冷凍保存の話題・最新情報

目からうろこ　冷凍したギョーザの皮を「解凍なしできれいに剥がす」技が今晩試したい便利さ

冷凍したギョーザの皮を解凍せず1枚ずつきれいに剥がす技が、とても楽で便利で話題になっています。こんな方法があったとは……！この技を投稿したのは、漫画家…

ねとらぼ　5月10日（月）18時28分

認知症専門医が考案した「脳のおそうじスープ」レシピ

8つの食材を混ぜ合わせて冷凍保存。朝や好きな時間にお湯をかけて溶かせばできあがり！簡単に作れる脳にいい栄養たっぷりのスープを毎日の習慣にーー。コロナ禍…

女性自身　4月28日（水）6時0分

こんにゃくって冷凍できる？つくり方と解凍方法と使い方

冷凍保存には向かないと言われていたこんにゃくですが、近頃では冷凍することで、別物に代わるその食感に人気が出ています。新しい食感の食材として、魅力たっぷ…

マイナビ子育て　4月21日（水）7時30分

冷凍ごぼうを一番おいしく保存する方法

少し使うにはアク抜きなど面倒なごぼう。気が付いたらスカスカでおいしくなくなっていたなんて失敗も。そんな問題を解決するには冷凍保存がおすすめですこんにち…

マイナビ子育て　4月19日（月）19時0分

「コストコさん最高すぎる！」マニアも待望の“超絶品最強シーフード”はコレ！

「お家で気軽に生のシーフードが食べたい…」そんなみなさんに知ってもらいたい【コストコ】では、生食ができる”絶品シーフード”が販売されています！ストック…

lamire　4月16日（金）8時35分

詰めやすさ、洗いやすさ、作り置きにも便利　“究極の弁当箱”でお弁当生活を楽に楽しく

コロナ禍で外食を控える中、「お弁当」のニーズが高まっている。毎日のことだから、“便利さ”“快適さ”を追求したいもの。そこで、作り置きで冷凍保存ができて…

OVO［オーヴォ］　4月13日（火）12時0分

「コストコさんハンパないっす…！」冷凍保存もOKの”神グルメ”は知らなきゃ損かも！？

コストコで神グルメを発見「使い勝手最高！」「味もコスパも文句なし！」コストコ初心者からマニアまで、みんなを虜にしている絶品食材をチェックしていきましょ…

lamire　4月12日（月）8時35分

「このひと手間が違う！」ダイソーの“とある容器”はおいしさそのまま保存できる！

ダイソーには生活を豊かにしてくれるアイテムが集まっていますが、その中でも今話題になっているものがあるんです今回はダイソーのとある容器をご紹介していくの…

lamire　4月2日（金）7時0分

パン好きさん必見！ 冷凍してもふんわりおいしくパンを保存できる方法を見つけたよマイ定番スタイル

最近のマイブームは高級食パン。ほんのり甘さがあって、ふわふわ加減がたまりません。ですが賞味期限内に食べきれず冷凍することもしばしば。どうしても若干のパ…

roomie　3月31日（水）12時0分

「コストコさんまじかよ…」鮮度命な“あの食品”が超お得に買える！？

海外の大型スーパーの雰囲気が味わえる「コストコ」。そんなコストコで、サラッと食べられるあの食品が季節限定で登場です！鮮度命なので出会えたらラッキーな食…

lamire　3月30日（火）23時0分

3億3500万個の種子、精子、卵子を月で冷凍保存する構想。米研究チームが「現代版ノアの方舟」の建設を提唱

ノルウェーのスヴァールバル世界種子貯蔵庫（PhotobyShutterstock）文：山田山太人類だけでなく多くの動植物を含めた生物たちは、いつまで地…

FINDERS　3月24日（水）19時0分

「手が止まらないウマさにびっくり！」コストコの大容量フルーツが人気すぎる件

コストコでの大人気フルーツといえば「グリーンシードレスグレープ」。あんなにたくさん入っていて食べ切れるの？という心配は無用です。なぜなら、手が止まらぬ…

lamire　3月22日（月）21時35分

冷凍保存装置の中身に「首藤の愛する人」説、中条あやみ“来美”の行動にも様々な予想…「君と世界が終わる日に」9話

竹内涼真主演、中条あやみがヒロイン役を務める「君と世界が終わる日に」9話が3月14日オンエア。首藤が必死に守り続ける冷凍保存装置の中身は一体…視聴者の…

シネマカフェ　3月15日（月）7時30分

「ダイソーさんスゴすぎ…」今話題のとある保存容器が超便利！

「余ったご飯を冷凍して、おいしく食べられたら便利なのに･･･」なんて思ったことはありませんか？そのお悩み、なんとダイソーの100円アイテムで解決できち…

lamire　2月23日（火）11時35分

こんな方法があったのか！パスタを冷凍保存するライフハックが超便利！！

休日のランチや仕事終わりで疲れた時の晩御飯に人気のパスタですが、鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる作業って意外と時間がかかって面倒ですよね。今回ご紹介す…

