管理栄養士の話題・最新情報

【お知らせ】エームサービスの管理栄養士が神奈川県 未病改善セミナー「糖尿病予防　〜みんなで考えよう！食と健康のこと〜」に登壇

［画像1］https://user.pr-automation.jp/simg/2462/81007/400_566_2023122110383465…

Digital PR Platform　1月12日（金）9時10分

ゴルファーのための食事学「ゴルフの前には、身体を温める食材を食べよう！」

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。寒い冬のラウンドが始まる時、皆さんの身体は温まっていますか？【関連記事】ゴルフスイングの勘違い。体重移…

ココカラネクスト　1月9日（火）11時30分

ゴルファーのための食事学「ゴルフの後、これだけは食べちゃダメ！」

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。1日のラウンドが終わり、これから夕飯！皆さんはいつも『何を選んで』食べていますか？【関連記事】ゴルフス…

ココカラネクスト　1月5日（金）11時30分

ミルク料理家・小山浩子が考案、新「ミル活レシピ」全10品をお披露目

11月28日、ミルク料理家・小山浩子によるミルクを使用した「ミル活レシピ」全10品のメディア向け発表会が開催された。ミルク料理家・管理栄養士の小山さん…

TREND NEWS CASTER　11月30日（木）15時16分

ゴルファーのための食事学「ラウンド後、何を食べたらいいの？」

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。今回はこれまでの栄養素の解説を一旦お休みし、「ラウンド後に何を食べるか？」ということについて考えていき…

ココカラネクスト　9月27日（水）11時30分

ゴルファーのための食事学「たんぱく質とは？」

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。前回の炭水化物に引き続き、今回は「たんぱく質とは何か？」について解説致します。【関連記事】ゴルフで怪我…

ココカラネクスト　9月21日（木）11時20分

【管理栄養士監修】さつまいもを切ったら出てくる“白い液体”は捨てちゃダメ、食べても太らない?有効な摂取法

さつまいもは秋の味覚として人気の食材ですが、切ったときに出てくる白い液体はどうしていますか？この液体は食物繊維が豊富な「ヤラピン」というさつまいも特有…

eltha　9月6日（水）15時0分

コンビニ飯で脂肪が消える！？ 管理栄養士が教えるセブンイレブンの「やせる」メニューの組み合わせ方とは？

食楽web体に悪そうなイメージのコンビニ飯も、組み合わせ次第でダイエットは叶えられます。管理栄養士が選ぶセブンイレブンのおすすめダイエット飯をご紹介！…

食楽web　8月10日（木）10時48分

ゴルファーに大切な食事学〜五大栄養素とは？〜

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。本日は「五大栄養素とは何か？」というテーマで解説させていただきます。五大栄養素という言葉を耳にしたこと…

ココカラネクスト　7月21日（金）11時0分

【ゴルフ】ラウンド中の補食とは？一体何を摂取したらいいの？

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。皆様はラウンド中の補食に何を召し上がりますか？本日はゴルフのラウンド中にぜひ召し上がっていただきたい補…

ココカラネクスト　7月13日（木）11時0分

ゴルファーにとって、たんぱく質は1日にどのくらい必要か？

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。いきなりですが、皆様は栄養素と聞いて何を思い浮かべますか？糖質や脂質、ビタミン、ミネラルなどが栄養素と…

ココカラネクスト　7月11日（火）11時0分

ゴルファーにとって、朝食はなぜ必要なのか？

トータルゴルフフィットネス管理栄養士の中島です。ゴルファーにとって、なぜ朝食を食べることは必要なのでしょうか。朝食を食べることのメリットはいくつか挙げ…

ココカラネクスト　7月9日（日）11時0分

話題の「PFCダイエット」を知ってますか？管理栄養士が解説

ダイエットといえば、糖質制限などが主流になっていますが、特定の栄養素を極端に減らすようなダイエットはリバウンドしやすく、健康を損なうおそれもあります。…

ココカラネクスト　6月23日（金）19時30分

管理栄養士が教えます！トランス脂肪酸との付き合い方

「トランス脂肪酸」を知っていますか？マーガリンやパンなどに含まれるトランス脂肪酸は、摂りすぎによりカラダへの悪影響があると考えられています。身近な食品…

ココカラネクスト　6月14日（水）11時0分

日本が誇るコンビニお菓子！小さい子供も安心のお菓子選びを管理栄養士が提案してみた

コンビニに行くと、ケーキやチョコレート、スナック菓子など美味しそうなお菓子を欲しがるわが子。ついつい買ってしまうけど、これって子供の健康に問題ないのか…

ココカラネクスト　6月10日（土）19時0分

今が旬、もずくの健康効果　紫外線が気になる時期に最適!?

