ビタミンの話題・最新情報

こんなん絶対旨いでしょ！『くら寿司』の新フェアでは「炙りのどぐろ」と「いくら」を頼むべし！

食楽web人気すしチェーン店『くら寿司』の新フェアを調査。6月末から始まる注目の寿司とは？夏に向かって湿度高め、気温高めの今日この頃。なんかだるいな〜…

食楽web　6月29日（木）10時47分

キウイはビタミンCなど栄養豊富　皮ごと食べてもOK

2023/06/1705:03ウェザーニュースこの時期にスーパーなどでよく見かけるようになるキウイ。ほどよい酸味と甘み、きれいな果肉の色で生だけでなく…

ウェザーニュース　6月17日（土）9時10分

新じゃがいもは意外と繊細!?　保存には注意が必要

2023/05/1809:00ウェザーニュース手頃なサイズで皮も柔らかくて丸ごと焼いてもおいしく食べられる新じゃがいもが店頭に並ぶ時季になりました。こ…

ウェザーニュース　5月18日（木）9時0分

ビタミンカラーが見頃　ミモザや菜の花が満開

2023/03/1212:12ウェザーニュースこの週末は移動性の高気圧に覆われて、お出かけ日和となっているところが多くなっています。季節を先取りしたよ…

ウェザーニュース　3月12日（日）13時14分

ビタミンCはキャベツの4倍　旬の芽キャベツは「キャベツの芽」ではなかった？

2023/03/0109:00ウェザーニュース緑色が鮮やかで小さくコロッとした姿が愛らしい、芽キャベツ。見た目はキャベツをミニサイズにしたようですが、…

ウェザーニュース　3月1日（水）9時0分

ビタミンCだけじゃない？！レモンの健康効果に注目！

ビタミンCの代名詞ともいえる、「レモン」。でもそれ以外の栄養効果も注目度大！【関連記事】切り干し大根の驚くべき効果効能レモンの健康効果・美肌のもと、ビ…

ココカラネクスト　3月1日（水）6時0分

あさりの栄養とおすすめレシピ

あさりは魚介類の中でも高タンパク質・低脂質の食材。小さな身の中にはビタミンB2・ビタミンB12・鉄・亜鉛・カリウムなどのカラダつくりに欠かせない栄養素…

ココカラネクスト　2月21日（火）6時0分

糖質代謝に欠かせない「ビタミンB1」

ビタミンB1は糖質をエネルギーにかえるサポートをする栄養素です。日本人は米が主食で糖質を多くとることから、ビタミンB1の消費量が多くなります。不足する…

ココカラネクスト　2月6日（月）6時0分

キャベツの驚くべき効果効能とおいしいレシピ

キャベツはアブラナ科の野菜で、ブロッコリーやカリフラワーの仲間です。コラーゲンの生成に関わるビタミンCが豊富で、キャベツから発見されたビタミンU（キャ…

ココカラネクスト　2月1日（水）11時0分

風邪予防にも効果的な“いちご”　ヘタの取り方で栄養は大幅減

2023/01/2705:00ウェザーニュースいちごは、風邪予防などに効果があるとされているビタミンCが果物の中でもトップクラスだそうです。ただ、ヘタ…

ウェザーニュース　1月27日（金）10時15分

ビタミンA不足の方必見！栄養士が教える上手なとり入れ方

ビタミンAは皮膚や粘膜を強くし、免疫力UPには欠かせないビタミン。また、不足すると暗闇での視力低下などが引き起こされることから「目のビタミン」とも呼ば…

ココカラネクスト　1月19日（木）11時0分

ヘタ側からむく？ お尻側からむく？ みかんのおいしい食べ方とは

2023/01/1805:00ウェザーニュース寒さが厳しくなる冬ですが、みかん（温州ミカン）は旬の時季を迎えておいしさを増し、豊富に含まれるビタミンC…

ウェザーニュース　1月18日（水）5時0分

冬の定番な果物「みかん」

みかんは、この時期定番の果物ですね。みかんにビタミンCが豊富なことは有名ですが、他にも様々な栄養が含まれていることをご存じですか？【関連記事】捨てる前…

ココカラネクスト　1月17日（火）17時0分

ビタミンやミネラル、プロテインを大量に摂取すればするほど早く大きく成長するわけではない。「子どもにサプリを飲ませたい」と思ったら

今、小林製薬のサプリメントの健康被害が話題になっています。また、少し前には被災地での炊き出しにサプリメントが投入されていたことがネット上で「危険」だと…

マイナビ子育て　1月16日（月）11時31分

冬のお悩み解決！栄養士が選ぶホットスムージー食材

ビタミンやミネラル・食物繊維が豊富な食材には、カラダが本来持っている力を取り戻すパワーがあります。とくに体調不良を起こしやすい寒い季節には、カラダにと…

