効能の話題・最新情報

昆布の驚くべき効果効能

今回はお出汁、佃煮などなど、食卓に取り入れやすい昆布をご紹介します。【関連記事】らっきょうの驚くべき効果効能栄養・食物繊維シリーズ内でもご紹介している…

ココカラネクスト　10月8日（土）11時0分

いちごの効果効能とおいしい食べ方

赤く小さな粒をした「いちご」。旬は、年末から春先（5月頃まで）になります。一度皮をむいたり切ったりという手間が少ないため、簡単においしく食べることがで…

ココカラネクスト　10月8日（土）6時0分

「プーアル茶」の驚くべき効果効能

最近友達からお通じによい市販のお茶を教えてもらったのですが効果がすごくて驚いてます。またそのお茶にも何種類かありわたしが飲んでいるのがプーアル茶味だっ…

ココカラネクスト　10月7日（金）11時0分

秋刀魚の驚くべき効果効能

本日は秋刀魚の栄養について調べてみました。さんまには、ＤＨＡ・ＥＰＡをはじめ、ビタミン類、カルシウム、鉄分の栄養が含まれています。とくにＥＰＡやビタミ…

ココカラネクスト　10月6日（木）11時0分

梨の驚くべき効果効能とおすすめの食べ方

日本で生産されている梨のほとんどが「日本なし」と言われる種類の梨で、幸水・豊水・二十世紀などさまざまな品種が作られています。独特のシャリシャリとした食…

ココカラネクスト　10月5日（水）6時0分

じゃがいも＆さつまいも…誰もが大好き！秋の味覚の王様がもつ効果効能とは？

いよいよ、「食欲の秋」の季節がやってきましたね。秋には、「秋の味覚」の言葉通り、美味しい食材がたくさん旬を迎えます。今回は、その中から、誰もが大好き、…

ココカラネクスト　10月4日（火）11時0分

ごぼうの驚くべき効果効能

根菜の代表格ともいえる「ごぼう」。昔からごぼうなどの根菜類はカラダを温める効果があるといわれており、カラダが冷えやすい秋から冬にかけては煮物や鍋などで…

ココカラネクスト　10月4日（火）6時0分

読書の秋のお供には「ぶどう」が最適な理由　目の悩みを抱える方必見！

少しずつ朝晩が肌寒くなり、秋が近づいてきましたね。秋といえば、食欲の秋。美味しい食材がたくさん旬を迎えますよね。今回はそんな秋の味覚の中から、ぶどうに…

ココカラネクスト　10月3日（月）11時0分

パイナップルの驚くべき効果効能

甘酸っぱくジューシーなパイナップルは、手ごろな価格で年中手に入れることができます。私たちにとって身近な果物のひとつですが、どんな栄養素が含まれるか気に…

ココカラネクスト　10月3日（月）6時0分

セロリの驚くべき効果効能

今回はセロリについて書いていきます。シャキッとした歯ごたえに、独特の香りをもつセロリ。セロリの特徴でもある強い香りは、好き嫌いが大きく分かれる要因です…

ココカラネクスト　10月2日（日）6時0分

秋の味覚！栗の意外な効果効能とは？

秋といえば様々ありますが、中でも「秋の味覚」を楽しみにしている方も多いのでは無いでしょうか？今回はそんな秋の味覚の中から、栗について、予防医学マイスタ…

ココカラネクスト　10月1日（土）17時0分

秋の果物の代表！「梨」の効果効能とは

今年も「食欲の秋」がやってきました！その言葉通り、秋には美味しい「味覚」がたくさんありますよね。今回はそんな秋の味覚の中から、梨について、予防医学マイ…

ココカラネクスト　9月30日（金）11時0分

アーモンドの驚くべき効果効能

アーモンドはナッツの中で最も生産量が多く、その約8割がアメリカのカリフォルニア州で生産されています。バラ科であるアーモンドの木は、春に桃や桜に似たピン…

ココカラネクスト　9月30日（金）6時0分

ふきのとうの驚くべき効果効能

今回はふきのとうについて書いていきます。【関連記事】らっきょうの驚くべき効果効能ふきのとうの栄養・効果・ビタミンEふきのとうには、ビタミンEが多く含ま…

ココカラネクスト　9月29日（木）6時0分

さつまいもの驚くべき効果効能

秋の味覚「さつまいも」。さつまいもにはビタミンC・ビタミンB群・ビタミンE・食物繊維など、そのほかにもさまざまな栄養素が含まれています。その中でも、非…

ココカラネクスト　9月28日（水）11時0分

アスパラガスの驚くべき効果効能

