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日本料理に関するニュース

【しゃぶしゃぶ・日本料理　木曽路】しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路が贈る冬の味覚の極み　国産「とらふぐ料理」販売中！　しゃぶしゃぶと国産とらふぐを同時にご堪能いただけます。

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/83122/27/83122-27-812d6…

PR TIMES　12月6日（金）11時17分
発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 12月コースのご案内

『銀座豉特選禅甘口白糀』で仕立てた酢味噌でいただく香箱蟹や、尾崎牛の味噌すき焼き他、厳選した旬の食材を提供ひかり味噌株式会社（長野県諏訪郡下諏訪町、代…

PR TIMES　12月4日（水）15時16分
【奈良ホテル】清酒発祥の地奈良県の「奈良酒」を蔵元と楽しむ贅沢なひととき　日本料理「花菊」の人気イベント「奈良酒飲み比べを楽しむ会」開催について

開催日：2024年12月8日（日）12：00〜13：30［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_i…

PR TIMES　11月28日（木）15時47分
【ホテルメトロポリタン】長崎の素材和の技巧が楽しめる　食べてみんね！「長崎フェア」開催

日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」が贈る［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/…

PR TIMES　11月28日（木）14時47分
日本料理の「大志満」で金沢食材フェア　金沢産農産物を首都圏でPR

金沢産農産物を首都圏でPRする金沢市主催の「冬の金沢食材フェア第1弾」が12月5日から2025年1月20日まで、日本料理店「大志満」の首都圏3店舗で開…

OVO［オーヴォ］　11月27日（水）16時38分
【大阪樟蔭女子大学】樟蔭美科学研究所シンポジウム「異なる領域を美しさでコラボする」第 5 弾『日本料理とワイン』

大阪樟蔭女子大学の附属施設である樟蔭美科学研究所（大阪府東大阪市）は、シンポジウム「異なる領域を美しさでコラボする」の第5弾として、12月７日（土）「…

Digital PR Platform　11月20日（水）14時5分
「妙な爽快感がある」　花束みたいな“和製ポップコーン”作りが606万再生　秋を感じる料理に「テンション上がる」「こういう瞬間見るの好き」

日本料理のシェフが作る「和製ポップコーン」の動画がInstagramに投稿され、記事執筆時点で606万回以上再生されるなど話題となっています。どんな味…

ねとらぼ　11月8日（金）8時30分
日本料理店「分とく山本店」料理長の岡田良一氏が「Smart Functional Food（Sフード）プロジェクト」に参画

“食からの健康増進”に取り組む「SmartFunctionalFood（Sフード）」プロジェクトに、日本料理店「分とく山本店」料理長の岡田良一氏が参画…

PR TIMES　11月5日（火）12時16分
日本料理店「あか坂帰燕」料理長の石塚啓晃氏が「Smart Functional Food（Sフード）プロジェクト」に参画

“食からの健康増進”に取り組む「SmartFunctionalFood（Sフード）」プロジェクトに、日本料理店「あか坂帰燕」料理長の石塚啓晃氏が参画す…

PR TIMES　11月5日（火）12時16分
発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 11月コースのご案内

「CRAFTMISO生糀」で漬けた真魚鰹味噌漬け焼きや、尾崎牛味噌しゃぶしゃぶ他、厳選した旬の食材を提供ひかり味噌株式会社（長野県諏訪郡下諏訪町、代表…

PR TIMES　10月31日（木）16時16分

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