効能の話題・最新情報

健康維持に最適「みそ」の驚きの効能

日本人なら多くの人がなじみ深い「みそ」。みそは栄養価が高く、健康な生活を送るうえで、高く評価されていることをご存知ですか？「みそ汁を一日一杯飲むと血管…

ココカラネクスト　11月9日（水）6時0分

梅干しの驚くべき効果効能とおすすめレシピ

梅干しは日本独自の伝統食品です。多くの利用法があり、弁当やおにぎりの具として腐敗防止に使ったり、魚料理には臭み消しとして役立ったりします。その他にも、…

ココカラネクスト　11月8日（火）6時0分

豆腐の驚くべき効果効能とおすすめレシピ

豆腐は日本人にとって、とても馴染みのある食品のひとつです。「畑の肉」と呼ばれる大豆を消化吸収しやすい形に加工したもので、良質タンパク質が豊富で低カロリ…

ココカラネクスト　11月6日（日）17時0分

サウナ好きの医師が教える、サウナがもたらす「意外な効果、効能」

近年男女問わずブームになりつつある「サウナ」。「サウナー」と言う言葉も耳にする機会が増えたように感じます。そんなサウナですが、医学的にはどのような効果…

ココカラネクスト　11月5日（土）17時0分

イチジクの驚くべき効果効能

今回はイチジクについて書いていきます。【関連記事】シャインマスカットの驚くべき効果効能イチジクの旬の時期・イチジクの旬夏のイチジクの旬は6月から7月頃…

ココカラネクスト　11月5日（土）6時0分

小豆の驚くべき効果効能

自然な赤色で、お祝いの食事に彩りを添える小豆。サポニン・カリウム・食物繊維を含んでいて、女性に多いむくみや便秘の改善が期待できる食材です。小豆の栄養成…

ココカラネクスト　11月4日（金）17時0分

小さくても栄養価は絶大！スプラウトの魅力

キッチンの片隅で簡単に育てることができるスプラウト。脇役になりがちな食材ですが、栄養価と効能は大変優れています。彩り・食感・辛み成分など、さまざまなス…

ココカラネクスト　11月4日（金）6時0分

切り干し大根の驚くべき効果効能

今回は「切り干し大根」をお伝えしてきます。【関連記事】らっきょうの驚くべき効果効能栄養・食物繊維水溶性、不溶性どちらもありますが、不溶性食物繊維の「リ…

ココカラネクスト　11月3日（木）11時0分

レーズンの驚くべき効果効能

ぶどうを干して作られるレーズンは、そのまま食べても、料理やお菓子作りに使ってもおいしく食べられます。自然な甘みがあり、手軽な間食にもぴったりです。今回…

ココカラネクスト　11月3日（木）6時0分

納豆の驚くべき効果効能とおススメの食べ方

「畑のお肉」とも呼ばれる大豆を発酵させて作った納豆。納豆には肉に匹敵するほどのタンパク質が豊富に含まれており、ビタミン・ミネラル・食物繊維など健康に欠…

ココカラネクスト　11月2日（水）11時0分

驚くべきかぼちゃの栄養素とは？

ハロウィンといえばかぼちゃが代表的ですが、かぼちゃに含まれる栄養素についてご存じですか？【関連記事】らっきょうの驚くべき効果効能【βカロテン】皮膚や粘…

ココカラネクスト　11月1日（火）11時0分

日本のスーパーフード「ソバの実」の活用法

日本で古くから親しまれてきた「ソバ」。ソバといえば麺を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、最近では「ソバの実」がスーパーフードとして注目されています…

