えのきたけ、どこから切れば？ポイントは「くびれ」「袋ごと」「隠し包丁」
シャキシャキとした食感の良さと、クセのない味わいが魅力のえのきたけ。白くてまっすぐなフォルムが特徴だが、それゆえに「どこから切り落とせばいいかわからな…
TBS NEWS DIG 3月9日（土）6時0分