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食文化に関するニュース

自己の本質と深くつながるための新たな食文化を探求する『薬膳料理研究所 by 宝鳥花菜』クラウドファンディング開始！

合同会社FoodOfficeハチドリ(所在地：静岡県浜松市浜名区平口1540番地、代表：山口啓美、以下ハチドリ)は、食を通じて神(＝自己の本質)と深く…

＠Press　4月21日（月）9時0分
インバウンド向け新スタイル料理レッスン「Expo 2025 Official Experiential Travel Guides」で予約受付開始〜言葉の壁を越えて、日本の食文化を世界へ発信〜

日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABCCookingStudio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長兼CEO:志村なるみ…

PR TIMES　4月17日（木）17時16分
建設会社社員211人のリアルな食卓が語る、蒲鉾の現在地は？

橋本組が地域の食文化と暮らしの記憶を掘り起こす「心の建設プロジェクト」https://www.hashimotogumi.co.jp/(https:/…

PR TIMES　4月16日（水）16時47分
半田赤レンガ建物リニューアルオープン！知多半島の食文化を見て、聞いて、味わって五感で楽しむ体験型展示「ハントーフードハント展」開催　4月25日(金)〜7/13(日)

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/127806/5/127806-5-4f017…

PR TIMES　4月16日（水）15時47分
NEXTAGEが『Food Tech Venture Day NEO Vol.2日本の伝統テクノロジー』にて【TOKYO FOOD INSTITUTE賞】を受賞

NEXTAGEのわさび栽培技術が日本の食文化保全や地域振興、グローバル市場への期待に高い評価［画像1:https://prcdn.freetls.fa…

PR TIMES　4月16日（水）15時17分
フランス人がハマる日本の「大衆食文化」。ラーメンでもすしでもない、3つの“居酒屋メニュー”が人気

フランスで暮らす筆者は、「外食」を通して、日本とフランスのある違いに気付きました。それは、フランスの人々が「ひと晩に1軒のレストランしか行かない」とい…

All About　4月15日（火）21時25分
調味料NO.1を決める「第16回調味料選手権2025」エントリー受付スタート！

前回より1ヶ月早く受付スタート！これからの日本の新しい食文化を創造する、ヒット間違いなしの「調味料」が全国より頂点を目指す！！［画像1:https:/…

PR TIMES　4月14日（月）17時17分
日本独自の食文化として定着したラーメンについて大調査！【1000人アンケート】

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/80271/1837/80271-1837-1…

PR TIMES　4月10日（木）17時17分
道東の食文化を発信！北海道白糠町の「極寒ぶり」と釧路市の地酒「福司」とのコラボにより初の共通返礼品が誕生

2025年4月8日より受付開始「地域に根を張り、日本を興す」をコンセプトに、地域資源のブランド化による産業創出に取り組む株式会社イミュー（東京都品川区…

PR TIMES　4月8日（火）11時47分
和田フードテックが挑む未来の食文化—革新的な分散型フードサービスプラットフォームが、世界中のメディアで注目の的に

東京、日本-2025年4月7日-独自のホットチェーンテクノロジーを基盤にした分散型フードサービスソリューションで業界をリードする和田フードテックが、ア…

PR TIMES　4月7日（月）11時47分

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