食材に関するニュース
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業界初!日本の伝統食材『麹』を世界へ、バルセロナで特別イベント開催。
和食の根幹を支える老舗メーカー「糀屋三左衛門」が、スペインで初となる特別な『麹』イベントを開催します。600年以上の歴史を誇る老舗種麹メーカーの糀屋三…
PR TIMES 4月24日(木)18時17分
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【新店舗】丸山珈琲 軽井沢バイパス店 2025年5月20日(火)オープン
〜香り高い高品質のコーヒーと地元食材を活用したガレットなど提供〜[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/relea…
PR TIMES 4月24日(木)17時46分
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朝、たんぱく質、ビタミン、食物繊維を一挙に摂取できる…管理栄養士が勧める"最強の食材2つ"
中高年におすすめの朝食メニューは何か。管理栄養士の森由香子さんは「朝食でたんぱく質を食べてアミノ酸を補給しないと、自分の筋肉を分解してアミノ酸として使…
プレジデント社 4月24日(木)16時15分
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明日への元気をブロンコビリーでチャージ! 空豆やオクラなど太陽の恵みをたっぷり浴びた『初夏サラダバー』を4/25(金)から提供開始
ステーキハウスブロンコビリーを全140店舗展開する株式会社ブロンコビリー(本社:愛知県名古屋市代表取締役社長:阪口信貴)は、初夏の旬の食材である空豆や…
PR TIMES 4月24日(木)14時17分
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ご飯に混ぜ込むのでなく… 梅ご飯の作り方に「おいしすぎ」「やってみる」
ご飯のお供として、昔から食べられてきた『梅干し』。食材を傷みにくくする効果があるとされているため、お弁当やおにぎりの具材に使う人も多いですよね。梅ご飯…
grape 4月24日(木)12時55分
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福岡・天神に新ホテル「ザ・ゲートホテル福岡」地元食材のグリルレストランや宿泊者専用ラウンジ完備
【女子旅プレス=2025/04/24】24日、福岡・天神駅直結の新ホテル「ザ・ゲートホテル福岡byHULIC」が、複合施設「HULICSQUAREFU…
モデルプレス 4月24日(木)12時0分
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大戸屋 横浜市6店舗で「はまっこ食べきりチャレンジ」開催!
食品ロス問題や廃棄食材について、親子で理解を深める食育活動として実施[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/rel…
PR TIMES 4月24日(木)11時17分
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夫・吉田栄作への愛妻弁当が話題・内山理名(43)、余った食材を使ったシンプルな朝食を披露
俳優の内山理名(43)が、余った食材を使ったシンプルな朝食を披露した。【映像】内山理名の夫・吉田栄作に作った愛妻弁当や手料理(複数カット)2021年1…
ABEMA TIMES 4月24日(木)10時16分
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内山理名、余った食材で作った和食披露「健康的で素敵」「丁寧な食事」の声
【モデルプレス=2025/04/23】女優の内山理名が4月23日、自身のInstagramストーリーズを更新。手作りの和食を披露した。内山理名、手作り…
モデルプレス 4月23日(水)18時21分
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ガスト流「イタリアン食堂」オープン、コスパ抜群なイタリア郷土料理を販売
すかいらーくレストランツが運営するガストでは、4月24日より、春の食材を使用した「イタリアン食堂」をオープンする。たけのこ、菜の花、桜えびなど旬の味を…
マイナビニュース 4月23日(水)15時9分
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「リーベルホテル大阪」和の食材と共に愉しむ「抹茶づくしのアフタヌーンティー」5/13-7/17期間限定販売!
「リーベルホテル大阪」(所在地:大阪市此花区)は、2025年5月13日(火)から7月17日(木)まで、1F「Cafe&BarLIBER」にて、薫り高い…
@Press 4月23日(水)12時0分
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【ココス】5月の食材は旬のアスパラガスと熟成生ハム“ハモンセラーノ”!トリュフ香る濃厚なカルボナーラとサクサクのフリットが登場!
