焼鳥に関するニュース
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【7/11(火)、東京・西麻布に開店】料理と世界観でタイムスリップに誘う「江戸料理 一石三鳥」
「江戸料理一石三鳥」について一石三鳥グループは、2020年の創業以来、新橋本店の焼鳥業態を皮切りに、鮨、割烹、焼肉、と6店舗の飲食店を展開してまいりま…
ソトコト 7月21日(金)9時30分
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【7/6(木)オープン】中目黒「焼鶏 あきら」姉妹店!「鶏だしおでん かしみん」
「鶏だしおでんかしみん」は、中目黒の焼鳥店「焼鶏あきら」のエッセンスを受け継ぎ、独自に選び抜いた鶏ガラと野菜をベースにじっくりと煮込んだコラーゲンたっ…
ソトコト 7月20日(木)9時0分
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居酒屋・焼鳥屋・ラーメン屋…唐揚げ専門店じゃないのに「絶品からあげ」が味わえる店3選
『大衆食堂スタンドそのだ五反田店』はJRほか五反田駅東口から徒歩3分の場所にある|食楽web『大衆食堂スタンドそのだ』の「唐揚げ定食」大阪から2021…
食楽web 5月6日(土)10時50分
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北海道からあげ・ザンギの進化系!? 噛むたびに食感が変化する噂の「塩ザンギ」を食べてきた【いただきコッコちゃん】
食楽webとある焼鳥屋の「塩ザンギ」がウマいとの噂を聞きつけ、日本唐揚協会認定カラアゲニストが出動!その実力を確かめてみた北海道のからあげ「ザンギ」と…
食楽web 2月20日(月)10時51分
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【1月10日にOPEN!】ミシュラン一つ星店で修業した店主による焼鳥専門店「鳥カミ」
「鳥カミ」は、ミシュラン一つ星の焼鳥店で修業した店主が紡ぐ、極上の焼鳥コースをお楽しみいただける焼鳥専門店です。東京のランドマークの一つであり、オフィ…
ソトコト 1月11日(水)9時30分
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【オープン】「伝統の和」と「時代の最旬」を交差させるHYBRIDな焼鳥店 【とりや幸 NEO】渋谷スクランブルスクエアに
とりや幸NEOについてミシュランのビブグルマンも獲得した経歴を持つ「とりや幸」のディフュージョンブランド(※1)として、2022年12月7日(水)渋谷…
ソトコト 12月11日(日)6時30分
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カツにとろ〜り卵がからんで最高! 『ほっともっと』の「月見濃厚デミソースかつ丼」を食べてみた
食楽web秋はさまざまな月見メニューが目白押し。目玉焼きや温卵、生卵の“月見”な卵が主役になった月見グルメは、1年のうちで今しか味わえない季節限定もの…
食楽web 9月13日(火)10時49分
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ウマすぎて驚愕! 群馬と栃木だけでしか食べられない『たつ吉』の「とり重弁当」とは?
食楽web群馬・栃木を車で走っていると、ときどき「とり重弁当」の巨大看板を目にすることがあります。ご飯の上に、いかにも美味しそうな焼鳥がデーンと盛られ…
食楽web 6月15日(水)10時51分
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鳥の旨みが炸裂! 柏の鶏料理店『ひよこ食堂』でウマすぎる「からあげ定食」を食べてきた
『ひよこ食堂』の「むねから」|食楽webカラアゲニストとして、旨いからあげを探して東奔西走する筆者は、日頃から「焼鳥屋のからあげと、ムネ肉からあげが旨…
食楽web 10月1日(金)10時50分
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どれが美味しい? コンビニ3社&イオンの炭火焼き鳥を食べ比べてみた
食楽web新型コロナウイルス感染拡大の影響で、依然として外出・外食しにくい状況が続いています。かつては当たり前のように、どの街でも食べられた焼鳥を食べ…
食楽web 9月29日(水)10時51分
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日本一食べにくいけど日本一旨い! 老舗焼鳥店が手掛ける「チキンバーガー」の秘密とは?
食楽web東京・浅草橋の焼鳥店『鳥茂』。55年続く老舗で、地元の人たちはもちろん遠方にも多くの常連客を持つ古き良き焼鳥店ですが、同店の二代目が焼鳥の知…
食楽web 7月18日(日)10時49分
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希少な地鶏が焼き台付きで自宅に届く! 高級焼鳥専門店『鳥幸』がサブスク開始
食楽web首都圏やニューヨークで展開する『鳥幸』。ワインとのペアリングを提案する高級路線の焼鳥店です。6月には焼き台と串がセットになった「べランディン…
食楽web 10月21日(水)10時50分
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日本一希少部位を揃えた焼鳥店! 二子玉川『酉たか』の職人技が光る至極の焼鳥が旨い理由
食楽web「軽く一杯」という時、焼鳥はとても重宝する食ジャンルです。ビール、日本酒、ワインなど様々なお酒と相性がよく、片手で食べられ、量の調節も自由自…
食楽web 10月6日(火)10時50分
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SNSでも超話題! ベランダで楽しめる『鳥幸』の「焼き鳥セット」がスゴすぎる
食楽web首都圏やニューヨークに展開する『鳥幸』。オリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」や、限られたレストランでしか食べられない銘鶏“伊達鶏”などを扱…
食楽web 7月13日(月)10時50分
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博多の人気焼鳥店『竹乃屋』が宅飲みを楽しくする「お一人様バラエティセット」を発売
食楽web新型コロナウイルスによる外出自粛期間中、仲のいい友人や家族と対面することが難しくなり、ビデオ通話をしながら食事や飲酒を楽しむ“オンライン飲み…
食楽web 5月28日(木)10時50分
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日本一予約が取れない焼鳥店『鳥しき』が期間限定でお持ち帰り弁当を販売中!
食楽web食べログ焼き鳥部門第1位、ミシュラン一つ星獲得と、食通で知らない人はいないといっても過言ではないのが、東京・目黒にある焼き鳥専門店『鳥しき』…
食楽web 5月24日(日)10時50分
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焼鳥屋の唐揚げにハズレなし! 錦糸町『焼とり 鳥けい』の絶品からあげを食べてきた
「鳥の唐揚げ」(6個520円)。思わず日本酒が欲しくなる絶品です|食楽web「焼鳥屋のからあげにハズレなし」。これは日本唐揚協会認定カラアゲニストであ…
食楽web 2月25日(火)10時50分
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初デートにおすすめのレストラン1位、大手町「Lady Blue」 焼鳥や焼き肉の人気も高まる
ファーストデートアワード運営事務局は1月29日、初デートに相応しいレストランを表彰する「FirstDateAwards2020」を発表した。対象は、レ…
キャリコネニュース 1月29日(水)14時3分
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銀座に焼鳥の新星が登場! みやざき地頭鶏(じとっこ)をとことん堪能できる『銀座 希鳥』の魅力とは?
食楽web適度な歯ごたえ&噛むほどに肉汁が口に広がる宮崎の地鶏ブランド「みやざき地頭鶏(じとっこ)」をご存知でしょうか?天然記念物「地頭鶏」を原種鶏と…
食楽web 11月25日(月)12時0分
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