和食の話題・最新情報

和食さとアンバサダー　渋谷凪咲さん主演!!

映画「あのコはだぁれ？」プレゼントキャンペーンを開催します!!【応募期間】第1弾:2024年6月19日(水)〜7月9日(火)第2弾:2024年7月10…

PR TIMES　6月19日（水）12時16分

和食麺処サガミで「フレッシュメロンデザート」を販売開始！

「旬の味覚を贅沢に」〜心ほどけるおいしさを〜和食麺処サガミを展開するサガミレストランツ株式会社（本社：名古屋市守山区八剣2丁目118番地代表取締役社長…

PR TIMES　6月18日（火）13時46分

【定山渓花もみじ】季を奏でる 和食会席が夏メニューに衣替え

雲丹や白老牛、キンキなど、北海道の風土と季節の幸が織りなす期間限定会席が登場美しい日本の文化を今に伝える宿『定山渓花もみじ』では、6月17日より夕食の…

PR TIMES　6月17日（月）15時46分

お米で日本を元気にするプロジェクト　始動！7月7日「第1回フォーラム・シンポジウム」を開催します。

一般社団法人日本健康食育協会（東京都新宿区、代表理事柏原ゆきよ）公益財団日本ヘルスケア協会・プラネタリーヘルスイニシアティブ（PHI：東京都中央区、代…

PR TIMES　6月17日（月）13時46分

【和食さと】『白桃』を使ったふわとろパフェなど新スイーツが登場!!

「白桃のコンポート」や「白桃クリーム」を使用したパフェやドルチェです＜販売期間＞2024年6月13日(木)〜9月上旬予定［画像1:https://pr…

PR TIMES　6月13日（木）11時16分

【品川プリンスホテル】『和食で巡る食の旅〜品川編〜』を販売〜東海道五十三次 各地の名産に出会う 夏〜

レストラン「味街道五十三次」メインタワー開業30周年企画第2弾！【期間】2024年7月1日（月）〜8月31日(土)品川プリンスホテル（所在地：東京都港…

PR TIMES　6月10日（月）12時46分

【和食鍋処 すし半】父の日特別御膳

ドリンクと逸品がついたお得なメニューを期間限定販売株式会社すし半（本社：福岡県久留米市）は、2024年6月7日(金)〜6月16日(日)までの期間、人気…

PR TIMES　6月7日（金）10時46分

【ウェスティンホテル横浜】 新たな味覚体験を提供する 「夏の饗宴〜和が織りなす味覚旅」を開催

かき氷から素麺、メキシカンスタイルの和食まで新世代の「ウェルビーイング」を体現化したライフスタイルホテル、ウェスティンホテル横浜（英語表記：TheWe…

PR TIMES　6月6日（木）17時16分

【リーガロイヤルホテル小倉】土用の丑の日の行事食“うなぎ”を使った逸品・うな玉牛まぶし膳

和食レストラン「皿倉」にて販売開始リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野：総支配人棟安正人）では、和食を提供するレストラン「皿倉」にて、土用の…

PR TIMES　6月6日（木）13時46分

【和食さと】『父の日キャンペーン』開催６月１４日(金)からお得な４日間!!

焼肉/しゃぶしゃぶ/すき焼き食べ放題の対象コース(国産牛スペシャルコース、牛＆豚プレミアムコース)ご注文で、大人・シニアは税込330円OFF!!＜期間…

PR TIMES　6月6日（木）12時46分

2024年6月5日(水)〜7月5日（金） 期間限定で提供開始「T4 KITCHEN（ティーフォー キッチン）」 7周年記念特別コース

「ビストロ酒場」をコンセプトした洋食和食中華の料理のカジュアルダイニング株式会社スヴェンソンスポーツマーケティング（本部：東京都港区、代表取締役社長山…

PR TIMES　6月5日（水）18時46分

【和食さと】おもてなしセレクション2024 受賞!!!

日本の優れた「おもてなし心」あふれる商品・サービスを世界に広めるアワード!!【受賞メニュー】さとしゃぶ食べ放題牛＆豚プレミアムコース［画像1:http…

PR TIMES　6月4日（火）15時46分

愛知県名古屋市港区「和食麺処サガミ港知多店」グランドオープン！

〜店内製麺のおそばが食べれる和食レストラン〜株式会社サガミホールディングスのグループ企業であるサガミレストランツ株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区八…

PR TIMES　5月30日（木）12時16分

魚の北辰　小田急百貨店 町田店に「鮮魚専門店 北辰水産 直営の店 漁師の里 」を新たにオープン！

鮮魚専門店「北辰水産」直営の和食会席です。ここだけでしか食べられない旬のネタを使った定食や丼、にぎり鮨など多数ご用意しております水産エンターテイメント…

PR TIMES　5月29日（水）17時46分

板長は寿司職人歴1年！スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート

銀座エリアを中心に『個室会席北大路』『個室和食東山』などの飲食店を展開する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）は、未来を担う…

PR TIMES　5月29日（水）16時16分

【NEW OPEN】見渡す限り海と空。地上200mから東京シティービューを見下ろす絶景レストラン『水色』で伝統と粋を凝らしたイノベーティブ和食を

2024年5月22日（水）東京・汐留「カレッタ汐留」46階にグランドオープン［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net…

PR TIMES　5月24日（金）18時16分

【和食さと】『牛タン』などを使用した「肉祭り」テイクアウトキャンペーンを開催!!

