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創業220年の醤油メーカーが本気で作ったジェラートがスゴい理由

食楽web寛政七年（1795年）創業という兵庫県の老舗醤油メーカー・日本丸天醤油より、甘酒と野菜を素材にしたジェラート「YASASHIKUGelato…

食楽web　2月21日（金）10時50分
イチゴ狩り客に「コレは贅沢食いとは言いません！」　農家の悲痛なメッセージ、その思いを聞いた

ヘタを取って、ヘタの方から全部食べて頂きたい——イチゴ狩りをする客のマナーに対し、2020年1月21日、茨城県のイチゴ農園がツイッターでこのような注意…

Jタウンネット　1月22日（水）17時0分
青森の農家に聞く「究極に美味しいりんご」の見分け方　ポイントは表面の凹凸にあった

りんごが美味しい季節になってきた。さまざまな品種のりんごが店先に並んでいる。品種だけでも大変な数である。ふじ、つがる、シナノスイート、紅玉、ジョナゴー…

Jタウンネット　12月22日（日）8時0分
牛追いもドローンの時代に！　広大な牧草地もラクラク飛行...とある酪農家のアイデアが天才的だった

搾乳の時間になったので、牛たちを起こして牛舎に歩かせる...牧歌的なイメージがある「牛追い」の仕事。酪農家がトコトコ歩いて一頭ずつ起こしていく様子が目…

Jタウンネット　11月5日（火）11時0分
雪国なのになぜ？　宮城の農家がパパイア栽培を始めた理由

［OH!バンデス-ミヤギテレビ］2019年10月2日放送の「かけつけルンです」のコーナーで、涌谷町産のパパイアについて紹介していました。沖縄など南の地…

Jタウンネット　10月16日（水）8時0分
大切なのは「あおりよりみのり」　JA組合員が作った農業ポスターが完全にアレだった

野菜がたくさん積まれた軽トラックに、その脇にいる農家スタイルの男女。一見すると農業をテーマとしたほのぼのポスターだが、なんだかどこかで見たことがある構…

Jタウンネット　9月26日（木）6時0分
9月1日は「二百十日（にひゃくとおか）」　今後の台風の傾向は

2019/09/0112:19ウェザーニュース今日9月1日は「二百十日（にひゃくとおか）」です。立春から数えて二百十日目にあたるこの日は、昔から台風の…

ウェザーニュース　9月1日（日）11時50分
「田舎では農業が絶対優先？　騒音被害に悩まされても...『非農家なら我慢しろ』」（山梨県・40代性別不明）

すべてが農業優先。どんなに近所迷惑な行動でも、それが農家なら許されてしまう——。今回紹介するのは、そんな信じがたいローカルルールに直面したXさん（山梨…

Jタウンネット　8月28日（水）11時0分
もはや悪ふざけにしか思えない...　果肉がゴロゴロ入った「桃カレー」食べてみた

これまでにも数々の「変わり種」レトルトカレーを紹介してきたJタウンネット。先日ご紹介したのは「ぶどう園の葡萄カレー」。ブドウの実がたっぷり入ったカレー…

Jタウンネット　8月10日（土）12時0分
農作業マッチングサービスが登場全国の農家同士で助け合い、人手不足問題の解決になるか

農業の高齢化と後継者不足が問題になる中、農作業の手伝いを依頼することができるマッチングサービスが登場した。渡辺パイプは7月1日、農業マッチングウェブサ…

キャリコネニュース　7月9日（火）7時0分

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