ココカラネクスト　1月12日（木）6時0分

丈夫な骨や歯に！ビタミンDの働きとは

ビタミンDは、カルシウム濃度を調整し、骨や歯を健康に保つ働きをしています。動物性の食品に多く含まれますが、紫外線を浴びることによって肌でも生成される栄…

ココカラネクスト　1月10日（火）20時30分

積極的に摂取したい「ビタミンD」

［文：銀座血液検査ラボ-ketsuken-（https://ketsuken.jp/)］ビタミンDは脂溶性ビタミンのひとつで、日光を浴びると体内で産生…

ココカラネクスト　12月30日（金）11時0分

熱に強い野菜・弱い野菜とは

野菜には、加熱に適した野菜と、加熱に弱いため生食に適した野菜があります。野菜を加熱すると、ビタミンB1やパントテン酸、ビタミンC、酵素などの栄養素の何…

ココカラネクスト　12月21日（水）6時0分

脳の栄養補給！欠かさず摂りたいビタミン・ミネラル７つ

「最近なかなかやる気が出ない」と感じている方はいませんか？それは脳の栄養不足かもしれません。脳内物質(セロトニン・ドーパミン・ノルアドレナリン)はタン…

ココカラネクスト　12月20日（火）6時0分

目標は１日１５分！冬に日光浴が必要なわけ

冬は日照時間が短く、屋内で過ごすことが多いため、夏に比べると日にあたる時間が短くなります。すると私たちのカラダは、骨代謝などに関係するビタミンDが不足…

ココカラネクスト　12月19日（月）11時0分

【ご当地カツサンド新登場】長野県民のソウルフード　ビタミンちくわ　パッケージ柄

ビタミンちくわが1952年に石川県で発売されてから今年で70年。長年親しまれているパッケージ柄を、ビタちく史上初めてパンに印刷した「ビタちくカツサンド…

ソトコト　12月19日（月）8時30分

油料理が多い方必見！ビタミンB２を効率的に増やすコツ

ビタミンB2は脂質をエネルギーに変える時に必要な栄養素です。油料理が多い方などは特に意識して一緒に摂りたいものですが、普段ビタミンB2が不足してしまい…

ココカラネクスト　12月9日（金）6時0分

実は栄養満点！カリフラワーに含まれる栄養素とは？

今回はカリフラワーについて書いていきます。カリフラワーは収穫時期を変えながら全国で栽培され、真夏を除きほぼ通年出回っている野菜です。出回る量は秋頃から…

ココカラネクスト　12月8日（木）11時0分

果物は太るってホント？栄養士が教える正しい果物のとり入れ方４つ

甘酸っぱくてみずみずしい果物は、幸せな気分を味わえるだけではなく、ビタミンやミネラルなどのカラダに必要な栄養素をとることができます。しかし、糖質が多く…

ココカラネクスト　12月6日（火）6時0分

みかんに隠されたヒミツとは？

みかんといえばビタミンCがたっぷりなイメージなので「風邪予防といえばみかん」と思っている方も多いかもしれません。しかしみかんの栄養はそれだけではないこ…

ココカラネクスト　12月3日（土）17時0分

美容やダイエットに有効活用！栄養士がおすすめする「豆」６選

豆類はたんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んでいます。そこで、ダイエット・美肌作り・便秘解消にもぴったりな豆類の活用法について栄養…

ココカラネクスト　11月30日（水）6時0分

ストレスを感じる方必見！ビタミンCを効率的に摂取するコツ

美肌を作る上で欠かせないコラーゲンの生成を促すなど、美容に良いイメージが強いビタミンC。そんなビタミンC、実はストレスを感じた際に抵抗してくれる抗スト…

ココカラネクスト　11月22日（火）17時0分

「干し椎茸」の驚くべき効果効能

今回は「干し椎茸」をお伝えしてきます。【関連記事】切り干し大根の驚くべき効果効能栄養・ビタミンDカルシウムの吸収を促す栄養素です。カルシウムは排出され…

ココカラネクスト　11月21日（月）11時0分

コラーゲンの生成に欠かせない【ビタミンC】

ビタミンCの体内での働きは幅広く、コラーゲン生成、免疫力向上、抗ストレス、抗酸化作用など多岐にわたります。特にビタミンCは、ストレスを感じると分泌され…

ココカラネクスト　11月21日（月）6時0分

甘いキウイは”形”で見分ける　選び方と追熟のポイント

2022/11/2005:00ウェザーニュースキウイは輸入ものがほぼ1年中出回っていますが、国産キウイは今が旬です。キウイにはビタミンCがみかんの約2…

ウェザーニュース　11月20日（日）8時49分