ココカラネクスト　10月31日（月）6時0分

カリフラワーの驚くべき効果効能とおすすめレシピ

ブロッコリーと形がよく似ているカリフラワー。秋から冬にかけて旬を迎えます。白い色が特徴ですが、最近はオレンジ色や紫色などのカラフルな品種も見かけるよう…

ココカラネクスト　10月30日（日）11時0分

かぼちゃの驚くべき効果効能

今回は栄養満点のかぼちゃについて紹介していきます！【関連記事】アボカドの驚くべき効果効能まずはかぼちゃの選び方です。丸ごと買う場合は、皮がごつごつして…

ココカラネクスト　10月30日（日）6時0分

しじみの驚くべき効果効能

しじみはとても栄養価が高い食べ物として、昔から日本人の食生活にとり入れられてきました。さまざまな栄養素が含まれ、カラダにとってうれしい効果が期待できま…

ココカラネクスト　10月28日（金）6時0分

柿の驚くべき効果効能とおいしい食べ方

秋に旬を迎える果物「柿」は俳句や短歌の中で詠まれ、昔から日本人に親しまれてきました。柿はたくさんのビタミンCや食物繊維が含まれており、美容効果や体調を…

ココカラネクスト　10月26日（水）17時0分

らっきょうの驚くべき効果効能

今回はらっきょうについて書いていきたいと思います。らっきょうの収穫時期と旬らっきょうは8月から9月頃に親となる鱗茎を植え付けます。その鱗茎からすぐに芽…

ココカラネクスト　10月25日（火）11時0分

カテキンの驚くべき効果効能

お茶などに含まれるカテキンを摂取すると健康に良いと言われていますが、どのような作用や効能があるかご存知ですか？カテキンとはお茶に含まれるポリフェノール…

ココカラネクスト　10月22日（土）6時0分

こんにゃくの驚くべき効果効能とおすすめレシピ

こんにゃくは、ダイエット中に使いやすい食材として人気があり、こんにゃく麺など、ダイエットをサポートする低糖質食品にも使われています。こんにゃくの栄養成…

ココカラネクスト　10月21日（金）6時0分

キャベツの驚くべき効果効能

今回はキャベツについて書いていきたいと思います。キャベツの旬キャベツは年中スーパーで販売されていますが、旬の時期があり、大きく3つのシーズンに分けるこ…

ココカラネクスト　10月20日（木）6時0分

たまねぎの驚くべき効果効能

今回はたまねぎについて書いていきます。たまねぎの旬は4〜6月の春から初夏にかけての時期です。近年では、たまねぎは全国的に生産され、品種も多いことから通…

ココカラネクスト　10月18日（火）6時0分

栗の驚くべき効果効能とおいしい食べ方

秋の味覚「栗」には健康増進とアンチエイジングに役立つ栄養素が豊富に含まれています。ナッツ類に分類されますが、他のナッツ類と比べると脂肪が少ないのが特徴…

ココカラネクスト　10月17日（月）11時0分

さくらんぼの驚くべき効果効能とおすすめの食べ方

さくらんぼは宝石の「ルビー」にも例えられ、可愛らしい見た目で甘酸っぱい味わいの果物です。一方、輸入さくらんぼは一般的に「アメリカンチェリー」と呼ばれ、…

ココカラネクスト　10月16日（日）17時0分

めかぶの驚くべき効果効能

めかぶとは、わかめの根に近いヒダヒダ状になった部分のことで、「わかめのミミ」と呼ばれることもあります。刻まれためかぶは、とろとろ・ねばねば・歯ごたえの…

ココカラネクスト　10月16日（日）6時0分

通称「医者いらず」アロエの効能とは？

アロエは昔から医者いらずといわれ「食べる」「飲む」「肌に塗る」とさまざまな使い方をされてきました。そんなアロエの魅力に迫ります。【関連記事】シャインマ…

ココカラネクスト　10月15日（土）17時0分

「筋トレと健康」　筋トレがなぜ選ばれるのか？

筋トレの持つ素晴らしい効能は、1つや2つや3つで語りきれるものではありません。今までも都度紹介してきましたが、今日はテーマに沿って5つ紹介します。1.…

ココカラネクスト　10月15日（土）11時0分

豆腐の驚くべき効果効能

今回は豆腐の栄養と効果について書いていきます。豆腐のカロリー豆腐は一般的に絹ごし豆腐と木綿豆腐の2種類が売られていると思いますが、食べた時の滑らかな食…

ココカラネクスト　10月14日（金）11時0分

みょうがの効果、ご存知ですか？

そうめんとの相性が抜群のみょうが。みょうがは6月から10月にかけて旬だと言われており、収穫時期に合わせて「夏みょうが」「秋みょうが」と呼ばれています。…

ココカラネクスト　10月14日（金）6時0分

お酢が体に良いワケとは！？飲み方のポイントも紹介！

お酢の代表的な効果効能に殺菌・防腐効果がありますが、健康に良い食品としても知られています。具体的にどのようなことが体に効果をもたらすのか、またお酢の種…

ココカラネクスト　10月13日（木）11時0分

とうもろこしの驚くべき効果効能

今回はとうもろこしについて書いていきます。トウモロコシは世界三大穀物の一つで、米や麦と並んで世界中で沢たくさん消費されています。日本では主食がお米です…

ココカラネクスト　10月13日（木）6時0分