2023/04/1617:30ウェザーニュース暖かい地方の浅い海に生息し、4月〜6月に旬を迎えるもずく。そのほとんどが沖縄で生産されています。このもず…

ウェザーニュース　4月16日（日）12時0分

管理栄養士がおすすめ！ダイエット効果が期待できる３つの食べ物とは？

「食べても太らない食べ物ってないのかな？」「食べるだけで痩せられる食べ物があったらいいのに・・・」ダイエット中は食事の悩みがつきまといますよね。そこで…

ココカラネクスト　4月15日（土）11時0分

野菜ジュースで栄養はとれる？管理栄養士が解説！

「カラダによさそう」「何となく飲んだ方がいいかも」と野菜ジュースを手に取っていませんか？実は、栄養補給の観点からも野菜ジュースはとても有効なんですよ。…

ココカラネクスト　3月23日（木）6時0分

リバウンドしない！食事制限と運動無しのラク痩せ技７選／管理栄養士監修

ダイエットアドバイザー・管理栄養士の猪坂です。テレワークが増えて活動量が減り、体重が増えてしまった…一番痩せていた頃の体重まであと5kg痩せたいけど、…

ココカラネクスト　1月27日（金）11時0分

管理栄養士がおすすめ！夕食が遅くなる時のメニューはコレ

夜は副交感神経が優位に働くため、カラダの活動量も少なくなります。このため、「夜遅くに食べると太る」といわれるように、遅い時間の食事は脂肪を蓄えやすくな…

ココカラネクスト　12月23日（金）20時30分

フルタイムで手取り14万円、管理栄養士の給料が安すぎ! 「パートナーの収入がないと生活できない」と語る女性

画像はイメージ「管理栄養士です。フルタイムで働き、職務手当を入れて手取り14万円です。やりがいはありますが、やりがい搾取とも感じています」こんな切実な…

キャリコネニュース　12月22日（木）0時20分

資格はあっても手取り15万円以下 管理栄養士の女性の嘆き

画像はイメージ“資格があれば食うに困らない”と考えるのは早計のようだ。北海道の20代前半女性（正社員／既婚）は、管理栄養士として働き始めて5年が経つ。…

キャリコネニュース　12月5日（月）18時47分

白菜の黒い斑点の正体は？食べても大丈夫？

2022/12/0405:00ウェザーニュースまるまると大きな白菜をスーパーで見かけるようになりました。お鍋に欠かせない具、白菜が旬を迎えています。美…

ウェザーニュース　12月4日（日）10時10分

食事と同じぐらい大切な「おやつ」の選び方

食事には気を遣っていても、間食のおやつではついつい好きなものを選んでしまう方も多いのではないでしょうか。しかしおやつの選び方は食事と同じくらい大切です…

ココカラネクスト　11月18日（金）17時0分

毎日の食事をちょっと見直すだけ！リバウンドしにくい食事術４つの掟

RIZAP専属の管理栄養士苫米地瑞紀さんが、体にも心にも優しく、リバウンドしにくい食事法を伝授します。毎日の食事をちょっと見直すだけでいいから、とって…

ココカラネクスト　11月4日（金）11時0分

管理栄養士が教える！「脳の健康」を意識した食事とは？

「脳の健康」を意識した食材・メニューを、ホームシェフのサブスクサービス「シェアダイン」管理栄養士・住岡昌恵シェフに聞きました。【関連記事】100歳超え…

ココカラネクスト　10月27日（木）11時0分

管理栄養士が教える！ダイエット中のコンビニ活用術

コンビニ食品はあまりヘルシーなイメージはないかもしれませんが、実はダイエットに最適なのです。糖質やカロリー、たんぱく質など、ダイエット中に押さえるべき…

ココカラネクスト　10月24日（月）11時0分

管理栄養士が解説！便秘により起こるカラダの変化

「便秘でお腹が張って苦しい」「体重は増えていないのにお腹がぽっこりしてきた」そんなことはありませんか。便秘によるぽっこりお腹をそのままにしておくと、見…

ココカラネクスト　10月18日（火）6時0分

「アスパラ」の疲労回復パワーを高める食べ合わせは？

管理栄養士・栄養教諭の資格を持つ野澤祥さんに、野菜の栄養とその効果、栄養を効率的に取り入れるための調理法、おすすめの食べ方を聞きました。【関連記事】ら…

ココカラネクスト　10月12日（水）11時0分

ローストビーフの付け合わせは、なぜ「クレソン」なのか

管理栄養士・栄養教諭の資格を持つ野澤祥さんに、いま旬の野菜の栄養とその効果、栄養を効率的に取り入れるための調理法、おすすめの食べ方を聞きました。【関連…

ココカラネクスト　10月7日（金）20時0分