味覚の話題・最新情報

＜歴史とロマンの佐賀県より＞〜旬の味覚を堪能〜3月4日（月）より「佐賀フェア」を開催！

3月4日（月）から3月12日（火）まで紀ノ国屋一部店舗で開催。［画像1:https://prtimes.jp/i/55282/197/resize/d…

PR TIMES　2月29日（木）11時47分

歴史的建造物が幻想的な「UNWIND HOTEL & BAR 小樽」で北海道ワインを知り尽くす荒井早百合氏の軽快なワイントークと北海道の味覚を堪能する一夜限りのイベントの開催日が3月17日（日）に決定

3部屋限定で宿泊プランをご用意株式会社グローバルエージェンツ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山崎剛）は、全国に6ブランド11棟1,200室のブティッ…

PR TIMES　2月28日（水）12時47分

苦い食べ物が好きな人は、外交的で、大胆、好奇心旺盛な性格である傾向〜味覚と性格に関するアンケート調査〜

酸味が強い食べ物が好きな人は、外交的で、思いやりがあり、調和的で、勤勉。さらに大胆で好奇心旺盛な面がみられるマーケティングリサーチ会社の株式会社アスマ…

PR TIMES　2月27日（火）16時46分

【定山渓ホテル鹿の湯】北の味覚と和の伝統が奏でる、新たなビュッフェ会場「レストラン 鹿の間」 2024年3月13日オープン

伝統的な和の技法と、北海道の風土が育むソウルフード。熟練の調理人が創り出す王道ビュッフェを、和を基調とした吹き抜けのレストランで味わう。株式会社ホテル…

PR TIMES　2月27日（火）16時17分

【BOUL’ANGE（ブール アンジュ）】春の旬野菜がたっぷりと味わえる新商品を3月1日（金）より発売

新玉ねぎやアスパラなど春の味覚を詰め込んだタルティーヌ3種やいちごのカスタードパイが新登場！株式会社ベイクルーズ（本社:東京都渋谷区、取締役CEO:杉…

PR TIMES　2月27日（火）14時46分

【ホテルグランヴィア京都】春の食材を使った特別メニューが月替わりで登場！春の味覚ディナーバイキング開催のお知らせ

株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都市下京区、代表取締役社長伊勢正文）が運営するホテルグランヴィア京都（総支配人右京和正）は、2024年3月１日…

PR TIMES　2月26日（月）17時46分

THE CITY BAKERYのパンを使い醸造した『カントリーブレッド ベルジャンホワイトスタイル』 2024年3月1日(金)より数量限定発売！

春の味覚や行楽シーズンを彩る新商品。フードロスの削減を図るサステナブルクラフトビール※として、THECITYBAKERY18店舗で販売を開始いたします…

PR TIMES　2月26日（月）16時16分

季節の訪れを感じる釜飯を味わってみませんか？〜春の味覚「たけのこ釜飯」を販売開始〜【湯河原千代田荘】

2024年3月1日(金)より、季節替わりの釜飯「たけのこ釜飯」の販売を開始いたします。源泉のお宿湯河原千代田荘（神奈川県足柄下郡湯河原町宮上637）2…

PR TIMES　2月25日（日）13時46分

「醤油」の固定概念を覆す　盛岡発！パンから作った洋食に合う醤油を届けたい

株式会社浅沼醤油店（代表取締役浅沼宏一）は未利用だったパンの耳を発酵させて作った『パンからつくった朝のパン醤油』を商品化します。発酵の深みと新素材の融…

PR TIMES　2月23日（金）17時46分

味覚で感じる春の訪れ！お花見気分を盛り上げる華やかメニュー「お花見御膳」

開催期間：2024年3月1日(金)〜2024年3月31日(日)［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/releas…

PR TIMES　2月22日（木）15時16分

【40年連続料理部門日本一】の指宿温泉いぶすき秀水園がお届けする春の味覚満載「春彩会席」登場。期間：3月1日〜5月31日

2023年12月11日、旅行新聞社が発表したプロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で献立や器、配膳など”食”を総合的に評価する料理部門で2024年第49…

PR TIMES　2月22日（木）11時16分

人が食べることを目的としたロボットを開発 — 世界初。動くロボットを食べた時の知覚、味覚、および食感を調査 —

電気通信大学大学院情報理工学研究科機械知能システム学専攻の仲田佳弘准教授と、大阪大学大学院基礎工学研究科システム創成専攻の伴碧特任講師（常勤）、山木廉…

Digital PR Platform　2月19日（月）20時5分

【サトマルシェ・厨房さと】2/20〜　春のメニューを期間限定で販売開始

〜筍、菜の花、鰆（さわら）、桜海老など春の味覚満載メニューです〜［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/relea…

PR TIMES　2月19日（月）10時46分

スタジアムで北陸の味覚を堪能できる！2024シーズンスタジアムグルメ出店店舗決定！

この度、2024シーズン金沢ゴーゴーカレースタジアム内の出店店舗が決定しましたのでお知らせいたします。今までのような屋外でのスタグルでは味わえなかった…

PR TIMES　2月11日（日）12時46分

【生牡蠣100円!?】ぷりっぷり旬の絶品「生牡蠣」が毎日18時半まで、なんと1個"100円"で楽しめる『カッキーアワー』開催中！

牡蠣好き必見！旬の生牡蠣を気軽に楽しめる冬の味覚満喫キャンペーン！GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区代表取締役：藤田建）が運営する「ガーデンファー…

