　そっくりキノコに思わず夢膨らむ

秋も深まり、キノコが良く生える季節になりました。キノコは湿った地面の上に良く生えてくるカビの仲間ですが、その種類の多さや、食用になるキノコの美味しさは…

おたくま経済新聞　10月24日（水）11時55分

マジックマッシュルームは昆虫の脳を混乱させるために進化した

マジックマッシュルームとは、シロシビンやシロシンを含んだキノコの俗称でその特徴は主に幻覚作用である。200以上の種類があるのだが、不思議なことにそれら…

カラパイア　10月23日（火）20時30分

キノコにりんご、秋刀魚まで...雑貨で“秋の味覚”を楽しむ!

秋といえば、なんといっても“食欲の秋”。りんごや秋刀魚など、旬の味覚をモチーフにして作られた雑貨も豊作です。オフィスや家で活躍する、ペンケースから手ぬ…

anan　10月23日（火）16時0分

キノコ界に衝撃！「バカマツタケの完全人工栽培に成功」を検証する（月刊　きのこ人）

今回は鳥居さんのブログ『月刊きのこ人』からご寄稿いただきました。キノコ界に衝撃！「バカマツタケの完全人工栽培に成功」を検証する（月刊きのこ人）先日、多…

ガジェット通信　10月21日（日）15時0分

今が旬！ キノコ類がダイエット食材の優等生なワケ

2018/10/2011:06ウェザーニュース実りの秋といえばお米とキノコ。実はキノコこそダイエットにオススメの食材だというのです。食べるほど美しくな…

ウェザーニュース　10月20日（土）11時20分

キノコ博士への道、想定外のサイズ（スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記）

今回はJOHANSENさんのブログ『スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記』からご寄稿いただきました。キノコ博士への道、想定外のサイズ（スウェ…

ガジェット通信　10月17日（水）13時0分

肉厚しいたけがまるごと1枚入った、匠のこだわりカレーがすごい!

今回、食レポするのは『野菜としいたけの匠カレー』。キャッチフレーズは、きのこ一筋五十年の「匠キノコ」とカレーの匠との出逢いから生まれた、素材を楽しむ、…

Currytion　10月16日（火）12時0分

キノコとトマトを添えるだけで朝食は「英国風」になる

おいしい朝食を食べて満ち足りた気持ちになると、1日中ご機嫌で過ごせそうです。いつものベーコンと卵に、キノコとトマトを加えてひと工夫してみてはいかがでし…

lifehacker　10月13日（土）10時0分

「あっ！きけん 死んでしまうよ ドクツルタケ」 遊びながらキノコを学べるかるた

新潟県阿賀町で新たにご当地かるたが登場した。その名も「阿賀（あが）るた」。写真のように「あっ！きけん死んでしまうよドクツルタケ」のような読み札でそれぞ…

Jタウンネット　10月9日（火）11時0分

プラスチックを食べるキノコが世界的なゴミ問題の救世主となるかもしれない（英研究）

ロンドンにある王立植物園キューガーデンから、プラスチックゴミを分解する能力があるキノコの研究が発表された。正確にはキノコというより、菌類の一種で、アス…

カラパイア　10月4日（木）9時0分

キノコを肉っぽく調理するための下ごしらえマリネレシピ

キノコは、食感と香りの両面で、実は一番「肉っぽい野菜」です。お肉のように、よくマリネにされるのもうなずけます。また、肉とは違い、キノコはスポンジのよう…

lifehacker　10月2日（火）16時0分