「厚切り牛タンの焼肉重」や「さっぱり牛タン重」が新登場!!＜キャンペーン期間＞2024年5月23日(木)〜6月26日(水)［画像1:https://p…

PR TIMES　5月23日（木）12時16分

【和食さと】期間限定 「ごちそう 牛タン」 フェアがスタート!!

「牛タン堪能セット」や「牛タン御膳」「牛タンとろろ重」など!!＜期間限定＞2024年5月23日(木)〜7月末予定［画像1:https://prtime…

PR TIMES　5月23日（木）11時16分

天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と日本各地の厳選した日本酒が堪能できる　ゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」札幌駅前店が6月1日にオープン

株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」札幌駅前店を2024年6月1日にオープンします。2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店…

PR TIMES　5月22日（水）16時46分

京都調理師専門学校が和食・日本料理上級科 すし（SUSHI）専攻を新規開設！（2025年4月生）学生募集をスタート

2年間で和食・日本料理に加えて「すし」の知識・技術を幅広く習得。国内外での活躍や開業・独立をめざす「すし職人」を育成します。現在、2025年度4月入学…

PR TIMES　5月22日（水）13時16分

【7/13階催】創業300年の京の老舗乾物店「松島屋本店」コラボ「一番だしで作る夏の和食メニュー」！を開催します

料亭でも使われる松島屋本店さんの昆布と鰹節を使って美味しいだしをとり、夏らしい和食を作りましょう。お土産付き!松島屋本店さんは宝永5年創業の老舗乾物店…

PR TIMES　5月21日（火）11時16分

【和食さと】公式「さとアプリ」をダウンロードで、映画「九十歳。何がめでたい」の劇場鑑賞券を抽選でプレゼント!!!

【応募期間】2024年5月17日(金)〜6月11日(火)［画像1:https://prtimes.jp/i/122416/232/resize/d12…

PR TIMES　5月17日（金）13時16分

「和食麺処サガミ豊田錦店」グランドオープン！愛知県豊田市に4店舗目の出店!!

〜店内製麺のおそばが食べれる和食レストラン〜株式会社サガミホールディングスのグループ企業であるサガミレストランツ株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区八…

PR TIMES　5月17日（金）12時16分

【九州で13店舗目】「九州産生本まぐろ」を極上の和空間で提供する『八州 熊本下通店』が2024年6月4日（火）にグランドオープン！！

九州の厳選した食材を堪能できる和食居酒屋『八州』。地元民のリピートが続出！九州各県で12店舗展開する人気店がついに熊本に初出店！オープンを記念して人気…

PR TIMES　5月17日（金）11時46分

和食さと 「厚切り牛タン」が期間限定で食べ放題!!

「牛タンステーキ」「牛タンにぎり」などが全部食べ放題牛タン新CMも放送開始＜販売期間＞2024年5月16日(木)〜7月初旬予定［画像1:https:/…

PR TIMES　5月16日（木）11時46分

男社会の和食の世界で女性が活躍！ミシュラン店で活躍する若手女性の寿司と天ぷらが人気の理由

食楽web固定概念が根強い男社会の日本食の世界で職人の多様化が進行中。天婦羅と鮨の名店で次世代を担う女性板長たちと、彼女たちが腕を振るう特別なランチコ…

食楽web　5月16日（木）10時49分

【品川プリンスホテル】和食料理専門店「味街道 五十三次」が提案する新たなスタイル『日本酒＆おつまみカウンター』を提供

ホテル高層階で“和”に酔いしれる夜【期間】2024年6月30日(日)まで品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）…

PR TIMES　5月15日（水）19時16分

【新店舗】地上200mに誕生する圧倒的なスケールの和食レストラン『水色（みずいろ）』が2024年5月22日（水）グランドオープン

都内を中心に300以上の店舗を展開する株式会社ダイヤモンドダイングの新業態店舗。東京・汐留、ビル高層階からの大パノラマと「和魂洋才」がテーマの和食レス…

PR TIMES　5月15日（水）16時16分

【北海道白糠町】春の訪れはお正月の準備から。2025年のお正月に向けた「数の子」の製造開始！【東和食品】

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/126577/13/126577-13-eaa…

PR TIMES　5月15日（水）15時46分

【専門学校岡山ビジネスカレッジ】調理師養成学科教員が講師としてレギュラー出演する「らくウマ和食修業」がRSK山陽放送(テレビ)にてスタートしました！

調理師養成学科今井大全先生(学科主任)が、情報番組「ライブ５時いまドキッ！」の新コーナー「らくウマ和食修業」へ和食調理のプロとして出演決定。5月10日…

PR TIMES　5月14日（火）12時46分