PR TIMES　2月9日（金）10時46分

「活〆寒ぶり」「白子」など冬の味覚を“にぎり” “包み” “軍艦”で楽しむ季節のおいしさ満載　『かっぱの冬の味覚食べ比べ』開催

2024年2月8日（木）〜2月21日（水）、かっぱ寿司全店にてコロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト(株)本社：神奈川県横浜市、代表取締役…

PR TIMES　2月6日（火）16時47分

鳥取の海をテーマにしたリアルなお仕事体験【鳥取の冬の味覚『松葉がに』を通して水産業界のお仕事をしよう！】を開催しました！

2024年1月28日（日）【場所】株式会社中村商店一般社団法人地域みらい創造センターは、1月28日（日）に株式会社中村商店と、鳥取漁港での鮮魚の競り見…

PR TIMES　2月5日（月）17時46分

インバウンド需要の回復・生活者の味覚水準の向上など新たなニーズに応える業務用展示商談会『UCC Smile Festa 2024』

今年は昨年の会場で排出された使用済紙カップをアップサイクルしエプロンをつくりました！UCCグループで業務用サービス事業を展開するUCCコーヒープロフェ…

PR TIMES　2月5日（月）11時46分

レッドロブスター須磨海浜公園店オープン半年記念特別企画「Thanks HALF YEAR ANNIVERSARY」開催決定！

2024年2月9日(金)〜3月17日(日)までの期間冬の味覚「ズワイガニ」を破格にてご提供世界で700店舗を展開するシーフードレストラン「レッドロブス…

PR TIMES　2月2日（金）13時46分

冬の味覚「ズワイガニ」を“特別価格”と“数量限定”で発売　お客様還元特別キャンペーン「Thanks CRAB FESTIVAL」

レッドロブスター16店舗にて実施世界で700店舗を展開するシーフードレストラン「レッドロブスター」を日本で運営するレッドロブスタージャパン株式会社（本…

PR TIMES　1月29日（月）15時17分

滋賀県でアユの稚魚「氷魚」漁が全面解禁　「冬の味覚を味わいに」と来県呼びかけ

滋賀県は、アユの稚魚「氷魚（ヒウオ）」漁が1月10日に全面解禁になったことを受け、「他府県では食べることの難しい滋賀県ならではの冬の味覚を味わいに来て…

OVO［オーヴォ］　1月25日（木）7時0分

旬の食材 発酵。井口和哉による身体が喜ぶモダンフレンチ「TOUMIN」

冬眠から目覚める旬の味覚をふんだんに使用した春のコースがスタートTOUMINは、2023年10月に東京・西麻布にオープンいたしました。個性豊かな日本の…

PR TIMES　1月23日（火）17時46分

International Taste Instituteで「白鶴 サケパック 香る純米 香り織り」と「Hakutsuru Blanc」が2024年優秀味覚賞「3ツ星」受賞

白鶴酒造株式会社は、「InternationalTasteInstitute【本部：ベルギーブリュッセル】」において、「白鶴サケパック香る純米香り織り…

PR TIMES　1月23日（火）16時46分

全国の有名店グルメもセレクトする高知の冷凍自動販売機に国際チャンピオンのスイーツ＆冬の味覚が登場！

土佐共同産業株式会社(本社：高知県土佐市、代表取締役社長：井澤貴則)は、高知県内に展開する冷凍自動販売機に、寒い時期にぴったりの「ぷりぷりもつ鍋(塩味…

＠Press　1月23日（火）10時30分

三陸海岸 魚菜王国の特別プラン　冬の味覚を大盤振舞い！　第２弾は、いよいよ「三陸産毛ガニ」が登場　「三陸ぜいたくざんまい宿泊プラン」は令和6年2月1日（木）からスタート

岩手県の沿岸部のほぼ中央、三陸復興公園に位置するリゾートホテル「休暇村陸中宮古」（所在地：岩手県宮古市崎、支配人：嶋田哲也）では、「しあわせな予感(ハ…

PR TIMES　1月22日（月）16時16分

「旬の味覚を楽しむ」 - 六雁和菓子製作所が贈る、イチゴの生わらび餅ラテ

飲むわらび餅で春を感じる-ほんのり甘いイチゴとわらび餅のハーモニーストラク株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：渡辺大河、以下ストラク）の運営す…

PR TIMES　1月18日（木）14時46分

年間を通じて牡蠣を提供する大阪のイザカヤキツネ -「カキ肝」で新たな味覚の地平を切り開く

特選の兵庫県赤穂産の”生牡蠣と鶏の生肝”の絶妙コラボレーションが、食の新たな潮流を生む［画像1:https://prcdn.freetls.fastl…

PR TIMES　1月17日（水）17時46分

【リーガロイヤルホテル（大阪）】〜海幸の宝庫“福井”冬の味覚たっぷりなレストランフェア〜「敦賀・若狭フェア」開催

期間：2024年2月1日（木）〜4月7日（日）リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人中川智子）の、「レストランシャンボール」「THERAY」…

PR TIMES　1月15日（月）17時16分

【旬の味覚の焼肉割烹】錦糸町焼肉 才色兼備の期間限定「冬の肉割烹コース」が1/15より販売開始

錦糸町焼肉才色兼備の四季の肉割烹シリーズ「冬の肉割烹コース」の販売がスタートしました。［画像1:https://prcdn.freetls.fastl…

PR TIMES　1月15日（月）17時16分

【RITUEL CAFE（リチュエル カフェ ）】大人な味覚の期間限定「チョコレートアフタヌーンティー」2024年1月15日（月）から提供開始

株式会社ベイクルーズ（本社:東京都渋谷区、取締役CEO:杉村茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUELCAFE（リチュエルカフェ）」は、バレ…

PR TIMES　1月12日（金）11時16分