今回はアスパラガスについて書いていきます。アスパラガスの種類・グリーンアスパラガスアスパラガスの定番。発芽したらよく日光に当てて育てることで鮮やかなグ…

ココカラネクスト　9月28日（水）6時0分

みかんの驚くべき効果効能とおいしい食べ方

甘酸っぱさが魅力のみかんは、とても身近な果物の一つです。皮を剥くだけで食べることができ、その食べやすさも人気の秘密。ビタミンCやβ-クリプトキサンチン…

ココカラネクスト　9月27日（火）6時0分

驚くべき「ししゃも」の効果効能

今回はししゃもについて書いていきます。ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚なので、その栄養価も高いと言われています。DHAにEPA、カルシウム…

ココカラネクスト　9月26日（月）11時0分

ピーマンの驚くべき効果効能

今回は、ピーマンについて書いていきます。ピーマンの旬・産地ピーマンの原産地は中南米と言われています。暑い地域が原産地ですので、ピーマンの旬は夏。6〜8…

ココカラネクスト　9月26日（月）6時0分

どんなパワーを秘めている？雑穀の豆知識

雑穀とは、日本人が主食（主穀）以外に利用している穀物のことを指します。白米に混ぜて食べる雑穀ご飯など普段食べている食事にプラスするだけで、カロリーはほ…

ココカラネクスト　9月24日（土）6時0分

生姜の驚くべき効果効能

独特の辛味と香りのある生姜は、昔から薬味やスパイスだけでなく、お菓子や健胃作用のある生薬など様々なものに利用されています。生姜の栄養成分と効果について…

ココカラネクスト　9月21日（水）6時0分

いわしの驚くべき効果効能とおいしい食べ方

いわしは脂がのってくる9月ごろから冬場にかけてが旬となります。栄養価が高い上に、ヘルシーな食品として健康効果が注目されている食材のひとつです。しらすや…

ココカラネクスト　9月20日（火）11時0分

わらびの驚くべき効果効能

今回はわらびについて書いていきます。【関連記事】「納豆」の驚くべき効果効能わらびの栄養・効果・ビタミンB2わらびには、ビタミンB2が含まれています。ビ…

ココカラネクスト　9月19日（月）17時0分

「唐辛子」の驚くべき効果効能

最近辛い食べ物が人気を博していますが、皆さんは辛い食べ物はお好きですか？辛い食べ物を連想すると、思いつく食材の中に唐辛子があげられますが、なぜ唐辛子が…

ココカラネクスト　9月19日（月）6時0分

スターフルーツの驚くべき効果効能

今回はスターフルーツの素敵な効果効能についてお伝えしていこうと思います。先ずはスターフルーツの紹介を軽くします！スターフルーツとは、カタバミ科ゴレンシ…

ココカラネクスト　9月18日（日）6時0分

グレープフルーツの驚くべき効果効能

今回はグレープフルーツについて書いていきます。今ではどこのスーパーでも見かけるようになったグレープフルーツ。実は、アジアが原産地と言われているのはご存…

ココカラネクスト　9月17日（土）6時0分

鉄分・カルシウムなど 栄養がたっぷり！「きくらげ」

炒め物や麵料理によく使われるきくらげ。実は、体に嬉しい栄養がたっぷり含まれていることをご存知ですか？【関連記事】らっきょうの驚くべき効果効能きくらげに…

ココカラネクスト　9月16日（金）17時0分

カツオの驚くべき効果効能

カツオの旬は、春と秋の年に2回。春の初カツオは身が引き締まりあっさりとした味わいで、秋の戻りカツオは脂がのった濃厚な味わいです。100gあたりのカロリ…

ココカラネクスト　9月16日（金）11時0分

はちみつが喉にいいと言われるワケは？

はちみつはその美味しさや栄養価の高さから、料理や飲み物にいれたりと使う人が増えています。また「風邪で喉がイガイガする時にはちみつ」と聞きますが、海外で…

ココカラネクスト　9月15日（木）17時0分

秋の味覚「鮭」の効果効能とは　アンチエイジングにつながる「秘密」も

秋といえば、「食欲の秋」といわれるように、様々な「秋の味覚」が揃っています。今回は、そんな秋の味覚から、「鮭」について予防医学マイスターであり、予防医…

ココカラネクスト　9月15日（木）11時0分