和食に関するニュース
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食欲が落ちる季節にオススメ 和食の達人が教える、夏の卵かけご飯
2019/07/1510:19ウェザーニュース梅雨から夏にかけて蒸し暑くなると、食欲が落ちてきますが、体力の維持・回復のためにもしっかりと食事は摂りた…
ウェザーニュース 7月15日(月)6時30分
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朝4時から営業も! “京都の朝ごはん”おすすめ和食店6つ
京都を訪れたら、やっぱり外せないのが和の朝ごはん。しみじみと心も温まる味わい深いだしや新鮮な旬野菜のおばんざいをゆったりといただけば、街歩きもパワフル…
anan 7月11日(木)20時30分
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家でも簡単にできる! 『賛否両論』笠原シェフの「基本のだし」のとり方
食楽web皆さんは普段、味噌汁やうどんなどを作るとき、お出汁はどうしていますか?和食の基本である、昆布やかつお節などからきちんと出汁をとるのが美味しい…
食楽web 6月6日(木)10時50分
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【ディズニー】和食レストラン跡地にチップとデールのプレイグラウンド完成 中学生以上の利用は不可
2019年1月6日(日)で営業を終了したディズニーアンバサダーホテルの日本料理レストラン「花Hana」跡地に、キッズ専用施設「チップとデールのプレイグ…
シネマカフェ 4月28日(日)16時0分
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和食をアメリカンフードで再現! “すき焼き×ハンバーガー”が『J.S. BURGERS CAFE』に登場
食楽web自家製の全粒粉バンズとボリューミーな粗挽きビーフパティを使用したハンバーガーが大評判のハンバーガーショップ『J.S.BURGERSCAFE』…
食楽web 4月24日(水)10時50分
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狂気の「手羽先倍々ゲーム」爆誕 レストラン連続来店で、最大256本をゲット
10連休となる2019年のゴールデンウィーク(GW)。それにあわせて、和食レストラン「ごちそう村」が、まさかのサービスを始める。その名も「ゴールデンご…
Jタウンネット 4月11日(木)11時0分
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まさかの「ソロ送別会」プラン爆誕 店員(初対面)との記念撮影サービスも
年度末が迫り、親しんだ職場を離れる人もいる。しかし、万感の思いと裏腹に「誰も送別会をしてくれなかった」と最後に寂しい思いをしてしまうことも。そんな人に…
Jタウンネット 2月28日(木)20時0分
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恵方巻き作りなど「キッズ和食フェス2019」キッズプラザ大阪2/3
旭松食品は2019年2月3日、ユネスコ無形文化遺産に登録されている和食の奥深さや素晴らしさを伝える食育イベント「キッズ和食フェス2019」をキッズプラ…
リセマム 1月28日(月)16時15分
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東京ガス料理教室、和の美学2月は特別編「親子で学ぶ 和食のお作法」
東京ガスは2019年2月、東京・神奈川・埼玉の東京ガスショールームなどにおいて、和の美学〜特別編〜「親子で学ぶ覚えておきたい和食のお作法」を開催する。…
リセマム 12月20日(木)15時45分
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「豚の生姜焼き」めぐる大ギモン 和食・洋食・中華、いったいどれなの?
[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2018年11月6日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、豚の生姜焼きについて調査していました。飲食店で、よく見か…
Jタウンネット 11月18日(日)8時0分
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ベン・アフレック、「プレイボーイ」誌の22歳モデルと交際報道
TVプロデューサーのリンゼイ・シューカスと1年以上に渡り交際していたベン・アフレックに、新恋人ができたという。「プレイボーイ」誌のモデル、ショーナ・セ…
シネマカフェ 8月20日(月)15時45分
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【ディズニー】和食の名店「花」が閉店 Twitterには悲しみの声あふれる
ディズニーアンバサダーホテルの日本料理レストラン「花Hana」が、2019年1月6日(日)をもって営業を終了するという突然の発表を受け、熱心なディズニ…
シネマカフェ 7月8日(日)10時15分
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目指せワショキング、農林水産省「第3回 全国子ども和食王選手権」
農林水産省は2018年9月21日まで、小学生が対象の「第3回全国子ども和食王選手権」参加者を募集している。1年生から3年生はイラストを応募する「和食お…
リセマム 6月26日(火)10時15分
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札幌の新定番。厳選ワインと創作和食のマリアージュ、〆に絶品パフェを
2018年2月、札幌市内にオープンするやいなや話題を集めているお店が「和バルぶどうの花」です。ワイン、創作和食、パフェの3本柱のメニュー構成で、どさん…
旅色プラス 6月1日(金)15時0分
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【2018年5月31日オープン】和食も洋食も楽しめる朝食バイキングが自慢の「スーパーホテル愛媛・大洲インター」
「スーパーホテル愛媛・大洲インター」は、松山自動車道の大洲ICから車ですぐの場所にオープンした、国内126軒目となる「スーパーホテル」です。宿泊客への…
旅色プラス 5月31日(木)9時0分
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【議論】味噌汁の具にサツマイモはありなのか 「甘くなって嫌」に対し「味噌の味が甘みと合って最高」という歓迎派も
和食に欠かせないのが味噌汁。だしやみそ、具材の種類は多岐にわたる。中には「え、この食材を使うの?」と驚くこともあるが、甘みが魅力のサツマイモもそのひと…
キャリコネニュース 5月24日(木)7時0分
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本格的な創作和食を気軽に。池袋駅東口すぐの「割烹バルそら」へ行こう
池袋の東口から徒歩約3分という、アクセス便利な場所にたつ「割烹バルそら」。熟練の和食職人が作る料理と豊富に取りそろえた日本酒を肩肘張らずに愉しめるお店…
旅色プラス 4月23日(月)9時0分
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次の休みは軽井沢のオーベルジュへ。1日2組限定の「和食宿 菜々せ」で羽を伸ばす
「オーベルジュスタイルの和食宿をつくることが夢でした」。そんなステキな目標を叶えた和食料理人がオーナーの「和食宿菜々せ」は、客室わずか2つの和食が味わ…
旅色プラス 4月10日(火)12時0分
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東京ガスの幼児・小学生向け料理教室、春の食材で和食に挑戦
東京ガスが幼児・小学生を対象に定期的に開催している料理教室「キッズインザキッチン」。2018年の3・4月は「春の食材で和食を作ろう!」を開催する。参加…
リセマム 2月5日(月)14時15分
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書初め&和食を学ぼう、京都の老舗料亭で親子イベント1/8
土屋環境教育振興財団は、京都の老舗料亭「下鴨茶寮」で書初めと和食をテーマにした親子イベント「こども料亭」を2018年1月8日に開催する。対象は小学3年…
リセマム 11月28日(火)18時15分
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オリーブオイルが和食に合う理由は? 料理家に聞いた「オイル」の基本
いまさら聞けない料理に関する素朴な悩み。料理家・飛田和緒さんに、わかりやすく答えてもらいました。今回は「油をもっと上手に使うには?」です。風味や香りが…
anan 7月18日(火)7時0分
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