梅干しの話題・最新情報

【梅干しレシピ8選】おにぎりの具だけじゃない！ ミネラルと塩分豊富な梅を使って夏バテ予防

連日の暑さで食欲が落ち、身体が重く感じる……。そんな夏の不調を吹き飛ばすのが『梅干し』！いつも冷蔵庫に入っているけれど最近食べていない人は、もったいな…

週刊女性PRIME　8月13日（土）11時0分

缶詰博士の珍缶・美味缶・納得缶 第217回 今度は梅干しの缶詰が登場!

「出ました出ました!また珍缶が出ましたぞー」と、雄叫びを上げながらやって来たのは缶詰博士の黒川勇人氏。あれ何だろう、この展開は先週もあったような気がし…

マイナビニュース　8月5日（金）13時6分

鴨ロース（焼きねぎ付き：TORU君作）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【7月23日】朝ごはん：昨晩からめまいがする。自分に甘い私は寝ていることに。昼ごはん：鴨ロース（焼きねぎ付き：TORU君作）、キュウリと塩昆布、カクテ…

roomie　8月3日（水）11時30分

捨てたらもったいない！ 梅干しの種の有効活用3選

2022/07/3005:00ウェザーニュース暑さが厳しいこの時期、おかずや弁当に活躍するのが梅干しです。酸味が食欲をそそり、食中毒の原因となる菌の繁…

ウェザーニュース　7月30日（土）5時0分

そうめん研究家が指南！ 一緒に茹でると“そうめん”がより美味しくなる「食べ物」とは？

ホラン千秋がパーソナリティをつとめるTOKYOFMの番組「apollostationDriveDiscoveryPRESS」。番組では、“ラジオの中の…

TOKYO FM+　7月24日（日）12時30分

ご飯が進んで困っちゃう！？話題の「ふりかけ」3選

“おうちご飯”がマンネリ化しているなら、たまにはシンプルに白米を楽しんでみるのもよいのでは？卵や梅干し、漬物などと白米の相性は抜群ですが、手軽な「ふり…

アサジョ　7月22日（金）10時14分

【100歳の100の知恵】鰯の梅煮、梅ごはん、冷しゃぶ。梅干しを使ったサッパリ味レシピで、暑い日もスッキリした気分に

101歳の長寿を全うした生活評論家、吉沢久子さんが日々の生活のなかで見つけた「幸せに生きる方法」「暮らしのアイデア」「簡単に作れるおいしい料理」は今の…

婦人公論.jp　7月22日（金）8時0分

夏の食欲不振に冷たいそうめん　コシをアップさせるには「梅干し」

2022/07/1705:00ウェザーニュース食欲の低下しがちな暑い夏は「そうめん」の出番です。そうめんは、つるりとしたのどごしとコシのある口触りが夏…

ウェザーニュース　7月17日（日）9時0分

【梅見月】全力チャージ！熱中症＆夏バテ防止に梅業界初*！シート状タブレット無添加梅干しウメパワプラス シート「梅と塩」

〜生きてるだけでアスリート、夏バテしない！熱中症に負けない！健康な体づくりを梅干しでサポート〜梅収穫シーズンも梅雨も明けて夏到来！日本一の梅の里、和歌…

PR TIMES　7月12日（火）12時18分

【新発売】数百年以上続く梅産地の梅干し農家である『梅本家』から、伝統工法製造による無添加・無着色、保存料・醸造酢不使用で作られた昔ながらの梅干しで大玉の「百年梅」が7月15日より発売開始

梅の本家であったのではないかという「梅本」という苗字を背に、日本全国へ本来の梅干しを提供いたします。株式会社KOKYU（本社：大阪市福島区代表者：堀敦…

PR TIMES　7月8日（金）15時47分

ZENB LUNCHミールキットを在宅ワーク歴10年の私が実録レポ！ 2日目はスプーンでわしわし頬張る「ツナと梅干しの和風マメロニスープ」

在宅ワーカー歴10年の私が仕事の日に求めるお昼ごはん。それは、とにかく手間と時間をかけすぎず、血糖値スパイクが起きないようにすること（午後眠くなっちゃ…

Pouch［ポーチ］　7月2日（土）11時45分

【瓶不要!?】業界関係者が語る「梅干し界隈のトレンド」が話題に! –「え! めっちゃいい」「うちもいつもこのやり方」

まもなく7月というタイミングで、本格的な夏の到来を感じる日も増えてきました。暑さ対策が必須になりつつありますが、夏バテ予防に効果的といわれる食べ物のひ…

マイナビニュース　6月27日（月）11時14分

今年こそ「梅仕事」しませんか？「自家製梅干し」の作り方、初めてでも失敗しないコツ

スーパーに生の梅が並ぶ季節になると、梅干しや梅酒、梅ジュースや梅ジャムなど「梅仕事」を楽しむ人も多いのではないでしょうか。筆者もこの時期は毎年、梅狩り…

All About　6月24日（金）21時50分

熱中症対策にも？ 簡単"梅塩"の作り方

2022/06/2404:58ウェザーニュース今年も梅干し作りが始まる時期になってきました。梅干し作りで必ず出てくるのが梅酢。料理に使えばもちろんおい…

ウェザーニュース　6月24日（金）5時0分

完熟具合が美味しさの決め手!?　梅干しに適した梅の品種と選び方

2022/06/1705:03ウェザーニュース梅雨入りした地域も増え、まるまるとした梅が出回る時期になりました。これから梅干しや梅酒を漬ける“梅仕事”…

ウェザーニュース　6月17日（金）5時0分

七十二候「梅子黄」　この頃の梅は梅干し以外で活躍

2022/06/1605:00ウェザーニュース16日(木)からは「梅子黄(うめのみきばむ)」です。昨日、東北地方でも梅雨入りが発表され、全国的に雨の季…

ウェザーニュース　6月16日（木）5時0分

創業100年以上の梅干し屋がつくる梅ギフト「食べるシャキシャキ梅　紀州うめノほし」が銀座・和光アネックス グルメサロン「FIND OUT ABOUT NIPPON」にて2022年5月より取り扱いを開始

