薬味に関するニュース
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【牛カツ京都勝牛】春季限定『牛カツと鯵カツ膳』販売スタート!ふっくら新鮮なアジを南蛮漬け風の彩り薬味でさっぱりと
2025年3月19日(水)から全国の「牛カツ京都勝牛」「牛カツと和定食京都勝牛」にて販売中[画像1:https://prcdn.freetls.fas…
PR TIMES 3月21日(金)16時17分
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和の薬味が1本のチューブに集結!しょうが・みょうが・しその絶妙ブレンド「粗きざみやくみミックス」2月3日新発売
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/3092/777/3092-777-0ba4b…
PR TIMES 1月28日(火)17時16分
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キユーピー 深煎りごまドレッシングの季節限定品「薬味ポン酢味」「旨辛ラー油」の2品を新発売!これ1本でサラダにもうどんにも!“深ごま”に新たな選択肢
2月13日(木)から全国に出荷[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44559/57…
PR TIMES 1月15日(水)17時47分
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SNSで注目されたカプセルトイ『薬味風リップチューブ』、シークレット1種を追加して第2弾を発売
安心してください、中身はリップチューブです。バズったことに感謝してもう1種追加しました。[画像1:https://prcdn.freetls.fast…
PR TIMES 12月20日(金)17時16分
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創業64年のキムチ専門店「第一物産」が、国産きくらげ「おひさまキクラゲ」使用の【黒きくらげ薬味醤油漬け】をさらに美味しくなってリニューアル!
創業から守りぬく「伝統製法」と、新しい食文化へ「進化と挑戦」1960年創業から代々伝わる伝統製法と、新たな食文化への挑戦を続けるキムチ専門店株式会社第…
PR TIMES 11月5日(火)12時16分
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大阪のソウルフードといえば? 一度は食べたい絶品たこ焼き5選
大阪のソウルフードといえば、やっぱり「たこ焼き」!小麦粉ベースの生地にタコと薬味を入れて焼き上げた、シンプルながらも奥深い味わいは、老若男女問わず愛さ…
ソトコト 10月29日(火)11時0分
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【新商品】和カフェ Tsumugiに西麻布の料亭「分とく山」監修のお膳メニューが新登場!「牛の利久味噌煮と叩き薬味」を提供開始!10/24〜
胡麻の豊かな風味と素材本来の味を生かした「牛の利久煮」を叩き薬味と共に味わうお膳が登場株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社…
Digital PR Platform 10月17日(木)15時0分
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生姜の驚くべき効果効能
独特の辛味と香りのある生姜は、昔から料理や薬味だけでなく、お菓子や漢方などにも利用されています。生姜は、生薬に使われるほど体にいいと言われている食材で…
ココカラネクスト 10月11日(金)11時20分
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西友PB「みなさまのお墨付き」より出汁、薬味、スパイスなどの複雑で奥深い旨みへの支持が高まる“大人鍋”つゆシリーズから新商品登場!
支持率90%超え「阿波尾鶏のだし」鍋つゆ、「チリトマト」鍋つゆを発売株式会社西友(以下、西友)は、プライベートブランド「みなさまのお墨付き」の鍋つゆに…
Digital PR Platform 10月8日(火)15時0分
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1,600人に聞いた「好きなそうめんの薬味ランキング」を発表!2位以下に大差をつけてダントツ人気だったのは…?【半田そうめんのオカベ調べ】
徳島県で半田そうめんの製造販売を行う株式会社オカベ(本社:徳島県美馬郡つるぎ町、代表取締役:岡部洋史)は、好きなそうめんの薬味についてアンケート調査を…
@Press 8月23日(金)11時15分
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今が旬のオクラの上手な保存法 長く保存するには冷凍がおすすめ
2024/08/1309:21ウェザーニュースオクラはネバネバ野菜の代表。緑鮮やかで薬味から炒め物、揚げ物までオールマイティに使え、価格も手ごろです。…
ウェザーニュース 8月13日(火)9時35分
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今が旬 「大葉」と「紫蘇」の違いとは
2024/07/3108:42ウェザーニュースちょうど旬を迎え、そうめんなどの薬味にも大活躍の「紫蘇」。さわやかな風味が人気ですが、「大葉」という呼び…
ウェザーニュース 7月31日(水)8時45分
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色白の「新生姜」と茶色の「根生姜」は同じもの?
