ビッグローブ

BIGLOBEニュース

漬物の話題・最新情報

漬物に関するニュース

鰊漬けに沢庵漬け、胡瓜漬け…90歳を超えた伯母が作る貫禄の味。大掃除の休憩で一口つまんでリフレッシュ

初めは驚きもあった漬物にもすっかり馴染み…（写真：stock.adobe.com）気になるニュースや家族のモヤモヤ、日々の生活で感じたさまざまな思いや…

婦人公論.jp　1月7日（火）13時0分
京都三大漬物「すぐき」を11月29日販売開始

賀茂のすぐき販売所(所在地：京都府京都市、販売責任者：井ノ口敏秀)は、冬しか漬けられない京都三大漬物の「すぐき」が今年もおいしく漬かり、2024年11…

＠Press　11月29日（金）10時30分
大東文化大学が醤油絞り粕と規格外の有機野菜を活用した漬物を開発 — 笛木醤油と連携、SDGs・食品ロス対策共同プロジェクトを始動

大東文化大学（学長：高橋進）スポーツ・健康科学部健康科学科（埼玉県東松山市）の食と健康科学研究室（福島洋一教授）は、産業廃棄物となっていた醤油絞り粕と…

Digital PR Platform　11月20日（水）8時5分
親子で収穫体験！日野市特産の漬物用大根で長くて引抜きにくい東光寺大根と青首大根を引き比べしてみませんか？

普通の大根と比べることで地域の農業を学ぶ機会に日野市の地名のついた東光寺大根〜現在は市内の3戸の農家が栽培日野市の地名を冠した漬物向けの「東光寺大根」…

PR TIMES　11月7日（木）11時16分
おいしい郷土料理を食べたいなあ　岐阜県飛騨市編

おいしい郷土料理を食べたいなあ。こちらは岐阜県飛騨市の「漬物ステーキ」。通称、「つけステ」。少し時間が経った白菜漬けを鉄板で油とともに炒め、卵を溶かす…

ソトコト　10月31日（木）11時0分
【京都府】語り部が「京の三大漬物」の魅力を伝える〜試食・お土産つき講演会を11月15日に京都市内で開催〜

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5484/957/5484-957-b8e55…

PR TIMES　10月24日（木）11時46分
漬物を焼いて作る岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」を食べてみたら、信じられない仕上がりになった

日本各地に存在している郷土料理。その土地の人にとっては身近だけど、他県民には存在すら知られていない料理も多数ある。筆者にとっては、岐阜県に伝わる「漬物…

ロケットニュース24　10月19日（土）14時0分
創業73年の漬物屋が作る、パリポリ食感が楽しい「素材がぜ〜んぶ宮崎餃子」を「makuake」にて期間限定先行販売開始

ごはんとの相性を知り尽くしている漬物屋だからこそできる「新感覚餃子」誕生［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/r…

PR TIMES　10月8日（火）15時16分
“故郷の味”存続に危機　漬物店の倒産や廃業が過去最多ぺース

自宅で漬物を作らなくても、和食に欠かせない、と買って食べる人は多いだろう。だが、帝国データバンク（東京）によると、今年の漬物店の倒産や休廃業は過去最多…

OVO［オーヴォ］　10月8日（火）12時30分
「故郷の味」存続に危機　漬物店の倒産・廃業が過去最多ペース　手作り漬物を取り巻く「三重苦」に、法改正も影響

「漬物店」の倒産・休廃業解散動向（2024年1-9月）［画像1:https://prtimes.jp/i/43465/944/resize/d4346…

PR TIMES　10月7日（月）11時46分

1～30/38件

漬物の写真をもっと見る

x

BIGLOBE
トップへ