和歌山県の世界遺産・熊野参詣道の玄関口にて創業100年以上の歴史を誇る老舗梅干屋、有限会社紀州梅本舗（和歌山県西牟婁郡白浜町、代表取締役社長：大岩崇）…

PR TIMES　6月6日（月）15時17分

梅干し屋が作る本格梅酒「Kumahei」が数量限定で販売開始！

本日より御中元キャンペーンも同時開催！熊平の梅井上梅干食品株式会社（和歌山県日高郡みなべ町山内1095-1）は、2022年6月6日より御中元キャンペー…

PR TIMES　6月6日（月）15時17分

「手仕事Kit Oisix」で梅酒や梅干し作りに挑戦できる！夏だけの新商品5つが順次リリース中

オイシックス・ラ・大地が「手仕事シリーズ」として夏の5商品（梅シロップ、梅酒、梅干し、赤しそシロップ、レモネード）の販売を開始しました。材料のほか、瓶…

マイナビ子育て　6月6日（月）11時45分

超簡単！ ポリ袋でできる梅干しの作り方

2022/06/0610:25ウェザーニュース青梅が店頭に並ぶ季節となりました。これから暑い夏にかけては梅干しが食べたくなりませんか？梅干しを自作して…

ウェザーニュース　6月6日（月）10時30分

【梅見月】夏の贈り物、スッぱい「梅のお中元」キャンペーンスタート！

〜日頃の感謝と労いを梅干しに込めて、熱中症にもコロナにも負けない健康な体づくりを梅干しでサポート〜梅収穫シーズン真っ盛り日本一の梅の里、和歌山県みなべ…

PR TIMES　6月3日（金）11時47分

ベイシアが季節の楽しみ「梅仕事」を応援

〜初心者も気軽に始められる企画が満載〜株式会社ベイシア（本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：橋本浩英）は、6月1日(水)よりお客様の「梅仕事」を応援す…

PR TIMES　6月1日（水）18時17分

梅干しと一緒に得られる副産物。梅酢の使い手に今年はなる

ライフスタイルメディア「ハタケト」は、心の中に「ハタケ」をもち、自分らしく農と暮らす楽しさを紹介しています。梅干しづくりの副産物梅雨の楽しみのひとつが…

ソトコト　5月27日（金）16時45分

おにぎり（梅干し、しらすの佃煮、メザシ）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月24日】朝ごはん：豆腐（塩昆布のふりかけ）、卵焼き、赤だし味噌で茶節。やっぱり普通の味噌汁の方がおいしいかなあ。晴れていたのに曇ってきた。午後か…

roomie　5月5日（木）11時30分

【ギフト専門店】南高梅の絶品梅干しが10名様に当たるSNS投稿キャンペーン【アーツギフト】

〜「日本全国の良品を発掘するアーツセレクション」で新商品取り扱いを開始！記念のプレゼントキャンペーン第3弾を実施中〜株式会社アーツ（所在地：大阪府吹田…

PR TIMES　5月2日（月）12時17分

メニューは“梅干し”だけ！？ 話題の『立ち喰い梅干し屋』（押上）に行ってきた！

日本人の食に欠かすことができない「梅干し」をあえて主役に！？｜食楽web和食、弁当、おにぎりなどではサブ的な印象もある一方、日本人の食に絶対に欠かすこ…

食楽web　4月27日（水）10時49分

「サッポロ 男梅サワー 追いレモン 夏の爽」数量限定発売

梅干しのしょっぱい旨さとレモンの爽やかな後味の男梅サワーが今年も再登場サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は「サッポ…

PR TIMES　4月26日（火）13時47分

梅が好きなすべての方々へ …【実は、とっても簡単です】少量から作れて失敗なし！ 梅しごとの全てが網羅された新刊『石原洋子の梅干し 梅酒 梅料理』発売

株式会社主婦と生活社は、新刊『石原洋子の梅干し梅酒梅料理』を４月22日（金）に発売しました。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、減塩梅干し、はち…

PR TIMES　4月22日（金）13時17分

祝5周年！今年もやってまいりました。だれでもおいしく梅干しづくりキット“梅子”2022予約受付開始！

東京ソラマチにて「立ち喰い梅干し屋」を運営するBambooCut（株式会社バンブーカット）が年に一度だけ販売する「だれでもおいしく梅干しづくりキット“…

PR TIMES　4月18日（月）17時47分

梅酒もやってまいりました。いろいろうれしい梅酒づくりキット“梅助”新登場！！

東京ソラマチにて「立ち喰い梅干し屋」を運営するBambooCut（株式会社バンブーカット）が年に一度だけ販売する「だれでもおいしく梅干しづくりキット“…

PR TIMES　4月18日（月）17時47分