2024/06/1505:00ウェザーニュース初夏から夏にかけてのわずかな期間だけ出回る新生姜。薬味などに使う茶色の生姜とは違い、色が白く、芽の先がピ…
ウェザーニュース 6月15日(土)5時5分
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【新登場】定番メニュー「金沢薬味海鮮丼」の選べるネタとして、新たに「能登フグ」「のどぐろ」「うなぎの白焼き」
創作海鮮丼専門店「TILE(タイル)」にて、定番メニューである「金沢薬味海鮮丼」の選べるネタとして、金沢グルメの定番である”のどぐろ”や”能登ふぐ”、…
ソトコト 12月30日(土)6時30分
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黒ずみを防ぐには? 今が旬のオクラのNG保存法
2023/08/3110:00ウェザーニュースオクラはネバネバ野菜の代表。緑鮮やかで薬味から炒め物、揚げ物までオールマイティに使え、価格も手ごろです。…
ウェザーニュース 8月31日(木)10時0分
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白ネギ or 青ネギ? そうめんのネギが地域で異なる秘密
2023/08/2909:03ウェザーニュース厳しい蒸し暑さがなかなか終息しないこの頃、食欲の減退を補ってくれて、夏の食卓に欠かせないのがそうめんです…
ウェザーニュース 8月29日(火)9時10分
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1週間フレッシュな状態を保つには? 小ネギの保存術
2023/07/2805:00ウェザーニュースそうめんやひやむぎ、冷奴などが美味しい時季です。今の時季はこれらの料理に緑鮮やかで香りもよく、やわらかい…
ウェザーニュース 7月28日(金)9時0分
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今が旬 「大葉」と「紫蘇」の違いとは
2023/07/2805:00ウェザーニュースちょうど旬を迎え、そうめんなどの薬味にも大活躍の「紫蘇」。さわやかな風味が人気ですが、「大葉」という呼び…
ウェザーニュース 7月28日(金)5時0分
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夏に嬉しい効果が!? 野菜の中でもトップクラスの「しそ」の栄養とは
2023/07/2305:00ウェザーニュース爽やかな香りと鮮やかな色彩で料理を華やかにしてくれるしそ。緑色の青じそ(大葉)は、刺身のつまや薬味などに…
ウェザーニュース 7月23日(日)9時30分
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【販売開始】油そば専門店「ぶらぶら」がお代わり麺「和え玉」を!
ぶらぶらの「和え玉」とは「和え玉」とは、ラーメンを食べ終わった後に注文する「替え玉」に薬味やたれなどを和えたもので、一般的にはラーメン店が締めの追加麺…
ソトコト 6月16日(金)8時30分
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色白の"新生姜"と茶色の"根生姜"は同じもの!?
2023/06/1505:10ウェザーニュース初夏から夏にかけてのわずかな期間だけ出回る新生姜。薬味などに使う茶色の生姜とは違い、色が白く、芽の先がピ…
ウェザーニュース 6月15日(木)5時10分
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ネギの根っこを再利用。「リボベジ」で採れたて薬味のある暮らし
「aiyueyoの愛食便り」では旬の食材を楽しむ暮らしをご紹介します。一番お手軽な家庭菜園「リボベジ」リボベジをご存じですか?普段は捨ててしまう野菜の…
ソトコト 5月25日(木)11時0分
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【GWは静岡の沼津へ】寿司店「山正」で旬の「生しらす丼」「アジな薬味丼」「マグロ解体ショー」
沼津と言えば「アジ」、駿河湾の「生しらす」沼津と言えば名産「アジ」。4月下旬〜8月上旬にトップシーズンを迎えるアジは質が良く、脂の乗りと旨味に優れてい…
ソトコト 4月18日(火)16時30分
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生姜の驚くべき効果効能
独特の辛味と香りのある生姜は、昔から薬味やスパイスだけでなく、お菓子や健胃作用のある生薬など様々なものに利用されています。生姜の栄養成分と効果について…
ココカラネクスト 9月21日(水)6時0分
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葉のギザギザに注目!? 美味しい青じその選び方と保存方法
2022/08/2205:00ウェザーニュース夏の食卓を鮮やかな緑と爽やかな香りで彩る青じそ。刺身のツマや薬味として欠かせない香味野菜で、今が露地栽培…
ウェザーニュース 8月22日(月)5時0分
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今が旬 「大葉」と「紫蘇」の違いとは
2022/07/2805:00ウェザーニュースちょうど旬を迎え、そうめんなどの薬味にも大活躍の「紫蘇」。さわやかな風味が人気ですが、「大葉」という呼び…
ウェザーニュース 7月28日(木)10時30分
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いつもの料理が一瞬で特別に。「薬味」を味方にする家庭菜園
「aiyueyoの愛食便り」では旬の食材を楽しむ暮らしをご紹介します。香りや辛味など、少量で料理を引き立てる「薬味」は、普段の食事を簡単にバージョンア…
ソトコト 6月24日(金)16時45分
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今が旬!疲労回復におすすめの"新生姜" 根生姜との違いは?
2022/06/1504:55ウェザーニュース今が旬の新生姜は、初夏から夏にかけてのわずかな期間だけ出回ります。薬味などに使う茶色の生姜とは違い、色が…
ウェザーニュース 6月15日(水)5時0分
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「最強どん兵衛」は本当に最強か? 麺・スープ・薬味にこだわりまくった「最強どん兵衛」を食べてみた!
食楽webカップうどん&そばでおなじみの日清「どん兵衛」。年越しそば代わりに食べたという人も少なくないでしょう。筆者も久しぶりに食べたら「あら、こんな…
食楽web 3月25日(金)10時49分
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薬味を刻む手間いらず! ネギ・海苔・わさびが全部入りの調味料「やくみ処」が超便利
食楽web暑すぎる!と思わず叫び出したくなるほどモーレツに暑いある日。そうだ、今日の昼ご飯はキンキンに冷やしたざるそばを食べよう、と決意しました。冷た…
食楽web 8月21日(土)10時50分
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