株式会社ココスジャパン(代表取締役社長:一木直哉本社:東京都港区)が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では5月1日(木)より、「今月のグルメ…
PR TIMES 4月23日(水)10時47分
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マンボウを1匹丸ごと姿造りに!レア食材の探求者は、何から何まで規格外だった
珍しい食材を調理してはXに投稿している「奇食崇拝者Rikutо」さん(以下、Rikutоさん)による、「マンボウの姿造り」が、Xで1万リポスト&11万…
おたくま経済新聞 4月23日(水)9時28分
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おいしいキャベツは、重い?軽い? JA全農の解説に「逆だと思ってた…」
※写真はイメージスーパーマーケットで食材を買う時には、少しでも新鮮でおいしいものを選びたいですよね。食材によっておいしさを見分けるポイントはさまざま。…
grape 4月22日(火)18時53分
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「もうそんな時期か」 おにぎりに『冷凍食品』を混ぜて?「早速作ります!」
おにぎりは、アレンジ豊富な料理の代表例。複数の具材を混ぜることで、彩りを豊かにできるのも嬉しいですよね。とはいえ、忙しい朝などは時間がないことも。「で…
grape 4月22日(火)18時38分
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愛媛県の食材をふんだんに使用した料理がビュッフェに登場! 休暇村瀬戸内東予「愛ある愛媛のおもてなしビュッフェ〜夏〜」6月1日より提供開始
〜愛媛県の愛育フィッシュ、全身トロと言われる高級魚「媛スマ」や西条市の特産「絹かわなす」、今治しまなみ地域の島レモンなど〜瀬戸内海の多島美と霊峰石鎚山…
PR TIMES 4月22日(火)11時47分
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【ファミリー世帯の冷凍室 収納に関する実態調査】約半数の人が冷凍室から「化石のようになった食材」が出てきた経験あり
買ったはずの食材を見失った経験がある人は半数以上、冷凍室の容量不足に悩む家庭も6割以上にパナソニック株式会社は、20代から50代の共働きのファミリー世…
PR TIMES 4月22日(火)11時47分
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地中海の豊かな自然がもたらす食材を使用した新作フレーバー「エキストラバージンオリーブオイル」、「パルミジャーノ・レッジャーノ」を4月24日(木)より期間限定発売
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/50390/62/50390-62-72278…
PR TIMES 4月22日(火)11時47分
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窯焼きピザ作り体験を開催いたします。地域の食材を活かし、自然を満喫できるイベント 〜第1回ガーデンハウスinはやま〜
県立野外活動センターにおいて、5月18日(日)に家族・グループの参加者を対象に地域の食材を使った食文化体験として、参加者のみなさんに窯焼きのピザ作りを…
PR TIMES 4月22日(火)10時47分
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1秒で終わった… 弁当を詰める動画に「斬新すぎる」「大胆で潔い!」
弁当を作る際、彩りを意識して、食材を選ぶことはありませんか。蓋を開けて、色とりどりのおかずを目にすると、それだけで気分が上がるでしょう。コラーゲンたっ…
grape 4月21日(月)15時57分
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愛媛県八幡浜!「みかんと魚の街」の魅力をお届けします。
愛媛県八幡浜(やわたはま)市と協働して、産地直送の食材を使ったフェアメニューを提供します。温暖な気候に育まれたみかんと豊かな海の恵みを活かした、ご当地…
PR TIMES 4月21日(月)14時16分
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五つの掛け流し源泉で館内湯巡り 広大な日本庭園を眺め地元秋田の食材に舌鼓、昔と今が融合の純和風旅館 「十和田大湯温泉 岡部荘」 【コラム:おんせん! オンセン! 温泉!】
いよいよゴールデンウイークが近づいてきました。今年はカレンダー通りなら最大4連休と、そこまで大型連休というわけではありません。とはいえ、連休となると、…
OVO[オーヴォ] 4月21日(月)10時33分
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料理研究家・桜井奈々、道の駅に行くと必ず探している食材「超絶おいしすぎる」
料理研究家の桜井奈々が20日に自身のアメブロを更新。道の駅に行くと必ず探している食材についてつづった。【映像】もっと食べたい!美味しさを全身で表現する…
ABEMA TIMES 4月20日(日)16時33分
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バキッと折って捨てる枝の部分 ブロッコリー農家の情報に「初めて知った」「今度試す」
サラダや炒め物、スープに入れても合う万能野菜の、ブロッコリー。茎も葉も食べられるため、食材を無駄なく使いたい人にとってもぴったりな野菜といえますね。で…
grape 4月20日(日)12時25分
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プロ直伝! コンビニ食材で作る“最強クラフトビールおつまみレシピ”
お家でクラフトビールを、もっと手軽に楽しむには?コンビニで買える食材で、プロのお墨付きのおつまみが作れたら……最高じゃない?そんな発想から、クラフトビ…
ガジェット通信 4月19日(土)17時0分
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愛知県安城市の「ららぽーと安城」1階に、地元特産品や新鮮な食材を扱う「安城市場」がオープン。
酒屋として65年の歴史をもつグランマルシェ株式会社が、今回「ららぽーと安城」の安城市場で、八百屋、鮮魚店、酒屋を出店いたします[画像1:https:/…
PR TIMES 4月19日(土)10時16分
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スーパーで『食材』を購入した男性 作ったものに「怖くて泣いちゃうかも」
スーパーマーケット(以下、スーパー)に行くと、野菜や肉、レトルト食品など、さまざまな商品が並んでいますよね。まだ見ぬ食材を求めて、『スーパー巡り』を趣…
grape 4月18日(金)18時29分
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水溶性食物繊維「イヌリン」とフラクトオリゴ糖の機能性成分が多く含まれる新商品「腸活菊芋ハニー菊芋濃縮シロップ」を販売
株式会社相元堂は、【食品・食材通販店の韓国市場】で健康志向の方に喜ばれる新商品「腸活菊芋ハニー菊芋濃縮シロップ」を発売いたします。全世界で話題のスーパ…
@Press 4月18日(金)13時0分
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薄切りにした玉ねぎを… やみつきな一品に「余るわけなかった…」「今夜はこれ」
身近な食材を使った、簡単でおいしい料理を紹介している、料理研究家のゆかり(@igarashi_yukari)さん。旬の食材をおいしく味わえる時短レシピ…
grape 4月18日(金)12時51分
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【実施報告】味も鮮度もそのまま輸出 定温航空輸送の実証で「おまかせ貿易」厳選食材をシンガポールへ
シンガポール市場における輸送の確実性と日本産品輸出ニーズを確認スタンデージとABCクッキングスタジオが共同で現地試食イベントを実施[画像1:https…
PR TIMES 4月18日(金)12時16分
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