FUNDO　2月11日（木）12時0分

「変化が嫌い」「このまま20歳を迎えるのが怖い」Mrs. GREEN APPLE・大森元貴 10代の声に共感

Mrs.GREENAPPLEの大森元貴が、TOKYOFMのレギュラー番組に出演。リスナーから届いたメッセージを紹介し、自身の考えを伝えました。（TOK…

TOKYO FM+　2月3日（水）17時0分

解凍した食品は再冷凍しても問題ないのか？

冷凍保存は、まとめ買いした食品の鮮度を保つ優れた方法ですが、いちど解凍した食品は、かならずしも安全に再冷凍できるとはかぎりません。再冷凍しても大丈夫か…

lifehacker　1月31日（日）10時0分

留守番ごはんに、リモートワーク中のランチに、夜遅くのごはんに、簡単＆便利な「冷凍コンテナごはん」とは！？　

火を使わず材料をコンテナ容器につめて冷凍保存、食べるときにレンチンで即ごはん／家事代行サービスの依頼者からのリクエストで生まれた冷凍ごはんテク株式会社…

PR TIMES　1月26日（火）15時16分

これなんの肉だっけ…？《キャンドゥ》そんな悩みを解決する待望アイテムが可愛すぎ

お肉を冷凍保存しておけば節約できたり買い物がラクになったりしますが、冷凍ストックが多いと何を冷凍したか忘れてしまうことがありますよね。そんなときは、キ…

lamire　1月24日（日）12時0分

食パンを期限内に食べきれないなら、この「食パン専用袋」が出番かも

食パンって意外と食べきれないですよね。一人暮らしだと知らぬ間に消費期限が過ぎていたりしませんか？カビが生えないように冷凍保存しておくのが主流だと思いま…

roomie　1月20日（水）20時0分

冷凍時の臭い移りや乾燥を防ぎ、食パンをおいしく冷凍保存できる専用袋が新発売。

生活雑貨メーカー株式会社マーナ（東京都墨田区、代表取締役名児耶美樹［なごやよしき］）は、『パン冷凍保存袋』を2021年1月15日より新発売いたします。…

PR TIMES　1月15日（金）13時16分

なぜ女子大生が「卵子冷凍保存」に走るのか、Z世代の驚くべき価値観

Z世代とは、主に現在10代半ば20代半ばの男女。2008年秋、筆者は「草食系男子」の言葉を世に広め、以後も10年以上にわたって若者研究を続けてきた。そ…

ダイヤモンドオンライン　12月28日（月）6時0分

【食のプロに聞く】冷凍保存できないもの10品！冷凍NGの理由は？

食費の節約や料理の時短のために、また、コロナ禍で買い物の回数を減らすために、食材をまとめ買いして冷凍保存している人も多いでしょう。「冷凍保存しておけば…

イエモネ　12月23日（水）7時30分

早くやればよかった…毎日の食事作りを30分以上時短できたワケ！

 現在、2歳の娘を育てています。わが子と遊ぶ時間をたくさん作りたくて、食事作りをできるだけ時短したいと日々試行錯誤。最終的に、冷凍保存をうまく活用する…

ベビーカレンダー　12月20日（日）8時25分

パンの冷凍保存経験者が７割超え、厚切りの食パン喫食者が過半数に。「冷凍×厚切り」ブームがもたらしたトーストの問題点とは?

パナソニック株式会社は、昨今の内食増加をうけ２０６０代の男性女性５００名を対象に「パンの喫食状況における調査」をおこないました。コロナ禍によってもたら…

LIMIA　12月4日（金）13時3分

超多忙な朝のお助けレシピ！『出して焼くだけ！冷凍保存de朝ごパン』発売！

株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）は『出して焼くだけ！冷凍保存de朝ごパン』を11月26日に発売しました。［画…

PR TIMES　11月27日（金）19時16分

野菜の上手な冷凍法！冷凍バックとサラダ油があればOK！各野菜の冷凍方法をご紹介！

出典：twitter料理をする際、使い勝手が良く何かと便利な冷凍保存、しかし、野菜の冷凍保存というのはあまりしない人が多いのではないでしょうか？イメー…

FUNDO　11月27日（金）12時0分

宿場町熊川宿、目指すのは「保存」ではなく「持続」

若狭と京都を結んで海産物を運んだ「鯖街道」。その最大の宿場町だった熊川宿（くまがわじゅく、福井県若狭町）は、古くからの町並みが保存されていて、多くの観…

JBpress　11月27日（金）6時0分

おうち時間増加でパンの食べ方も変化!? パンの冷凍保存経験者が７割超え、厚切りの食パン喫食者が過半数に。「冷凍×厚切り」ブームがもたらしたトーストの問題点とは?!

［画像1:https://prtimes.jp/i/24101/426/resize/d24101-426-820727-22.jpg］パナソニック株…

PR TIMES　11月25日（水）18時46分

1.7倍の急速解凍と急速冷凍ができるプレートは、卓上でお刺身の鮮度もキープするよ

ライフハッカー［日本版］より転載安売りのときの大量買いや、一人暮らしで食べきれないとき、冷凍保存は欠かせませんね。ところが、せっかく鮮度をキープするた…

roomie　11月5日（木）18時0分