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鯨食文化の継承へ「鯨骨らぁめん」、だしやチャーシューも鯨から…「山口の新たなソウルフードに」

商業捕鯨の拠点で鯨食文化が継承されている山口県下関市などで、鯨の軟骨からスープのだしを取ったご当地ラーメンがお目見えした。県飲食業生活衛生同業組合が開…

読売新聞　9月7日（土）16時0分
ガチでウマい！NewDaysのホットスナック「唐揚げ棒」と「軟骨入り鶏つくね串」が　6月17日から順次リニューアル！

株式会社JR東日本クロスステーションリテールカンパニー（所在地：東京都渋谷区、カンパニー長：白石敏男）が運営する「NewDays」では、カウンターホッ…

PR TIMES　6月13日（木）16時46分
「楽ひざ」（機能性表示食品） 2024年7月改良新発売

「ひざ関節の違和感を和らげる機能」に、「加齢に伴う筋力の低下を感じている方の筋肉量の維持に役立つ機能」を追加株式会社ファンケルは7月から、機能性表示食…

PR TIMES　6月3日（月）11時16分
CVCファンドを通じ、iPS細胞による膝軟骨再生医療の研究開発を行う「株式会社Arktus Therapeutics」へ出資

トレイダーズホールディングス株式会社は、インベストメントLab株式会社（アセット・マネージャー）と共同で運営するコーポレートベンチャーキャピタル（CV…

PR TIMES　4月10日（水）15時16分
軟骨魚類の苦味受容体遺伝子を発見〜脊椎動物の苦味感覚の起源に迫る〜

明治大学研究知財・戦略機構研究員（日本学術振興会特別研究員PD）糸井川壮大、農学部特任講師戸田安香、同教授石丸喜朗、情報・システム研究機構国立遺伝学研…

PR TIMES　4月9日（火）15時16分
札幌MF深井一希が再び右ひざの手術実施…前十字じん帯、内側半月板、軟骨を損傷

北海道コンサドーレ札幌は11日、MF深井一希の負傷について発表した。発表によると、深井は右ひざの前十字じん帯損傷、内側半月板損傷、軟骨損傷と診断された…

サッカーキング　11月11日（土）14時10分
G大阪、今季加入のDF江川湧清が右ひざ軟骨損傷で手術…全治期間は未定

ガンバ大阪は2日、DF江川湧清の負傷について発表した。クラブの発表によると、江川は右ひざ軟骨損傷と診断されたとのこと。9月29日（金）には手術が行われ…

サッカーキング　10月2日（月）17時45分
名古屋、MF重廣卓也の右大腿骨軟骨損傷を発表…今月15日のトレーニング中に負傷

名古屋グランパスは27日、MF重廣卓也の負傷について発表した。今回の発表によると、重廣は3月15日（水）のトレーニング中に負傷。MRI検査の結果、右大…

サッカーキング　3月27日（月）15時51分
清水、大卒ルーキーのFW齊藤聖七が右ひざ大腿骨外顆軟骨損傷…全治6週間の見込み

清水エスパルスは10日、同クラブ所属のFW齊藤聖七の負傷について発表した。クラブの発表によると、齊藤は2月15日（水）に行われたトレーニング中に負傷。…

サッカーキング　3月10日（金）16時34分
【変形性膝関節症】軟骨のすり減りと痛みは関係がない理由

「歩くと膝が痛くなる」「膝が変形して見た目がかっこ悪い」「軟骨がすり減っている」など、変形性膝関節症の診断名がつき、痛みもだんだんと出てきたけどこの痛…

ココカラネクスト　2月9日（木）20時30分

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